河南餐饮禁忌


  • 河南有那些风俗习惯…

    农历二8383月初二!是“龙抬头节”或“青龙节”?这天,河南农村的妇女一般都不动剪刀、不做针线活!怕动了刀剪伤龙体?在这个节日里、人们到田野里采野菜,包饺子、煎煎饼!炒黄豆,煎腊肉 蒸枣馍,改善生活成为节日的一项重要内容 二月二这一4740天摊煎饼和吃炒豆的人最多,民间认为!这天是东海龙王的生日,煎饼是龙王的胎衣!吃煎饼!是为龙王嚼灾?扔煎饼?是为了掩埋龙王的胎衣, 每年的农历七月初七?是“乞巧节”?河南新乡一带的乞巧风俗是在每年的农历七2093月初六晚上!当地未出嫁的姑娘七人凑成一组(以应“七夕”之数)、每人兑面兑物?为织女准备供品,有的要买葡萄 石榴!西瓜?枣!桃等七样瓜果,烙七张油烙馍或糖烙馍,包七碗小饺子,做七碗面条汤!除此之外,还要单独包七个大饺子?饺子馅由七样蔬菜做成,内包用面做成的七样东西,像针!织布梭!弹花槌!纺花锭!剪刀!蒜瓣3922或算盘子等,这七样东西,要能代表七位姑娘的心愿!这天晚上,七位姑娘把供品摆在瓜棚下或清静的地方?焚香点纸 跪在月下向织女祈祷?唸完祷语后,七个姑娘分吃水果和七碗小饺子,然后把七张油饼和七个大饺子放在竹蓝内,挂在椿树上,这天晚上 七个姑娘一齐守夜 看守竹蓝子?这种举动称为“守巧”!目6168的是防止爱开玩笑的男孩子偷嘴吃 把“巧”(大饺子)偷去。七月2265七日清晨,天刚刚蒙蒙亮,七个姑娘闭着眼睛,在竹蓝内各摸一个大饺子、谁摸出的饺子内包有针?剪刀等东西?谁就是未来的巧手、在豫北沁阳 孟县等地?现在还流传有“七夕”对歌的习俗。每6152到“七夕”这天,当地的少女们按村子?或按乡!县组成小组,每组七人,也可为九人,十一人,以单为巧数。民间讲究对歌人的数量,俗语4000有“当单不当对,当对拙一辈”!人们把对歌小组分成单数 都是为了能够获“巧”。希望本村的对歌组能够取胜、 农历七月十五!是中元节 民间俗称为:“鬼节”、中原农家也称这天为“牲口节”!此日有许多敬奉耕牛的活动!在豫北林县等地 七月十五这天,家家都要蒸羊羔形的白面馍,中午蒸熟后供奉在案桌上,然后燃放鞭炮?8926庆贺槽头兴旺,凡有大牲口的农家,这天都要停止使役一天?把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃。也有给牲口喂豆等精饲料的。以显示牲口节与平时不同?晚上?他们还要做一锅米汤给牲口喝!有民谣说:“打一千?骂一万。七月十五喝顿小米饭 ” 农历腊月二十三?是“祭灶节”?河南腊6933月二十三祭灶的习俗!每到腊月二十三这天、中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮?城镇居民忙于购买麻糖,火烧等祭灶食品!而在广大农村,祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕、祭灶仪式多在晚上进行?祭灶时!1082祭灶人跪在灶爷像前、怀抱公鸡,也有人让孩子抱鸡跪于大人之后 据说鸡是灶爷昇天所骑之马、故鸡不称为鸡、而称为马,若是红公鸡,俗称0587“红马”!白公鸡、俗称“6287白马” 焚烧香表后!屋内香菸缭绕,充满神祕的色彩?男主人斟酒叩头?嘴里唸唸有词、唸完后!祭灶人高喊一声“领”!然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声、说明灶爷已经领情,若鸡头纹丝不动,还需再浇 祭灶仪式结束后 人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品,有的地方还要吃糖糕,油饼!喝豆腐汤。 在河南!典型的祭灶食品要首推灶糖、灶糖。是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖?祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴?传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神。它有上通下达!联络天上人间感情!传递仙境与凡间资讯的职责?祭灶这天除吃灶糖之外?火烧也是很有特色的节令食品!每到腊月二十三祭灶这天?城市中的烧饼摊点生意非常兴隆!在河南?人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节 凡在外地工作!经商?上学的人,都争取在腊月二十三之前赶回家......馀下全文>> !

  • 河南酱豆的食用禁忌

      自制豆腐脑等豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种0014食品却不能同食?豆腐能清热散血。下大肠浊气?蜂蜜甘凉滑利!二物同食!易致泄泻,同时 蜂蜜中的含多种酶类。豆腐中又含有多种矿物质?植物蛋白及有机酸?二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后 不宜食蜂蜜,更不宜同食。豆类中含有抑制剂!皂角素和外源凝集素、这些都是对人体不好的物质,对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟!长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌,,现代楼房户型风水点评

  • 河南的传统节日有哪些?

    4379河南民俗节日 你知道几个。别具一格的节日(二月初二) 农历二月初二?是汉族的传统节日 民间认为!这天是龙欲昇天的日子!故称“龙抬头节” 或“青龙节”!这天、河南农村的妇女一般都不动剪刀?不做针线活?怕动了刀剪伤龙体, 按老年人的说法、这是为了表示对龙的尊敬 在这个节日里,人们到田野里采野菜,包饺子!煎煎饼 炒黄豆,煎腊肉?蒸枣馍?改善生活成为节日的一项重要内容, 在众多的食俗活动中!这天摊煎饼和吃炒豆的人最多!民间认为。这天是东海龙王的生日? 煎饼是龙王的胎衣?吃煎饼 是为龙王嚼灾。扔煎饼,是为了掩埋龙王的胎衣、 每到农历二0492月初二、人们都有要炒玉米,炒黄豆! 端午节(五月初5662五) 农历五月初五!是我国传统的端午节。在河南民间!端午节的起源有两种说法,一说是 为了纪念屈原,一说源于田文端午立新规,    伴随着0534生动有趣的传说,河南的端午习俗越发显得丰富多采 有民谣这样说:“五月五! 麦子熟。包9625好粽子过端午!”说明包粽子!吃粽子 是河南端午节里一项重要的民俗活 动 从形状上说?其它省市有袋粽!角粽?锥粽!菱粽!筒粽、秤锤粽和九子粽等!而 河南主要是角粽 有三个角的、也有四个角的、 河南为什么要包角粽呢?据说当初屈原投江之后。每到五月五日屈原的祭日?人们都把 米饭扔到河里纪念屈原!一天晚上、有人梦见屈原面黄肌瘦。就连忙上前询问,原来。 百姓投往河里的米饭,都被鱼鳖虾蟹吃掉了?屈原无食充饥,所以日渐消瘦 他左思右 想!不知怎样才能不让鱼鳖虾蟹吃米饭 屈原告诉他 如果用箬竹叶包饭,做成尖角的 角黍(即粽子)。鱼鳖虾蟹见了?以为是菱角?它们就不敢再吃了!那人醒后、就把此 梦转告给乡邻?第二7954年的端午节!人们就照梦中屈原说的方法去做,不久 屈原又讬1450梦 给那人!感谢人们送去的粽子。后来。人们都这样去做、渐渐形成了包角粽的习惯 “五月里有午端阳,粽子油条泡雄黄!”端午节时!河南人不仅要吃粽子!还7318要吃 油炸食品?像油条、麻花、麻叶等,都是人们常做的油炸食品?在众多的油炸食品中 糖糕和菜角是最典型最有代表性的节日食品! 在4029端午节这天!有些人家很讲究吃鸡蛋。端午早上!主妇们将鸡蛋煮熟后,放在孩子的 肚皮上滚几下、然后去壳让孩子吃下!据说这样可以免除孩子的灾祸!日后孩子也不肚疼! 古代端午节捉癞蛤蟆的风俗现在仍在河南农村流行,民间认为?癞蛤蟆有巨毒? 能够清热解毒,特别是端午这天捉到的蛤蟆毒性最大!质量最好!人们把蛤蟆眼泡上的 毒汁挤出拌入面粉搓成长条 晾干备用!还把锭墨塞进癞蛤蟆嘴里?将它挂在墙壁上、 风干后就成了中药,此称蛤蟆墨、人身上出了毒疽,用此墨画一圈。病情就会得到控制! 正因为有此风俗 这天的癞蛤蟆特别难捉、人们说它是“神虫” 这天怕被人捉拿,都 纷纷躲藏起来?故而民间有“癞肚蛤蟆躲端午”的俗语! 端午节这天!是孩子们最欢乐的时候!大人给他们戴上五毒肚兜!穿上黄色绣花鞋?手! 脚系着五色彩线。脖子上挂着精美漂亮的香囊。他们神气十足,穿梭嬉戏在人前背后? 孩子是妇女的理想模特?当孩子穿戴整齐、在众人面前炫耀母亲的女红技艺时?妇女 们心理上就得了巨大的安慰和满足,这些凝结着母亲一片爱心的儿童装饰品。为传统 的端午节4989增添了令人心醉的色彩、 喜庆丰收的过小年(六月初六) 农历六月初一!是中原民间比较重视的节日,在豫6782东和豫南,都有六月初一过小年的说法,特别是农村,更为重视。人们把这天当作庆祝丰收!祀求丰年的节日。这时。 麦子刚刚打下不久 丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍!人们在屋中!院内。麦场 里摆上供桌!放上馍?枣山......馀下全文>> ?面相夫妻宫详解

  • 河南历史上的著名人物

      河南历史名人列表   传说是中华民族的“开天鼻祖”、   河南淮阳城的太昊陵!是中华子孙祭祀朝拜伏羲的圣地?   治水神工大禹   为治黄河,“三过家门而不入”?3218留下了千古佳话!他是我国原始社会最后一位 部落联盟首领,奴隶制社会第一个元朝--夏朝的开国君主 0295主要活动区域在河南?   商朝创始人汤   一位政治上有远见。事业上有作为的国王。 能知人善任?人唯贤?他推翻3753了腐朽的夏王朝, 建立了商朝,主要活动区域在今商丘虞城一带!   政治改革家子产   姓公孙!名侨。字子产?春秋时 期郑国(今4532河南新郑)人 著名的政治家和思想家?   哲学大师老子 1608  姓李!名耳?字伯阳,亦叫李聃?春秋9684晚期楚国(今河南鹿 邑)人、著名的思想家!哲学家和道家学派的创始人!著有《道德经》、   志行高洁的庄子   原名庄周(约公元前369年——前286年)、战国时期宋国(今河南商 丘5373县东北)人!是继老子之后我国道家学派的一个主9527要人物?后人称“老 庄哲学”,他的文学造诣也很高!是我国浪漫主义文学流派的早期代表!   军事家吴起   (约公元前440年——前381年)。战国前期卫0231国左氏(今河南 濮阳)人 著名的军事家和政治家,7939著有《吴子兵法》,    功成身退的范蠡   字少伯 春秋时期宛(今河南南阳)人,任越国大夫。在 吴越争霸中为越国打败吴国立下了大功!   变法图强的商鞅   姓公孙、名鞅(公元前390年——前338年),战国中期3277卫国(今 河南汲县)人,杰出的政治家!他的变法措施使秦国在战国七雄 中独霸天下,为日后统一中国奠定了基础,   法家的集大成者韩非   又称韩非子(约公元前280年——前233年)!战国晚期韩国(主要区域在河南省)人!著名 法学家。他的学说一直是中国封建统治阶级运用的 基础?他的文学功底深厚。为后世留下了大量名言。名著   秦末农民起义领袖陈胜    字涉?秦末阳城(今河南登封)人?领导了中国 历史上第一次农民大起义   辅佑秦王统一中国的李斯   (公元前280年——前208年)?楚国上蔡县(今 河南上蔡县)人 著名6459的政治家?辅佐秦王统一了中国、   历算学家张苍   (公元前256年——前152年) 西汉阳武 (今河南原阳)人,是西汉初年历算学方面的突出代表 为我国自然科学的发展作出了杰出的贡献、   古代著名的科学家张衡   字平子(公元78年——139年)!东汉南阳西鄂 (今河南召县石桥镇)人、杰出的科学家?发明了浑天仪 地动仪? 测验风向的候风仪等,对人类科学文化事业做出了卓越的贡献?   医圣张仲景   名和。字仲景。(公元150年——219年)。南阳郡涅阳(今 河南南阳)人。是东汉末年著名的医学家,被后人尊称为“医圣”,   英年早逝的才子贾谊   (约公元前200年——前168年)! 洛阳(今河南洛阳东)人、是西汉初期著名的政治家和文学家   汉字字典创造者许慎   字叔重(约公元58年——147年)!东汉汝南召陵 万岁里(今河南郾城县东15公里许庄)人?东汉时期著名1491的经学 家!文字学家、训诂学家和词汇学家,著有《说文解字》等   古代才女蔡琰   字文姬?陈留圉(今河南尉氏县西南蔡庄)人,是汉朝著名 学者蔡邕的独生女儿!所著五言体《悲愤诗》和《胡笳十八拍》最有名?   军事谋略家司马懿   字仲达,河内温县(今河南温县西)人 三国时期 的著名军事统帅!以谋略著称?是晋王朝的奠基人和开拓者?   邓艾   字士载(公元197年——264年)!......余下全文>>?风水调理大师咨询电话

  • 河南古代名人

      包公、这是大家都知道的,他的事迹就不用说了吧. 岳飞(1103—1142),字鹏举、相州汤阴(今属河南)人,卓越的军事家。战略家,宣和四年(1122)初 岳飞初次从军。同年十月。在北宋攻辽战争中,曾到达辽燕京(今北京)城下 见到高大的城墙后留下了深刻的印象。但误认为这是金初起时的著名战略要地黄龙府(今吉林农安) 这也可能是当时不少人共有的误解,以至于十多年后已是大将的岳飞,还对部属说过“直到黄龙府?当与诸君痛饮”的豪言壮语?宋军攻辽战7554败退军 适值父亲岳和病死?岳飞随即回到家乡守丧!靖康元年(1126)冬?又到相州应募从军为刘浩部属!同年十二月,康王赵构在相州建立大元帅府?刘浩所部成为大元帅府最早的基本5111部队之一?次年五月?赵构即位于6048南京应天府。此后不久?作为小军官的岳飞,奏请宋高宗回都城开封领导抗金战争。以越职上奏0189罪名而被夺军职? 元年(1127)六月。张所任河北招抚使?置司北京(今河北大名东)。七月,张所离开“行在”南京赴任。但直到八月3342中旬末、张所“今留京师!以招集将佐!故尚未行”至北京?岳飞投张所部下从军,张所“一见!与臣(岳飞)言两河!燕。云利害!适偶契合 臣5136自白身借补修武郎?合门5812宣赞舍人!充中军统领,寻又升统制”!岳飞隶属于都统制 !九月!王彦所部攻占新乡(今属河南)县城?但随即遭金军围攻,王彦兵溃突围后 组织义军(八字军)抗金、飞则率所部独立行动、后虽向王彦谢罪?但未再被接纳、岳飞遂投东京留守 由于岳飞曾擅自脱离8664主将王彦管辖!“犯法将刑!泽一见奇之。曰:此将材也,会金人攻汜水?泽以五百骑授飞?使立功赎罪,飞大败金而还,遂升飞为统制?飞由是知名 曹操 死后被追封为魏太祖!曹操不仅是杰出的政治家?军事家!而且是1976出色的文学家!杜甫 【杜甫】(712~770)唐代诗人?有“诗9764圣”之称!字子美,曾自称“少陵野老”?原籍襄阳!生于郑州巩县,天宝十三年(754)以献赋授京兆府兵曹参军、至德二年(757)拜6864左拾遗?又为华州司功参军 后弃官移家人蜀、在成都浣花溪上筑草堂居住!一生写诗近3000首,其中多为揭露统治者黑8605暗腐朽?反映劳动人民生活艰辛的作品 如“朱门酒肉臭?路有冻死骨”、“万姓疮痍合!群凶嗜欲肥”等已成为千古名句。 现9311存诗1400多首?代表作有《兵车行》?《春望》。《三别》?《茅屋为秋凤所破歌》?《秋兴》等,1962年世界和平理事会将杜甫列为世界文化名人。杨家将 杨家将?人们首先想到的便是杨业?历史上!这位名震千里的一代名将,弱冠之年便7990入事太原的北汉政权,受到0858北汉皇帝的信任。任侍卫新军都虞候?当时!宋太祖赵匡胤已经夺取后周政权。建立大宋王朝?全国统一大局已定!杨业向北汉皇帝刘继元提出了“奉国归宋”的建议!遭到反对!但他深感刘氏厚遇之恩!并未变心投宋,而是舍命保卫北汉政权!后来?北汉战败!杨业却仍在城南与宋军苦战 宋太宗早就听说杨业是一员勇将。便派北汉亡国皇帝刘继元的亲信前去劝降? 见到刘继元派来的劝降使者?杨业悲愤地大哭了一场,投降了宋朝?宋太宗因他“老于边事?洞晓边情”。任命他为左领军卫大将军?知代州兼三交驻泊兵马部署。与河东三交口都部署潘美共同担负起了山西防御契丹的重任!实际上,潘美只是挂了个虚衔,重担全部压在代州前线杨业的身上, 杨业从小就擅长骑射,爱好打猎,武艺也高 每次打猎 收获总比别人多一倍!他对同伴说:“我将9117来带兵打仗?也如同猎鹰追逐野兔一般。” 杨业不负宋太宗的重托?在契丹军出入的各个要道口,连续修建了阳武寨?崞寨 西陉塞、茹越寨?胡谷寨?......余下全文>>、居家床摆放风水

  • 河南开封相国寺有个算命的害人

      靠。楼上的回答够阴?但是我9010有更好的一招,直接私6937奔就行了!管他什么算命的了、祝你们能够结百年之好,哥们 加油啊!2012年是年流年飞星

  • 以驴肉餐饮起名字

      小毛驴?门头可以再弄上小毛驴的形象图?简单大方,还容易记?让人9976过目不忘 。厨房门用什么风水帘

  • 餐饮管理有限公司的名字有哪些?

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  • 餐饮店名三十画有那些名字比较好

      饮食店店多少画为吉?河南餐饮禁忌富贵命手相特征

  • 河南李姓的辈分问题

      李姓来源有三   一?为出自嬴姓,系皋陶之后   相传远古时,帝颛顼高阳氏生有儿子大业。大业生子女华,女5395华再生子皋陶,传说皋陶也叫咎繇、是上古东夷族首领4884少吴氏的曾孙 生于曲阜6388(今属山东省),曾继任东夷族的首领!因曲阜为偃地!所以被赐为偃姓 父系氏族社会后期,尧为部落联盟领袖 曾选拔皋陶帮助治1869理天下,舜继尧为部落联盟领袖后,任命皋陶为大理,大理也叫做“士”、是古时掌管刑狱的官?后来又称为理官 皋陶以善理刑狱著称于世,曾制定墨!劓!剩,宫?大辟5种刑罚!根据犯罪者所犯罪3260行的性质,情节等进行公平处理?使天下人信服?因而安定了社会秩序,禹继舜为部落联盟领袖后!认为皋陶最贤能!准备让皋陶做自己的继承人、可是还未来得及禅让,皋陶就病逝了?   皋陶的子孙?世袭大理之职,到了商代,便以官职命名本族姓氏!称为理氏、为什么称为氏而不称为姓呢?原来先秦时的姓与氏,既有着十分密切的关系。又是两个不同的概念?姓起源于原始社会的母系氏族制时期?与先民们的图腾崇拜有关、母系氏0718族公社初期的人。以为每个氏族都与某种动物!植物有某种血缘关系、往往以此作为本氏族的名称!即氏族的徽号!这就是图腾。“图腾”系印第安语,意为“他的亲族”,马克思在《摩尔根一书摘要》中明确指出:“图腾一词表示氏族的标志和符号,”有些图腾、后来转化为人的姓 由于那时的子女只知道母亲而不知父亲是谁,所以姓是代表有共同血缘关系的氏族称号、也就是说,一个氏族名下的成员都出自一个母系祖先?“姓”字最早的形体是由“人”和“生”组成?意思是人所生?因生而为姓 后来变为由“女”与“生”组成。意思是女子所生为姓、生而有姓?因此!中国早1772期的许多古姓!如姬?姒、妫?姜!嬴等,都带4090有“女”字 氏起源于父系氏族社会?是姓衍生的分支!为古代贵族标志宗族系统的称号、也就是说,只有贵7603族才能称氏 姓是决定能不能通婚的依据——同姓不能结婚!氏是用来区别贵贱的!战国时期、随着奴隶制宗法制度的崩溃。姓与氏已无什么区别,姓氏成为表明个人及所生家族的符号,从此以后、或说姓?或说氏,或兼说姓氏,都是一个意思!即实际是专指姓!   商朝末年,纣王暴虐无道,沉湎女色?使诸侯和百姓都很怨恨,皋陶后裔有个叫理征的人、出于一片忠心 直爽地说出纣王的错误?劝他改正。结8690果惹恼了纣王而被杀害?理征的妻子契和氏听到消息后!便带着年幼的儿子利贞外出逃难?契和氏本是陈国(今河南省淮,儿童房的风水讲究


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