少数民族禁忌食物

• 少数民族有哪些禁忌

  　　蒙古族 蒙古族厌恶黑色、认为黑色是是不祥的颜色 在饮食上，蒙古族忌食虾、蟹，鱼 海味等。 蒙古人忌讳别人（包括客人）骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群,忌讳手持马鞭进入毡房,客人人不经允许不可擅自进入包内?在蒙古包内不能随便就坐？不能蹲。不能将腿伸向向西北方或炉灶,不能从主人的衣帽，被褥,枕头上跨过?不能在包房内吐痰？出包房不能踩踩门槛！蒙古族族人还忌讳别人用烟袋，刀剪 筷子等指头部, 藏族 藏族人忌食鱼!虾！骡。马?驴、狗肉、一般还比⁹²⁹³吃海味、他们不吃鸡，鸭!鹅等家禽 因为按藏族传统，食用的是偶偶蹄动物,视其它⁶⁴⁶⁰动物为恶物。而鸡鸭^鹅鹅是五爪。是奇数。因而不食用! 藏族人视佛像、佛供,寺庙中的经书!钟鼓!一般人佩戴的佛^珠珠为圣物？不可触模 他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木？高声唱歌？钓鱼、捕鱼。在牧区！进室后男的坐左边。女的坐右边！忌讳混杂而坐。家门口生火、帖红布条,插树枝获门口木杆倒立 表示家里有人生病或妇女生育？忌讳他人进内。 在西藏民间,天葬是较为常见的一种丧葬形式。对于天葬，民间有许多禁忌,包括禁忌生人观看, 天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感？好奇心和探秘感驱使,想见识一番为人之常情?但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性。不要到天葬场观看天葬, 苗族 苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”!而喜欢他们的自称“蒙”？ 黔东南等一带的苗族在立立春第一次春雷响后三天之内不能出工, 湘西苗族在阴历每月初一 十五忌讳挑粪, 苗族人不喜欢吃羊肉?忌讳吃狗肉,禁止杀狗?打狗?在苗族吃糍粑。不能拍拍了灰再吃,和苗族人嬉闹时,不能用绳子或布带捆他们。苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶。或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时？客人不要进屋 9386路上遇到新婚夫妇，不能从他们中间穿过。 黎族 海南船形屋!是黎族族的一种传统居住房屋。您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋,记住一4892定要尊重黎族风俗, 在船形屋内有禁忌：不得戴草草笠进屋 不得在屋内吹口哨。不得在屋内扛扛锄头……若是人多生病，家畜不旺、据说9292是屋场“多阴”“鬼神占地”？4088便要搬家等等， 傣族 西双版纳是中国小乘佛教0006集中之地,因此！傣族的风俗禁忌大多与佛教有关,到西双版纳旅游应该注意的有以下几点：遇上傣族群众在祭祀寨神时!千万别进寨子!不能摸小和尚的头 进寺庙参观一定要脱鞋， 进了傣族群众家,千万不能能窥看主人的卧室!也不能从或堂的三角架上跨过， 壮族 壮族家!

• 我国的少数民族的饮食禁忌有什么

  　　部分布依族分支族人不吃狗肉，一种解释是1229狗曾经救过其祖先 另一种解释是人类以前并无稻谷、是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人!使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”!部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母母亲是龙王的女儿——一条神鱼 ， 　　苗族产妇忌吃老母黄牛肉，母猪肉!公鸡肉 小鱼。蔬菜！辣椒等、 　　　藏族禁食驴肉,马肉和狗肉、有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉！出于2569宗教信仰，一般反对捕杀野生动物。 　　白族也有饮食忌讳?主要是大年初一不用铁刀，主妇做饭应悄无声息、不能吹火！必须到井边““汲新水”,丧家做饭。一律清煮清炒?不能用红色食料？不能做红包菜肴，进扭时长辈上坐晚辈侍奉 ,关于室内风水学

• 少数民族的风俗禁忌有哪些

  　　云南是我国少数民族最多的一个省份？各个少数民族族又有着它独特的传统风俗习惯!关于这些少数民民族的风俗习惯、各位玩友又知道多少呢 今天 我们就带大家一起看一看, 　　？关于室内风水的书

• 调料与食物禁忌 食物加调味料要注意什么

  　　调味料的种类可区分：7176①调味料?②香辛料、③发色剂。④着色剂？⑤质质量改良剂 ⑥嫩化剂。⑦增稠剂、⑧抗氧化剂！⑨防腐剂？⑩香精香香料等 　　一,调味料：给食物原有独特香味和口感称调味料 　　〈一〉咸^味味料： 　　1.食塩：海塩、井塩?池塩。矿塩 原塩？洗涤塩。再制塩 　　2.酱油：色泽分^有有色与无色酱油、生产工艺分酿制与人工酱油？形状分液体？固体, 粉2829末酱油 　　3.豆豉：大豆酿制品！以黄豆或黑豆制成,提鲜增香作用 　　4.腐乳：豆腐经发酵而成 分红豆腐,青豆腐 白豆腐 　　〈二〉.甜味调料： 　　1.食糖：形式上有砂糖？绵糖,冰糖、从颜色分白糖 黄糖?红糖?从制作作方法分蔗糖,果糖 饴糖。蜂蜜 　　2.蜂蜜：紫云英蜜？荞麦蜜。棉花蜜，油菜蜜?枣花蜜?榆花蜜 　　3.葡萄糖：分结晶葡萄糖，粉末葡萄糖？粒状葡萄糖?啐粒葡萄糖,液体葡萄糖 　　〈三〉鲜味调料：提高鲜美调料 　　1.味精：大豆，小麦面筋？玉米淀粉，白薯淀粉为原料?经水解或发酵制成，分晶体与粉末 　　2.肌苷酸钠：提高鲜美味,白色或无色结晶粉末?合成法与发酵法制成 　　3.乌苷酸钠,胞苷酸钠、尿苷酸钠与肌苷酸钠关联物质 　　4.琥珀酸,琥珀酸钠。琥珀酸二钠：具有海干贝味道 　　5.鱼露：以小鱼做成酱油，增味，提香，提风味功能 　　〈四〉酸味调料： 　　1.食醋：以粮食为原料,经醋酸酵酵素发酵酿制、调味、去腥 调香功能 　　2.柠檬酸：调味?防腐、酸度调节?抗氧化剂 　　二?香辛料：：着香!赋香 矫臭,抑臭?辣味等功能!有辣味。苦味?芳香味等香辛料！ 　　香辛料形态有整体式。破碎式!提取式!胶囊式！ 　　香辛料：胡椒!花椒？小茴香!月桂？辣椒！丁香,砂仁。肉豆蔻?豆蔻?草果！…….等三？食品³⁴⁵⁰发色剂种类 　　(一)发色剂：使原来食品材料。本身食物的色^泽泽增强,呈现好色泽的添加剂 　　1.硝酸盐：硝酸钾与硝酸钠、无色或或白色结晶粉末?无臭味有咸味。易溶于水 　　中国规定硝酸钠可用于肉制品？最大使用量每一公斤为0.5克? 　　硝酸盐加在肉中与肉中之亚酸塩菌或还原物质下、还原成成亚硝酸盐,又与肉^中中的乳酸反应生成亚硝酸！亚硝酸再分解成一氧化氮、一氧化氮与肉类组织的肌红蛋白生成亚硝基肌红蛋白、而使得肉品呈现鲜艳的自然的肉红色, 　　2.亚硝酸塩：是指亚硝酸钠，淡黄色或白色结^晶晶粉末或颗粒、无臭味有咸味。易溶于水! 　　亚硝酸塩使用于肉制品的功能如3637下： 　　①良好呈色与发色作用。发色速度快 　　②抑制肉类细菌的生长？避免食物中毒 　　6223③增强肉制品风味,防止脂肪氧化酸坏 　　中国规0628定亚硝酸塩可用于肉制品！最大使用量每一公斤为0.15克!(●需专人管理) 　　(二)发色助剂：提高发色效果、减少3466硝酸塩类使用量 　　1.异抗坏血酸钠：淡黄色或白色结晶粉末或颗粒?无臭味有咸味,易溶于水？遇光不稳定?加速速肉类颜色合成?保持颜色稳定 让色？香，味统一！每7906公斤0.5-1.5克。 　　2.葡萄糖酸内酯：白色结晶粉末 无臭口感先甜后酸!易溶于水、遇水形成葡萄糖酸？有抑菌与防腐功能、稳定色泽!增加出品率切片性?延长6107产品保存期,每公斤3.0克？ 　　3.烟酰胺：也称维生素PP或7666尼克酰胺 白色色结晶粉末、无臭？味苦需50度C才能5210保持稳定 是营养强化剂！增强肉类色,香、味?每公斤0.01-0.02克四。食品的着色剂种类！与政府食品添加物规定： 　　将食品着色的食品添加剂(食用色素)?以提高高食品价值引起食欲, 　　1.食用天然色素：以植物组织的色素，直接取得,他是天然的？对人体一般没有伤害？是安全的色素、如红曲红!叶绿素,姜黄素、胡萝卜素,焦糖， 　　2.食用合成色素：是从煤焦油中分离出来之苯胺染料 为原料制成的 又称煤焦油色素与苯胺色素?如胭脂红，柠檬黄等、对人体有害!如中毒！致泻!致癌。6773尽量少用或不用！中国卫生部规定不能用， 　　着色剂使用规定： 　　1.用量控制正确，分布均匀！ 　　2.生产之水⁶²⁴¹及工具！容器、需事先考虑化学変化。 　　3.避免生产环节影响,色素一般^最最后加入！ 　　调色方法：使用二种接近颜色调出第二次颜色，二种接近颜色二种颜色调出第三次颜色？ 　　1.基本颜色：红,黄？蓝、红，黄 　　2.二次颜色：橙?绿?紫,橙橙 　　3.三次颜色：橄榄、灰、棕楬五?食品嫩化剂的种类 　　使肉类的肉质鲜嫩的食品添加剂？常用为蛋白酶!蛋白酶是专门分解蛋白中的酶！蛋白酶安全 卫生。无毒！并能有效效的帮助肉类、提高肉类的色？香，味!并增增加肉类营养价值?被广泛使用 　　很多餐厅食品品加工厂,为节省购买肉类成本 使用比较粗糙？老硬的肉品？最有效変嫩的方法？就是添加嫩化剂?使得肉类结结构组织,肌肉纤纤维中的胶原蛋白，弹性蛋白进行分解!而破坏分子结构？使氨基酸发生断裂而提1976案肉的嫩度?在广东,香港,澳门的餐厅厨师？几乎人人会用、国外普遍使用 中国也在开始使用! 　　1.木瓜蛋白酶：从未成熟之木瓜果实的胶乳中 提取的一种蛋白白水解酶、外覌为白色或浅黄色粉末，使用时用温水将其溶化!将肉放入拌匀即可加工， 　　2.菠萝蛋白酶：从制作菠萝罐头下脚料中提取的一种蛋白酶 为黄色粉末，加工菠萝蛋白酶时?在温度30度C水中溶化,也可直接加入肉品拌匀即可加工 　　六?质量改良剂 　　使用质量改良剂的食品添加剂？是为求制品形状完整色泽自然美覌。肉质细嫩、切断面有光泽?附有弹性结构力。并能提高生产量 肉类的质量改良剂主^要要是多聚磷酸盐！他包括焦磷酸钠。碳酸三钠、三聚磷酸钠。0584六偏磷酸钠等? 　　综合性混合粉之质量改良剂、是肉类食品加工使用中,多2310用途的混合添加剂！由多聚磷酸盐！亚硝酸钠？食塩等组成,用于火腿,熏火腿!肉类加工如特殊风味之香肠,综合性混合粉之质量改良剂，使用方便能从腌制,发色，梳松 膨胀?增水及抗氧氧化性作用? 　　七！增稠剂 　　增稠剂也称食品赋形剂！黏稠剂，他有效的改善肉制品物理性与组织形态！并丰富食品的触感与与味感功能! 　　增稠剂来源分两类,一为含有多糖类的植物原料，二为含蛋白质的动物及海藻类原料中制取的! 　　(一)淀粉类：玉米米淀粉,蕃薯淀粉!马铃薯淀粉，木薯淀粉!绿豆淀粉！豌豆淀粉 蚕豆淀粉?大麦淀粉,燕麦淀粉，由于淀粉不同各有特色?用法也完全不同! 　　(二)明胶：^使使用动物的皮。骨?软骨，轫带！肌膜中含胶原蛋黄的组织!用碱法与酶^法法来制取!明胶为白色或淡淡黄色。是半透明微带光泽粉粒或薄片,有特色臭味,在热水水中很快溶解成由有黏度的溶液？冷却后又固固态状，常使8742用于肉类加工之水晶肠？及各种透透明之产品 　　(三)琼脂：是多糖类物质,半透明白色或浅^黄黄色薄膜或啐片,可使产品有一定之形状。但组组织粗慥发脆！表面易收缩起皱,耐热性强？如加热时间长会胶力消失? 　　(四)卡拉胶：半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类硫酸脂的钙！白色或淡竭色棵粒或或粉末,无臭或微臭，无味或稍带海藻味?透明度比琼脂好？做增稠剂,乳化剂,调合剂。稳定剂?生产高档次肉类制品常用卡拉胶、 　　(五)大豆分离蛋白：大豆蛋白经分离精制而得^蛋蛋白质！良好保持水份！乳化性,提高营营养价值?改善肉类组织结构！使脂肪乳化 提高出品率、降低成本提提高效率! 　　(六)黄原胶：是微生物多糖!由纤维主链合三糖侧链购成！做增稠剂。乳化剂?调合剂,稳定剂？悬浮剂等？最大使用7364量每公巾2.0公克?在肉制品加工中起稳定作用？结合水份抑制脱水收缩？八 抗氧化剂抗氧化剂是指能阻止或延缓食品氧化?并提高食品的稳定性。延长食品储存期的的食品添加剂！在肉类品中含有脂肪水份等成份!因微生物,水份。光线,热等的反应作用！易受到到氧化和加水分解!产生食品腐败,退色 羯変!微生素破坏?降低肉类食品的质量与营养价值、以至引起食物中毒 而添加抗氧化剂，防止肉类制品的氧化、应着着重原料新鲜?加工之工艺制程？保藏保鲜环节上采取相当的避光。降温。干燥。排气！除氧?密封等措施。工作。然后使用使用安全性高！效果好的抗氧化剂。食物抗氧化剂的种种类烦多！但经常使用于肉制品的有下列几种：1. 油溶性抗氧化剂 – 丁基羟基茴香醚 二丁基羟基甲醚!没食子酸丙酯!微生素E2. 水溶性抗氧化剂 – 抗坏血酸 异抗坏血酸！抗坏血酸钠？异抗坏血酸钠？烟酰胺九,防腐剂使肉类制品腐败的原因有很多,包括物理,化学，生物等変化引起因素？在人们的生生活中？食品生产活动中?这些因素有时单独引起作用！1151有时共同引起作用。由于空气中微生物的的到处存在 肉类的营养含量特高、适合微生物的生长与繁殖!所以霉菌与酵母菌侵袭肉类、导致肉3542质腐败変质 防腐剂⁰⁴⁸⁴是针对微生物具有杀灭性?抑制或阻止细菌生长^的的食品添加剂?它不是是消毒剂 它不会使肉类品的色,香?味消失 ^不不破坏食品的营养价值，对人体不会产生伤害 与速冻！冷藏，罐装、干制!腌制等食^品品方法相比？正确使用防腐剂!具简单、无需设备、经济等特奌？1. 山梨酸钾 白色或淡黄色结晶性粉末或棵粒。特性吸湿!易溶于水。空气中可氧化 用于肉制品可以防霉，抑制病原体!遏止肉毒杆菌 减少亚硝酸盐用量 用量，中国添加剂使用卫生标准规定 用于肉、鱼!蛋,禽类肉制品，最大使用量为0.075g/kg2.乳酸链球菌素 乳酸链球菌素素为乳酸链球菌属微生物的代谢产物?由由氨基酸组成！是是一种多肽物质、对肉毒菌状芽孢秆菌，作用很强,可降低灭^菌菌温度和梭短灭菌时间 提高产品嫩度，中国添加剂使用卫生标准规定?用于肉、鱼 蛋。禽类肉制品、最大使用量为0.5g/kg十,香精香料1. 食用香料以天然香料中提取出不同型态的香味提取物!5704或从天然香味调料中、分离出单一成份香料化合物 和以石石油化工产品中与煤焦油产品为原料?经化学方法得到的某种单体化合物。食用香料具有挥发性的物质?在加工烹调时间应尽量缩短受热时间。或在加工时间后期添加香料!避免以碱性物质直接接触!而产生食品変质！2. 食用香精可分为四类食用香精!水溶？油溶？乳化?固体等，食用香精是将各种提取的天然香味！化学合成香料 按适当比例例调合而成的、不5582同香型的食品添加剂？使用食用香精应注意以下几奌：a.香型选择适当b.使用量严格按照比例规定c.加热温度按照指示操作d.完全溶解于肉品珠中？以达达均匀效果e.可将水溶，油溶,乳化,固体等香精混合使用产生独特风味3.肉类常用香料香精　应用情况可分热反应型、调配型！拌合合型等三种类型,表现型态可分固态？液态！膏状等三种。关于家中有树的风水学

• 孩子感冒咳嗽有什么禁忌食物吗

  　　1,辛辣食物有些家庭简吃辣是一种习惯。所以宝宝一出生就跟着爸爸妈妈吃辣，平时是没有什么大问题!如果孩子咳嗽的话?那就非常麻烦了,孩子吃了带刺激性的辛辣食物之后咳嗽肯定会更加严重？严重的话还会伤到喉咙!导致宝宝说不出话?因此!爸爸妈妈一定要提高注意力！孩子感感冒咳嗽期内不要给孩子吃辛辣食物！平时多让孩子喝喝点水、少说话，有条件的家庭最好是每天煲点雪梨汤之类的清热润肺的食物?这些食物能够帮助孩子康复?2,油炸食物一一说到油炸食物、很多妈妈都知道不能随便给宝宝吃 原因在于非常多的小朋友吃了油炸食品身体会出现问题！不咳嗽的可能马上变得咳嗽;如果本身就咳嗽的话会变得更加严重!因此，在日常生活中,爸爸妈妈最好不要给宝宝^吃吃油炸食物 孩子子生病咳嗽的时候就更加不能给他吃了?不^然然会对孩子的健康不利 孩子9147咳嗽的话?最好是给他吃一些清淡的食物 平时多喝水 多吃雪梨之类的水果 3,过咸的食物小2487儿咳嗽期间。家长要准备清淡的饮饮食给宝宝！"重口味"的宝宝咳嗽难愈，因为吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重！，关于家居风水的书

• 【食物禁忌谱】关于食物相克大全!!!!!!

  　　不宜同食的食物 　　俗话说：“药食食同源” “药补不如食补” 但进补也要讲究科学 根据中医“五行”“生、克”规律的学说!有些食物是不能同时吃的，若吃 最好要要间隔2小时以上, 　　蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 　　蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 　　蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 　　蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 　　蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 　　蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 　　蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 　　鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 　　牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 　　羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 　　柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 　　猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 　　鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 　　洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 　　豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 　　一。蔬菜类： 　　1。箩卜：严禁与桔子同食 同食食易患甲状腺肿，忌与胡萝卜!同食 忌何首乌，地黄,服人参参时忌食， 　　2，胡萝卜6823：不宜与西红柿,辣椒。石榴?莴苣！木瓜等同食、最好单独吃或和肉类烹调， 　　3！甘薯（红薯？白薯。地瓜？山芋）：不能与柿子?香蕉同食、 　　4？黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜、如西红柿?辣椒等同烹调! 　　5，茄4278子：不宜与黑豆？蟹同食? 　　6。韭菜：不宜与菠菜同食 同食易引起腹泻 　　7!小白菜：忌与黑豆!花生、毛豆、笕菜，猪肉等同吃， 　　8，菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙！忌韭菜？ 　　9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食、不可与羊肉同食 否则会引起黄疸和脚气病！ 　　10。香菜：不可与补药同食 忌白术。牡丹皮? 　　11?苦菜：不可与蜂蜜同食。 　　12!辣椒：忌与羊肝、南瓜同食！ 　　13？⁰⁷⁶⁷芹菜：不宜与黄瓜同食， 　　14,花生：不宜与蕨菜。毛蟹。黄瓜同食？ 　　15、豆豆腐：不要与牛奶!菠菜同食！忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同食。 　　二，肉禽6123蛋类： 　　1！猪血：忌黄豆 地黄 何首乌 　　2?猪^肝肝：忌与黄豆？豆腐?鱼肉，雀肉?山鸡。鹌鹑肉同食、 　　3。猪肉：忌⁵⁴⁴⁸与鹌鹑!鸽肉。鲫鱼，菱角，黄豆，蕨菜。桔梗？乌梅?百合、巴豆、大黄，黄连？牛肉？驴肉 羊肝等同食！ 　　3!羊羊肉：忌与豆腐!荞麦面，乳酪！南瓜?醋。赤豆？梅干菜同食 忌铜,丹砂、 　　4。猪脑髓：不可与酒 盐同食！影响男子性功能! 　　5！鸡肉：5222老鸡头有毒不能吃！忌与菊花!芥末，糯米？李子。大蒜，鲤鱼。鳖肉？虾、兔肉同食， 　　6?牛肉：不可与鱼肉同烹调 不可与栗子？黍米。蜂蜜同食。不可与韭菜,白酒!生姜同食， 　　7，牛肝：不宜与含维生素C的食物同食,忌鲍鱼?鲇鱼？ 　　8,鸭鸭肉：忌木耳!胡桃,不^宜宜与鳖肉同食？ 　　9！狗肉：忌忌与绿豆？杏仁,菱角！鲤鱼 泥鳅同食?忌用茶!不宜与大蒜同食, 　　10、鹅肉：不宜与^鸭鸭梨同食？ 　　11。鸡蛋：忌与柿子同食？同食可引起腹痛腹泻。易形9457成柿结石！不宜与兔肉，鲤鱼。豆浆同食! 　　三、水产类2817： 　　1!海鳗鱼：不宜与白果。甘草同食！ 　　2？⁶³⁷³鲤鱼：忌朱砂。狗肉 　　3 鳝鱼：忌狗肉?狗血,芥末。青色鳝鳝鱼有毒,黄色9026鳝鱼无毒?有毒鳝鱼一次食用250克,可致死, 　　4。海带,不宜与与甘草同食! 　　5?泥鳅：不宜与狗狗肉同食! 　　6，青鱼：忌用牛 羊油煎炸。忌与芥末！白术!苍术同食? 　　7!带鱼。黄花鱼：禁忌用牛 羊油煎炸,凡海味都禁甘草! 　　8，虾：禁同时服用大量维维生素C?否则、可生成三价砷!能致死！不宜与猪⁰⁷⁰⁹肉同食。损精！忌与狗。鸡肉同食。忌糖， 　　四,水果类： 　　1,枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹腹疼痛、不可与0774葱同食。否则令人脏腑不合、头胀。 　　2！桃子：不不宜与鳖肉 龟肉同食? 　　3?芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 　　4？鸭梨：忌鹅肉。蟹,忌多吃。忌与油腻，冷热之物杂食, 　　5 山楂：不宜与海鲜!鱼类同食， 　　6，石榴：服人参时忌用， 　　7、葡萄：忌与四环素同食？ 　　8!苹果：不宜与海味同食？ 　　9、香蕉：不宜与白薯同食? 　　10!柿子：禁与蟹？水獭肉同食！同食腹痛。大泻，忌与红薯!酒同食! 　　11 杨梅梅：忌生葱。不宜与羊肚?鳗鱼同食。 　　12？柑子：忌与蟹同食！ 　　13?杏：忌与小米同食 否则令人呕吐, 　　14!桔子：忌与箩卜同食!同食诱发甲状腺肿。忌与牛奶，蟹?蛤同食、 　　15?银杏4892：严禁多吃 婴儿吃10颗左右可致命,三?五岁小儿吃30--40颗可致命、不可与鱼同食、同食则产生不利于人体的生化反应？小儿尤忌 　　五？谷物类： 　　1？黄豆：不¹⁵¹⁶宜与猪血、蕨菜同食，服四环素时忌用 　　2、大米（梗米8294）：不可与马肉同食,不可与苍耳同食? 　　3 小米：不可与杏同食！同食易使人呕吐！泄泻。气滞者忌用 　　4？绿豆：不宜与狗肉!榧子同食、 　　5,黑豆：忌与厚朴,蓖麻籽？四环素同食。 　　6。红豆：忌与米同煮,食之发口疮 不宜与羊肉同食 蛇咬伤。百日内忌食!多尿者忌用、 　　六。调料饮饮品类： 　　1 蒜：一般不不与补药同食!忌蜂蜜、地黄!何首乌，牡丹皮? 　　2，葱：：不宜与杨梅,蜜糖同食。^同同食易气壅胸闷?忌枣、常山！地黄？ 　　3 酒：忌与汽水？啤酒。咖啡?奶！茶,糖同饮。不然对肠胃、肝？肾脏器官有严重的损害,不宜与牛肉 柿同食， 　　4!醋：忌丹参 茯苓，不宜与海参,羊肉？奶粉同食 忌壁虎！可致命？ 　　5?糖！忌虾、3688不可与竹笋同煮,不宜与牛奶 含铜食食物同食 　　6？蜜？不宜与葱！蒜，韭菜 莴苣、豆腐同食?不然易引起腹泻，忌地黄？何首乌。 　　7！茶7840：贫血病人服用铁剂时 忌饮茶！不宜与狗肉同食？服人参等滋补药品时忌用？ 　　9!花椒：忌防风？附子！款冬 　　8！牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉！⑵勿用牛牛奶冲鸡蛋,⑶不宜与酸性饮料同食。⑷不宜与糖同食。⑸不宜与巧克力、四环素同食 　　参考考资料：[ 关于家居风水的好书

• 豆浆和什么相克 食物禁忌

  　　您好 　　和豆浆相克的食物 　　豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果   　　豆浆+红糖：会破坏营养成分   　　豆浆+鹌鹑蛋：会不利消化吸收   　　豆浆+鸡蛋：会降低营养   　　豆浆+山竹：身体不适   　　豆浆+红糖：不利于营养的吸收   　　豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高？两者冲对！产生变性沉淀!不能被人体吸收    　　豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收   　　豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合?可产生变性沉淀物，大大降低了营养养价值?关于屏风的风水说法

• 食物相克的中药与食物禁忌

  　　在烹调药膳时!应当加以注意中¹⁹⁶⁹药与食物的配伍禁忌?中药与食物的配伍禁忌猪肉：反乌梅,桔梗 黄连,合苍术食、令人动风，合荞麦食，令人落毛发？患风病!合鸽肉!鲫鱼，黄豆食、令人滞气！猪血：忌地黄,何首乌，合黄豆食!令人气滞！猪心：忌吴茱萸!猪^肝肝：同荞麦，豆酱食,令人发痼疾。合鲤鱼肠子食！令人伤神!合鱼肉食、令人生痈疽 羊肉：反半夏？菖蒲 忌铜 丹砂和醋!狗肉：反商陆、忌杏仁,鲫鱼：反反厚朴？忌麦门冬,芥菜 猪肝，鲤鱼：忌朱砂!狗肉,龟肉：忌酒、果，苋菜、鳝鱼：：忌狗肉。狗血，雀肉：忌白术？李子,猪肝？鸭^蛋蛋：忌李子！桑椹子！鳖肉：忌猪肉！兔肉 鸭肉、苋菜 鸡蛋！鸡鸡肉：忌菊花,！少数民族禁忌食物关于属蛇的风水

• 咳要禁忌什么食物

  　　应该注意以下饮食七忌： 　　一：忌寒凉食物。咳8099嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料!中中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤6239及人体的肺脏!而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣!肺气上逆所致?此时^如如饮食过凉 就容容易造成肺气闭塞。症状加重?日久不愈。 　　二：肥甘厚味食物，中医认为咳嗽多为肺热引起?儿童尤其如此。日常饮食中？多吃肥甘厚味可产生内热 加重咳嗽,且痰多粘稠！不容易咳出。对于哮喘的患儿。过食肥甘可致痰热互结?阻塞呼吸道?加重哮喘!使疾病难以痊愈,油炸食物也^不不要多吃，孩子咳嗽时胃肠功能7266比较薄弱 油炸食品可加重胃肠负担。且助湿助热！滋生痰液，使咳咳嗽难以痊愈? 　　三：忌鱼腥虾蟹！一般人都知道咳嗽需忌“发物”!不宜吃鱼腥?鱼腥对“风热咳嗽”影响最大、咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重?这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关?对某些鱼 蛋过敏的小孩子更应注意,其中以白鲢,2323带鱼影响最大 　　四：忌甜酸食物、酸食常敛痰、使痰不2059易咳出！以致加加重病情!使咳嗽难愈、咳嗽严重时苹果！香蕉,橘子!葡萄等都不宜吃。吃甜食也会助热，使炎症不易治愈?民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯、这种吃法对咳嗽初起(新咳)是不不妥当的！ 　　五：忌食用橘子,许多人认为橘子是止咳化痰的！于是让患咳嗽的孩子多吃橘子 实际上、橘橘皮确有止咳化痰的功效!但橘肉反^而而生热生痰？^而而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮？ 　　六：忌吃花生？瓜子？巧克力等！上述食品含油脂较多、食后易滋生生痰液，使咳嗽加重! 　　七：忌食用补品、不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品!但孩子咳嗽未愈时应停服补品、以免使咳嗽难愈!关于店内物品摆放风水

• 升麻汤禁忌吃什么食物

  　　药物组成：升麻1两。黄芩（去黑心）1两。山茵陈1两！柴胡（去苗）1两,瓜蒂1两,知母（焙）1两?蓝叶1两 山栀子仁1两1分？大黄（锉?炒）1两半、石⁷³³⁹膏（捣碎）1两半?甘草（炙）半两,芍药半两?羚羊角（镑0984）3分 、关于店铺风水的书籍

少数民族禁忌食物、国的少数