印度饮食禁忌


  • 印度人的饮食习惯是什么?

      印度人主食是大米及面食、烹调方式有炒?煮!烩三种,喜加入6487各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多、而且社会地位越高的人越忌荤食,根据教规 印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉!伊斯兰教徒不吃猪肉?耆那教徒则既忌杀生!又忌肉食!而佛教教徒的教规是最严格的:不可杀生 不可食肉!不可食用“五辛”!饮水前必须用滤水囊过滤。   印度人无论大人还是孩子 一定要9719用右手吃饭、给别2052人递食物 餐具?更得用右手 这是因为人们认为右手干净。左手脏?这又与印度人的另一个习惯有关!印度人如厕以后、不用手纸擦!而是用水冲洗、冲洗时,用左手,不用右手、   在餐馆或印度人家里吃饭 当快吃完的时候!主人往往会给每人端上一小碗温水?上面还漂着一块柠檬!这水可千万不能喝。它是用来洗手的,饭后!还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味!   牛?在印度人心目中极为神圣?尽管很多牛在大街上游荡?但在餐馆里!在任何招待会上?你是决不会吃到牛肉的 ,

  • 什么是印度的饮食文化

      印度人口约12.1亿?占世界第二位,印度属于多民族国家!而且还受到中国及西洋文化的影响?根据地区和宗教饮食种类繁多、例如:北印度受到莫卧儿帝国的影响吃肉类、但是南印度却坚持传统的素食主义!随着时间的流逝这种差距渐渐缩小?但是印度有很多为素食主义者准备的菜单。而且饭店也分为素食主义者(Vegetarian)饭店和非素食主义者(non Vegetarian)饭店!部分饭店还把座位分开!   贫困阶层的人们不仅是因为过教原因?而是由于经济原因吃素食的较多。印度人互相尊重4471对方的宗教情感并避免吃牛肉或猪肉。所以鸡肉料理和羊肉料理非常发达?   提到印度饮食就会想起咖哩!但是像我国的咖哩哪儿都没有?印度的做法与我国大不相同!他们在肉或素菜中只选择一种做咖哩   例如:Mutton Curry是将调料放入切好的羊肉里做的传统肉类料理、不放任何蔬菜?只放放各种调料做得稠一点,将这些作为菜肴吃饭或吃烤肉!即做为主食的菜肴吃得有点稠的料理叫做咖哩?   印度老百姓在美食文化上南北差异较大!北方烹饪中有许多肉,谷物和面包!喜辣味;南方多素食!米饭,辛辣咖喱?印度人家庭基本食品是米饭!家常饼。小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。   印度人的正餐常以汤菜开始?通常是稀薄咖喱?其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜?正餐之外有辅8413佐食物,最普通的是凝奶或酸奶,咖喱拌青菜 凝奶拌蔬菜。蔬菜泥和酸辣酱,餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌。用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球!加糖水的煎饼?用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等 饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人 以助消化,不过一般寻常百姓家用2916餐没有上述复杂! 9236  印度食物独具特色。印度人做菜喜欢加入很多口味较重的调料 如咖喱?辣椒,黑胡椒、豆蔻!丁香 生姜?大蒜,茴香!肉桂等!其中最普遍是咖喱粉,咖喱0407粉是用胡椒?姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料?印度人对咖喱粉情6949有独钟 几乎每道菜都用。几乎每个餐馆都可以吃到咖喱味的菜肴,   在印度就餐一定要注意卫生!不要饮用生水,肠胃不好的游客要根据个人体质选择就餐环境、   因为宗教信仰问题!印度的食物很少出现牛肉和猪肉!肉以鸡肉为主!很多印度人都是素食主义者,所以在印度吃饭、最常吃到的应该是素食?北印度以面饼为主食?南印度以米饭为主食。   印度人习惯用手直接抓取食物 如果你不?怎样看墓园的风水

  • 印度人禁忌什么?

      带普遍性的禁忌有:睡觉时?不能头朝北?脚朝南 据说阎罗王住在南方!晚上忌说蛇?节日活着喜庆的日子里忌烙饼,婴儿忌照镜子!否则会变成哑巴?父亲在世时?儿子忌6893缠自头巾?剃头!3和13是忌数!因为湿婆神有3只眼睛?第三只眼睛是毁灭性的 13是因为人死后有13天丧期、妇女在怀孕期间 忌做衣服,照相?忌用左手递接东西?   在饮食上、信奉印度教的信徒们忌食牛肉,信奉伊斯兰教的忌食猪肉?应邀到印度人家中作客 女主人往往不跟客人聊天!也不同客人一起吃饭 请客时,印度人认为费用应由有钱人来支付?   印度人十分忌讳用左手取递物品 认为左手是肮脏的低贱的、他们不喜欢别人触摸自己小孩子的头,特别值得注意的是、印度人表示同意或肯定时,不象我们摇头“不是”点头“是”!而是摇摇头?或先把头稍微歪到左边?然后立刻恢复原状表示“是”!   如果你想去印度各地的寺庙参观。身上绝不要穿以牛皮制造的东西!渚如皮鞋 皮表带?皮带!手提包等牛皮制品,也不要带入寺门!否则会被视为犯了禁戒,因为在这个信仰印度教的国度里。信徒们敬奉牛!视牛为圣物!牛不可以被宰杀!他们甚至连以牛皮制之的东西也不愿看到,走进印度的寺庙或厨房之前 还要先脱鞋。印度人认为。若穿鞋进去、既不礼貌?也不圣洁 总结就是印度人禁止穿戴皮革制品(腰带?表带?鞋,衣服)!特别是在圣地。因为印度教徒不杀牛 穆斯林不刹猪。耆那教徒不须杀人和动物或昆虫。   进入印度的庙宇或清真寺?要脱去鞋子 要跨过门槛而不能踩着门槛而过、光脚进寺庙!事先要在入口处洗好脚以表示礼貌,   凡进入回教寺庙者?均不能穿短裤或无袖背心!也要求脱鞋,   凡7878进入锡克教寺庙者?必先戴上头巾或帽子。然后脱鞋才可进入,   在市场上陈列的花怀?禁止人们用鼻子嗅或用手摸!有上述行为将受到人们的厌恶?   在印度忌吹口哨 特别是妇女,在饭店?商店等服务性行业中,克人若用吹口哨的方式来招呼侍者则被视为0441冒犯他人人格的先礼行为   头是印度人身体上最神圣的部分,故旅客不可直接触摸他们的头部?千万不要拍印度孩子的头部。印度人认为这样会伤害孩子,   即使在朋友家里?也不要赞场孩子!许多印度人认为这种赞场会引起恶人的注意,   赴印度经商 要注意印度人每逢节假日一般都不再进行各种商务活动,与印度人1031交谈时!千万不要涉及他们的6417妻儿之事,他们喜欢谈论本国古老的文化方面的成就及本国文化对人类文明的贡献!以及外国的事和外国人,宅边种树的风水禁忌

  • 印度尼西亚日禁忌中的一般禁忌有哪些

      不可以摸人的头(包括2467小孩的)。右手方便的时候不要用左手递拿东西,。怀孕拍孕照的风水禁忌

  • 沙皮狗饮食禁忌大全

      不适合的食物:   冰冻的牛奶,   含有大量脂肪的肉类?   酸 辣,咸等刺9157激性食物?   小骨头:大?中型幼犬可以喂它含有丰富钙质的大骨头。千万不要喂鸡、鱼!鸭骨头等!   糕点 一般来讲 不用给狗喂吃糕点?   鸡肝等!家禽内脏不要喂   含酒精的饮料:会导致醉酒中毒。昏迷甚至死亡,   婴儿食品:有可能含有洋葱粉,会使狗狗中毒(见下面洋葱一栏) 如果大量喂食,可导致营养不足,   鱼骨 家禽骨以及其他肉食的骨头:可导致消化系统阻塞或划伤?   猫食:通常含有过高的蛋白质和脂肪,巧克力?咖啡?茶以及其他含有咖啡因的食品:含有咖啡因,可可碱或茶碱 有可能引起狗狗中毒。并影响心脏及神经系统?   柑橘(柠檬)油提取3679物:可能导致呕吐、   剔下来的肥肉:可导致胰腺炎,葡萄和葡萄干:含有一种未知的毒素!可破坏肾脏!但葡萄籽提取物不存在此问题!   蛇麻草:含有未知的化合物?可导致气喘,心跳加快。体温升高 心脏病突发甚至死亡?   含铁的人用维生素补充品:可破坏消化系统内壁,对肝脏和肾脏等器官有毒性、   大量的肝脏食品:可导致维生素A中毒?影响到肌肉和骨骼!   澳洲坚果:含有不明毒素、可影响消化系统?神经系统和肌肉,   大麻:可抑制神经系统!引起呕吐或改变正常的心律,   牛奶以及其他乳制品:有些成犬和猫体内缺乏足够的分解乳糖的酵素(乳糖酶)。因此会导致腹泻!不含乳糖的乳制品比较适合宠物食用!   发霉腐败的食品。垃圾:含有多种毒素,可导致呕吐。腹泻并且可能影响到其他组织?   蘑菇:含有毒素、7159可影响体内多种系统 引起休克甚至死亡,   洋葱及大蒜(生的,熟的或制成粉末的):含有二甲亚砜、可破坏血红细胞,导致贫血?猫比狗更容易受到影响!大蒜比洋葱的毒性小些。   柿子:柿子籽可导致肠道阻塞和肠胃炎?桃和李子的果核:可导致消化道阻塞?   土豆!大黄和西红柿的叶(芽)?土豆和西红柿的茎:含有草酸盐?可影响消化系统。神经系统和泌尿系统 对家畜的影响更大!   生鸡蛋:含有一种酵素——抗生物素蛋白,会影响维生素H(一种B族维生素)的吸收 可导致皮肤病及背毛问题?生鸡蛋也可能含有沙门氏菌。生鱼:可导致维他命B1不足?引起食欲减退?心脏病(或其他疾病)突发?严重的可导致死亡?如6730果经常喂食生鱼的话 引起这些的可能性更大,   盐:如果食用大量的盐?可导致电解质不平衡?   线:可在消化系统内缠绕?称为“线异物”,糖类食品:可导致肥胖?牙齿问题?并可能引发糖尿病   残羹剩饭(大量的):残羹剩饭的营养不平衡,即使4382喂食的话,也不应该超过食谱的10%,肉上的肥肉应该剔除,骨头也不能喂食。   烟草:含有尼古丁?可影响消化系统和神经系统、可导致5165心律过快 虚脱!昏迷和死亡,   发酵面团:会在消化系统内扩张?产生气体!引起疼痛甚至可能引起胃肠脱出 ?儿童房风水摆放

  • 感冒时有什么饮食禁忌

      注意休息,睡眠是治疗感冒的最后方法.多吃水果,维生素是治疗感冒的好方法.多和开水,大量饮水能促进排泄,排泄可以把体内大量的细菌带出.从而促进机体恢复健康少吃辛辣和冰冷的食物,不要受凉就可以了!保持乐观的心情,可促进免疫系统的活力. 多休息,保留复原的体力,也可避免一些并发症!减慢每天的活动,避免过度劳累. 避免参加聚会?以免过度消耗体力!儿童房风水禁忌

  • 鸡肉和什么不能同食 四大饮食禁忌

      1,李子   鸡肉与李子相克?食则拉痢,解救吃鸡尿白。李子为热性之物、具有生津利水、清肝涤热 活血化瘀,益肝坚肾之功效!鸡肉乃温补之品?若将二者同食,恐助火热,无益于健康,   2,菊花   一般来9382说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应!不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷?呕吐等症状、解救:细辛一钱、川莲五分水煎服?   3!芥末   这两种食物如果同食后?会伤元气,因芥末是热性之物,鸡属温补之品 恐助火热 无益于健康。   4 狗肾   鸡肉与狗肾相克?会引起痢疾,  4742 最后还需要注意,做鸡肉时通常不放醋!因为醋能去腥减滋?与鸡肉同时烹调也会“夺味”!甚至还会使鸡肉“反腥”,、印度饮食禁忌儿童房风水的布局

  • 哮喘患者的饮食禁忌

      哮喘的饮食禁忌   (1)忌食食物有黄鱼、海米。虾。蟹?辣椒?汽水?黄豆?红薯?土豆,鲑鱼、肥肉?雪里蕻,芥菜、南瓜!米糟等   (2)禁忌吸烟、喝酒!吸烟可诱发哮喘 已于前述!饮甜酒?烈性白酒和曲酒?能助火生痰。均对哮喘不利,   (3)避免吃刺激性食物和产气食物 刺激4678性食物有辣椒?花椒!茴香,芥末。咖喱粉!咖啡!浓茶等。过多食用这些食物!可能诱发哮喘?所以应尽量不用,   5361(4)饮食忌过甜,过咸、中医所说的"甜哮"。"咸哮"?就是由食过甜,过咸的食物引起的,   病人宜吃:   (1)水果的选择:食用适量的梨、柑橘,枇杷,核桃仁 香蕉及芝麻!蜂蜜等物,有助于大便畅通,腹压下降。可防哮喘发作,   (2)5854蔬菜水果的选择:宜多吃新鲜蔬菜和水果?   (3)主食及豆类的选择:热量要求与正常人相近,并无特殊要求!对提供热量的主要食物?可按照病人平时的饮食量进食,多食豆腐等大豆制品   (4)肉蛋奶的选择:病人因反复哮喘,久病体虚,抵抗能力降低!所以要给予足够的蛋白质饮食,以满足机体的需要!   (5)其他:含有钙质丰富的水果有山楂。柑橘。同时维生素C含量亦高?干果类!如性杏仁?瓜子,核桃!榛子含钙量也很丰富? 会影响孩子学业的风水有哪些

  • 天花的饮食禁忌有哪些

       不能吃酸!辣等刺激性食物,   注意饮食卫生!   不吸烟 不饮酒?厨房炉灶与厕所风水

  • 印度尼西亚人有什么禁忌

      印度尼西亚人忌用左手传递东西或食物,忌摸小孩的头?忌讳乌龟?忌谈论政治类。国外援助等话题!!客厅风水挂画


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