中国各地食物禁忌


  • 中国各地结婚的习俗有哪些

      我国古代有“六礼”之说,现今部分5545地区也有这个习俗?六礼即纳采?问名,纳吉、纳征 请期!亲迎。实际上各地区民间约定成俗的婚礼习俗并不完全为这六礼所限。它将相亲、订婚6623阶段的过程简化。比如!将请期(商定迎娶日期)并于纳吉(送礼订婚)中?亲迎之后的合卺(新郎新娘喝交杯酒)、闹洞房和婚后的“回门”等仪礼?   通过检索杭州图书馆OPAC数据检索有:   滇黔土司婚礼记:一卷, (清)陈鼎撰、上海古旧书店等相关信息   另外在各地编修的地方志中也有民俗卷或者相关的内容   通过翰堂典藏检索有:    有纳吉之礼卜而得吉使告女家是娶妻必卜之士冠礼云筮於庙门明卜亦在庙也曲礼云男女非有行媒不相知名故齐戒以告鬼神昭元年左传说楚公子围将娶妻於郑其辝云围布几筵告於庄恭之庙而来是娶妻自有告庙之法而笺必以为卜者以纳吉为六礼   参考:www.hytung.cn/、

  • 中国文化中有食物禁忌吗

       汉族多在正月初一,二?三日忌生!即年节食物多于旧历年前煮熟?过节三天只需回锅,以为熟则顺 生则逆!因而有的地方在年前将一切准备齐备,过节三天间有不动刀剪之说、再如,河南某些地区以正3030月初三为谷子生日,这天忌食米饭、否则会导致谷子减产、过去在妇女生育期间的各种饮食禁忌较多!如汉族不少地区妇女怀孕期间忌食兔肉,认为吃了兔肉生2083的孩子会生兔唇 还有的地方禁食鲜姜、因为鲜姜外形多指。唯恐孩子手脚长出六指,过去汉族未生育的妇女?多忌食狗肉 认为狗肉不洁,而且食8555后容易招致难产等?,客厅颜色搭配的风水宜忌

  • 中国各地的饮食习惯

      1、华南地区的饮食习惯:   华南主要包括广东 广西、海南及港澳地区!在这一地区?流传着这样的民谣:“花草虫鱼,可为上菜、飞禽走兽。皆成佳肴”。这里的人几乎不忌嘴?食性偏杂!在膳食结构中,每天必食新鲜蔬菜!而且水产品的比重占得较多、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜?   ?客厅窗帘颜色风水有何讲究

  • 使用地塞米松有那些食物禁忌吗?

      没有吧,但是长期使用要适当补钙?看客厅装修风水有何禁忌

  • 喝蜂蜜酒禁忌什么食物

      1.蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿?   2.蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘?咸?性寒!能清热散血?与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类。豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 二者一起吃 不利于人体的生化反应!   3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。可用黑豆!甘草解毒   4.蜂蜜和大米同食会胃痛   5.蜂蜜不能与韭菜一起吃 韭菜含维生素C丰富?容易被蜂蜜中的矿物质铜!铁等离子氧化而失去作用?另外 蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻?一起吃容易引6789起腹泻,   6.蜂蜜不能用沸水冲饮?蜂蜜含有丰富的酶?7573维生素和矿物质?若用沸水冲饮 不仅不能保持其天然的色!香,味。还会不同程度地破坏它的营养成分!因而最好用不超过35℃的温水冲饮、   酒后忌饮茶   茶是千家万户常用的饮料,亦可说它是健康的饮料?但酒后尽量不要立即饮茶,   李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述:酒后饮茶伤肾!腰腿坠重。膀胱冷痛 兼 患痰饮水肿,    饮酒忌与胡萝卜同食   美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的?因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体!就会在肝脏中产生毒素!引起肝病,所在!人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法?胡萝卜不宜做下酒菜?饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂!6368特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒?以免危害健康。   吃生姜时不要饮酒   生姜能够发表散寒、止呕化痰!多用3785于治疗感冒?呕吐,腹泻 喘咳。由于能够解毒!所以几乎人人可以吃、但需要注意的是?吃生姜时不要饮酒,因为二者都是温,热之性,合用易助火生疮?   忌饮酒别吃咸鱼香肠   与酒精发生反应会诱发癌症 饮酒最好的下酒菜应该是高蛋白和含维生素多的食物?如新鲜蔬菜,鲜鱼,瘦肉!豆类,蛋类等。切不可用咸鱼。香肠,腊肉下酒、因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺!会与酒精发生反应、不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜?甚至会诱发癌症。,客厅沙发摆放需注意哪些风水

  • 服用华法林禁忌哪些食物

      建议:大蒜!木瓜可增加华法林钠效果、应引起注意 华法林钠治疗期间进食含维生素K食物应尽量稳定!最2133多维生素K来源为绿色蔬菜及叶子!例如:凡菜红叶、鳄梨。椰菜,芽菜 包心菜 油菜籽油?合掌瓜、叶虾夷葱、芫荽籽?黄瓜皮(脱皮黄瓜不是)、苣荬菜!芥兰叶!奇异果?莴苣叶?薄荷叶!绿芥菜?柑榄油、荷兰芹 豆 开心果、紫熏衣水草?菠菜叶 发条洋葱!黄豆。黄豆油、茶叶(茶不是)。绿芜菁或水芹。。客厅装修风水禁忌与注意事项

  • 荔枝和什么相克 食物禁忌

      荔枝食物相克表   荔枝与黄瓜不能同食   荔枝含有丰富的维生素C!黄瓜中含有维生素C分解酶?若二者同时食用?荔枝中的维生素C会遭到破坏!失去原有的营养价值   荔枝与胡萝卜不能同食   胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C、降低原有的营养价值、   荔枝与动物肝脏不能同食   动物的肝脏富含铜。铁等离子、这些离子可使荔枝中的维生素C氧化、使二者的营养价值均降低,   荔枝与牛奶不能同食   因为牛奶有丰富蛋白质?而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块 影响吸收?2412降低牛奶的营养价值 个别体质吃多还会引起腹泻,   荔枝的禁忌人群   1。荔枝性热,出血病患者!妇女妊娠以及小儿均应忌食?   2?患有阴虚所致的咽喉干疼!牙龈肿痛!鼻出血等症者忌用。以免加重上火症状   3!糖尿病人大多是阴虚体质。而荔枝性热,并且含糖量高!糖尿病人食用荔枝会加重病情,   4、荔枝含有单宁!甲醇等。多食容易生内热。老年人多食荔枝可加重便秘!   5,长青春痘?生疮,伤风感冒或有急性炎症时!也不适宜吃荔枝 否则会加重病症。   6,上火?咽喉干疼!牙龈肿痛,鼻出血等症者不要吃荔枝、以免加重病情!   7?不宜空腹食用,鲜荔枝荔枝的含糖量很高?空腹4769食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀,而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分!而发生“高渗性昏迷”,?中国各地食物禁忌浅谈客厅装修的风水禁忌

  • 食物搭配禁忌,哪些食物不能一起吃

      蔬菜类   黄瓜:不能与花生同食、   白萝卜:不能与红萝卜混吃 因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C!严禁与桔子同食?如同食会患甲状腺肿?同时也不能与梨?苹果,葡1660萄等水果同食 忌与何首乌?地黄混食?服人参时禁食萝卜。    胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体。会在肝脏产生毒素。引起肝病?还不宜与西红柿。萝卜!辣椒、石榴?莴苣。木瓜等一同食用?因胡萝卜中含有分解酶!可使其他果菜中的维生素失去!胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用?   甘薯:不能7911与柿子同食、二0464者同食会形成难溶性的硬块!即胃柿石!引起胃胀?腹痛!呕吐。严重时可导致胃出血等。甚至可危及生命、甘薯还不宜与香蕉同食,   韭菜:不可与菠菜同食 二者同食有滑肠作用!易引起腹泻,不可与蜂蜜同食?竹笋:不宜与豆腐同食?同食易生结石,不可与鹏鸽肉同食 同食会令人腹胀、不可与糖同食。   英白:不宜与豆腐同食、否则易形成结石!   香菜:忌与一切补药同食?忌白术?牡丹皮等。   茄子:忌与黑色、蟹同食 过老的9171茄子不能吃。食后易中毒。   南瓜:不可与羊肉同食、否则易发生黄疽和脚气?   芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿!   芥菜:忌与鲫鱼同食、否则易发生水肿,    蕨菜:忌与黄豆、花生。毛豆等同食,   菜瓜:忌与牛奶,奶酪、鱼类同食!否则易生疾病。   山药:9754忌与鲫鱼等同食?   豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜!牛奶同食?忌用豆浆冲鸡蛋,   木耳:忌与田螺、野鸡?鹌鹑同食。    苋菜:不宜与菠菜!蕨粉同食,   花生:忌蕨菜?   马齿苋:忌鳖鱼!   香瓜:忌与鳖鱼 田螺同食!忌油饼!   葱:忌杨梅!蜜糖,如同食会产生胸闷 忌枣 忌常山?地黄   蒜:一般不与补药同用。忌蜜,地黄!何首乌。牡丹皮,   肉类   猪肉:忌与鹌鹑同食?同食会使人面黑?忌与鸽肉。鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气!忌与英麦同食 同食令人落毛发。忌与菱角、黄豆?威菜同食,忌与桔梗、乌梅!百合,巴豆!大黄?黄连!苍术同食。   猪脑髓:忌与酒!盐同食?如同食4450会影响男子性功能!其胆固醇含量为猪身之最 故高血压,冠心病!肾炎。高血脂、动脉硬8564化等患者均应忌食,   猪肝:忌与养麦,黄豆 豆腐同食、同食后易发病疾?忌与鱼肉同食 否则会伤神? 猪血:忌与黄豆同食!3705同食会使人气滞 忌地黄?何首乌   猪肺:不宜与白花菜和馆糖同食?   猪油:忌与梅子同食!   牛肉:不可与鱼肉一同烹调。不可与栗子同食!不可与黍米同食,忌与蜜同食!  羊肉:不可与南瓜同食 忌与豆浆。乔麦粉?乳酪同食!忌与梅干菜,赤豆同食,忌铜?丹砂。与西瓜不能合并多吃?   羊肝:不宜5550与梅子,小豆 生椒,苫苟等同用、   狗肉:忌与绿豆 杏仁、菱角。鲤鱼、泥掀同食?狗肉食后忌用茶。   鸭肉:忌木耳、胡桃!不宜与鳖肉同食、   鹅肉:忌与鸭梨同食?    驴肉:忌与猪肉同食 否7446则易致腹泻、   马肉:忌与大米(梗米)同食!忌生姜?苍耳、   免肉:不能与姜同煮?忌鸡肉、小白菜?水獭肉?芥末、橘皮?兔脑能催生 滑胎孕妇忌服 鹧鸪肉:忌与竹笋同食?   鸡肉:不可与葱、葫蒜、芥子同食?不可与獭肉 兔肉同食,不可与糯米同食?老鸡鸡头5858不能吃、因鸡的毒素滞留在脑细胞内!   龟肉:不可与猪肉!苋菜,瓜菜同食!   鳖肉:不可与鸡肉!鸭肉,兔肉,苋菜同食!   蛙肉:不宜用辛辣脂油煎食!   鱼类     鳝鱼:忌狗肉、忌荆芥 同食会令人吐血、青色鳝鱼有毒!黄色鳝鱼无毒,有毒鳝每次食用2505035克有致死危险   鲤鱼:忌朱砂。狗肉 忌葵菜、   鲫鱼:忌芥菜,与其同食会发生水肿?忌猪肝 忌山药!厚朴 麦冬,甘草, 青鱼:忌用牛羊油煎炸、不可与荆芥!白术,苍术同用、   鲶鱼:忌与牛肝同食。忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥同用!   带鱼:平鱼?银鱼 黄花鱼忌用牛羊油煎炸?不可与荆芥同用!   水鱼:不可与觅菜!鸡蛋同食!   鱼鳔:食欲不振和痰湿盛者忌用!   海鳗鱼:不可与白果!甘草同食!   8881鳗鲡:忌与银杏同食,   泥鳅:忌狗肉!   水果类   白果:严禁多吃!婴儿吃10颗左右有致命危险 3~5岁孩子吃30~40颗有致命的危险、忌与鱼同食、   枣:忌与海鲜同食!否则会令人腰腹疼痛,忌与葱同食 否则令人脏腑不合?头胀, 柿子:忌与蟹,水獭肉同食。同食后会导致腹痛?大泻?忌与红2243薯同食?   苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃!否则易产生腹痛,恶心?呕吐等)?  2314 鸭梨:忌鹅肉?   桔子:忌与蟹同食!   柑子:忌与萝卜,牛奶同食   山楂?石榴?木瓜 葡7098萄:不宜与海鲜类?鱼类同食、服用人参者忌食,   桃子:忌与鳖肉?龟肉同食!   香蕉:忌与白薯、芋头同吃!   杨7425梅:忌生葱。   橄榄:青橄榄忌与蜜同食。   4327芒果:不可与大蒜等辛物同食。   杏:不宜与小米同食!否则会令人呕泻?   榧子(赤果 玉山果):不得与绿豆同食?   粮食类   大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食、同食使人心痛?   小米:不可与杏同食,否则2763会令人呕吐。气滞者禁用   黄豆:忌猪血,蕨菜?   绿豆:忌狗肉。忌榧子,   红豆:忌与米同煮!食之会发口疮,忌羊肉 蛇咬伤后忌食百日!多尿者忌用!   9977其他   花椒:忌防风 附子,款冬!   9646醋:忌丹参、伏苓、忌壁虎!混食后有致命危险、   蜂蜜:忌与生葱!蒜!韭菜。葛芭同食、否则会引起腹泻,忌地黄 何首乌、 糖:不可与竹笋同煮、忌虾   白酒:忌与汽水?咖啡同饮、同食会加快酒精在全身的散发,并产生大量的二氧化碳?对胃 肠?肝、肾等脏器均有严重危害,对心脑血管也有危害!   茶:贫血患者服用铁剂时?忌饮茶!饮茶会降低药效!可引起胃肠疼痛?腹泻或大便秘结等!服用人参等滋补药物时忌用,   鸡5774蛋:不可与葫蒜、葱,芥子同食。不可与獭肉,兔肉同食!忌与糯米同食,忌与柿子同食 否则会引起腹痛,腹泻、6810易生成柿结石!不能与消炎片同食!民间有食毛蛋的习惯。其实毛蛋中含有大量的病菌,食后易中毒?   鸭蛋2041:忌与李子?桑棋子,鳖肉同食、   虾:严禁食用时同时服用大量维生素C,否则可生成三价砷、有致命危险,忌与狗肉!猪肉。食糖同食!   螃蟹:忌与柿子等含鞣酸的食物同食,忌荆芥,与其同食会令人抽筋!   牡蛎肉:忌与糖同食?   蜗牛肉:忌蝎子。   田螺:忌与香瓜!木耳!蛤蚧等同食、忌与糖同食、   海带:忌与甘草同食!   不管怎样?都要记得上吃好、中午吃饱!晚上吃少的真理哦!这样人才能长寿哦!?揭露客厅风水的禁忌大全

  • 吃燕窝要禁忌什么食物

      会破坏燕窝营养的食物   含蛋白酶的食物!比如木瓜!开头讲过?在此0457不再赘述、   酸的食物:比如柠檬!梅子?山楂等等!酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。教你客厅的财位如何布局

  • 芒果和什么食物有禁忌?

      热带果王--芒果的营养价值   水灵透 [mnct@sohu] 发表于04-10 09:31 [发留言] [送礼物] [个人文集]   芒果享有"热带果王"的美称。广州芒果品种主要有紫花芒!桂香芒,串芒!绿皮芒,土芒等?其中,白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒"!是驰7485名中外的优质芒果品种 "夏茅香芒"除果肉柔软香甜外!剥去皮后?肉质干爽 易8795于贮存和携带?据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植 后来因质量上乘而被定为贡品。现在!真正的名牌香芒树只有数株 每年收果只有一千数百斤?极为珍贵、   果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色!味道甘醇!形色美艳!给人一种温馨亲切之感!充满诗情画意?芒果、是少数富蛋白质的水果?多吃易饱?独特的风味,根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳!蛋白质0.65%-1.31%?每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克。而且人体必需的微量无素〈硒!钙!磷,钾等〉含量也很高,   芒果除可以鲜食外?还可以制作多种加工品?如糖水片 果酱、果汁?蜜饯?脱水芒果片?话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可做药用和清凉饮料 种子可提取蛋白质。淀粉(可做饲料)。脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)!营养成分:芒果的营养价值很高 维生素A含量高达3.8%?比杏子还要多出1倍?维生素C的含量也超过桔子,草莓!芒果含有糖 蛋白质及钙,磷!2897铁等营养成分?均为人体所必需 蛋白质!维生素含量高 !可溶性固形物14%-24.8%?8342芒果含糖量11%-19% 果糖?维他命A!维他命B!维他命C。蛋白质!芒果酸。钾 胡萝卜素、热量:57卡路里(100克/约1个大芒果肉)芒果色?香?味俱佳 营养丰富!每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克?有的可高达189毫克,含糖量14~16%。种子中含蛋白质5.6%!脂肪16.1% 碳水化合物69.3%,食用芒果具有益胃。解渴 利尿的功用   成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂、种子则可作杀虫剂和收敛剂?祖国医学认为!芒果味甘酸,性凉无毒!具有清热生津。解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能1056治‘妇人经脉不通 丈夫营卫中血脉不行’之症,”芒果特别适合于胃阴不足?口渴咽干?胃气虚弱?呕吐晕船等症?芒果甘酸益胃 故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心?堪称果中神品。芒果除食用外。具有极大的药用价值,其果皮也5646可入药!为利尿?浚下剂 其核仁肥大,含蛋白质6% 脂肪16%!碳水化合6124物69%?仁与芒果树叶均可入药,患慢性咽喉炎,音哑 用芒果煎水、代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润!取芒果2~3个,煎汤口服?可治疗疝气、芒果肉1~2枚?分早晚两6408次服用?能治愈多发性疣?若取果皮涂擦患处?效果更佳?食疗作用:1.治慢性咽炎?声嘶?晕船呕吐:鲜芒果1个生食,或芒1451果2个切片煎水服 每日2次!2.治烦热口渴:鲜芒果1-2个生食!或芒果片30克!芦根30克?天花粉30克。知母15克!水煎服?每日2次?3.治疝气痛:芒果核50克!柴胡9克 川栋子9克、白芍30克?枳实9克。荔枝核30克!水煎服!每日2剂!4.治闭经:芒果1个 生食?或芒果片20克 桃仁9克,红花9克,当归9克 赤芍9克,熟地30克煎服!每日1剂,美容作用:1.苹果芒果草莓汁:味道鲜甜味美 苹果?芒果及草莓含有丰富胡萝卜素,维生素B?E,钙 锌等。能增强身体的抵抗力 全属于低脂水果?能避免积聚过多的脂肪于体内 亦间接减少油脂的分泌,加上水分能稀释汗水中的含油量。可减少面上油腻的感觉,苹果1个,芒果1个。草莓150克?将苹果及芒果去核去皮切粒!然后与草莓一同放进搅拌机搅拌便可饮用2.芒果外敷:消化蛋白酵素可将皮肤表面的死皮去除,令粗糙的皮肤变得幼滑细致!3.营养芒果奶:想皮肤更加幼滑的话、将芒果汁混合鲜奶。可吸收芒果的维他命,又可同时吸收牛奶的蛋白质和脂肪!   食谱:1.香芒炒虾球:材料:芒果1个?明虾肉200克。葱1根?7804红椒1/2个调味料:⑴盐1/3茶匙,蛋清1个?土豆淀粉1茶匙(2)葡萄酒1/2茶匙!土豆淀粉1/2茶匙作法:⑴、芒果去皮,籽 将果肉与红椒均切成菱形片。葱切小段! ⑵!明虾去肠泥、背后划刀!一1101只切成二段,洗净擦干以调味料(1)拌腌20分钟! ⑶?锅入油3杯以中火烧至4分熟,入明虾?红椒片滑开约1分钟后捞出沥干? ⑷、锅中留油2茶匙,炒香葱段及芒果片!入明虾,红椒片、葡萄酒炒匀?最后色芡即可,禁忌:1.芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤。应紧记避免进食?2.过食芒果对人的肾脏有害、所以、患急 慢性肾炎的病人应忌食芒果,到医院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去?3.哮喘患者 亦应遵照医生咐嘱戒吃,4.饱饭后不可食用芒果,5.且不可与大蒜等辛辣物品共食!否则使人发生“发黄病”、!客厅里挂什么十字绣好


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