傣族的禁忌有哪些


  • 傣族都有什么样的恋爱禁忌

      傣族礼仪食俗:宗教食俗傣族普遍信仰南传上座部佛教、不少节日与佛教活动有关!泼水节期间?除酒!菜要丰盛外、各种傣族风味小吃也很多?还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等?较重要的节日还有关门节(傣历9月15日),开门节(傣历12月15日)!均为南传上座部佛教节日,新平?元江!景谷,金平等地傣族过春节,端午节 中秋节等!内容与活动大体与当地汉族一样 较典型的食品有狗肉汤锅。猪肉干巴,腌蛋?干黄鳝等?节庆食俗傣族在西双版纳傣族中,一家盖、全寨都要来帮助、新落成要贺新!先上7756楼的是小伙子、抬着牛头,唱祝福。壮年男子抬箱子?已婚妇女抱被褥 姑娘们端着饭菜依次而上,然后在火塘上支好三脚架、摆上众桌?置酒备菜,唱贺新,乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物、“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式、即姑娘把黄焖的鸡拿到场上?如果者恰恰是姑娘的3374意中人?姑娘就会主动拿出凳子?让其坐在自己身旁!通过交谈 如双方情投意合!两人就端着鸡 拎着0392凳子到树林里互吐衷情,如者不是姑娘的意中人!3684姑娘就会加倍要价、再如“吃小酒”?在男女订婚时!男2917方挑着酒菜去女方家请客,当客人散去后!男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴、共摆一桌共饭?“吃小酒”讲吃三道菜:第一道是热的?第二道要盐多!第4802三道要有甜食、表示火热?深厚和甜蜜?婚礼之日双方家里都要婚礼,大都先在女家进行!婚宴时 席桌上要铺上绿色的芭蕉叶,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)。年糕及各式菜?宴前新郎?新娘要做拴线仪式、即由主婚人用一根白线绕过双方的肩 又用两白线分别拴在新郎?新娘的手腕上,象征纯洁,然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐。置于火塘上的三脚架的顶点上 任其火烧后自然脱落?象征爱情像铁一样坚实、元江大平乡新娘过门后要与新郎6030端坐在长凳上,吃四个鸡蛋拌的糯米饭?并喝两杯酒?元江江边的傣族新娘过门?由男方分给每个送亲者肉4片!排骨4根,丸子4个、酥肉4块、然后方可吃正餐,祭祀食俗傣族还供奉自己村寨的社神?傣族称“去拉曼”?也称“披曼”。是保护神?每年要祭祀两次?栽秧前为祈求丰收 秋收后为谢恩 要集体杀牛或猪一头!各家备贡品送入0852供奉社神的内,待念完祭词后?大家共食、新加入社的成员?要用鸡、酒和腊肉条供奉社神?在勐海等地屠宰祭牲仍保留着剽牛和鱼食牛2933皮的风俗!西双版一次部落神,祭品有的须是黑牛,白猪!元江?新平等地的傣族,普遍崇拜龙树?龙神?元江江边傣族每年农历三月祭龙树时,全村要杀红牛?杀前在红牛身上用白灰画成花纹?还要在牛身上披红绿布,同月还要杀猪祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。在傣族民间!特别是在一些边远地区!在炊事上仍然有一5236些禁忌!如:烧柴要先从根部烧起!不得从火塘上跨过,不能随便火塘上的三脚架等等。特色食品酸肉!傣族传统风味菜肴,用牛肉经过腌制、而后炒制而成,特点是酸香味浓,可帮助消化,制法是将新鲜的黄牛肉用淘米水洗净,切成大片放入盆中,加入鲜花椒叶 盐!米饭拌匀。装入瓦罐,淋入白酒压实!上盖!用草木灰与泥巴合泥密封罐口!腌渍一个月即成 将腌好的黄牛肉切成丝、与青蒜苗炒熟,火烧鱼,傣族传统家常风味菜?特点是软嫩鲜甜!原汁原味!制法是将鲜鱼去鳃和内脏!洗净。将葱花,姜末 蒜末?青椒末、青姜叶末 芫荽末?野花椒叶末。薄荷,茴香叶末?香茅草叶末,草果粉。味精!盐!料酒拌制成馅 装入鱼腹。头尾折拢,再用香茅草捆成十字!外面包以8062芭蕉叶,埋2764入木柴烧后的炭或热灰中烧熟?取出去掉芭蕉叶和香茅草?装盘即成!腌牛头,傣族传统家常风味菜、其制法是将牛头。牛脚去毛,去蹄壳!砍成块煮烂!去骨,切成肉条!入盆加入淘米水浸泡3—4小时!取出改用冷水洗净 再将野花椒叶 红辣椒粉!4813生姜和蒜泥放入牛肉盆内、加盐?白酒拌匀入味。装入瓦罐压实,盖上盖密封!半月后即成。食时可蒸,可炒!是佐酒凉菜!脆嫩酸香、麻辣清凉!酸角,冬春两季,天高云淡?风清气爽、走进西双版纳的傣家村寨 ?很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角、它树身高大,树干粗糙?枝叶扶疏?枝头挂着一串串!一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角又称酸豆!罗望子、罗晃子!酸梅(5131海南)!“木罕”(傣语)!甜目坎!通血图,为苏木科酸角属热带 亚热带常绿大乔木!该属仅含酸角1种?有两个类型:甜型和酸型?酸角喜欢炎热气候,在年均气温18 C—24 C,年降雨量—毫米的地区都能正常生长、傣族的禁忌:忌讳外人骑马!赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子、进入傣家竹楼?要把鞋脱在门外!而且在屋内走路要轻,不能坐在火塘上方或跨过火塘?不能进入主人内室。不能坐门槛?不能火塘上的三脚架。也不能用脚踏火。忌讳在家里吹口哨?剪指甲,不准用衣服当枕头或坐枕头!晒衣服时 上衣要晒在高处、裤子和裙子要晒在低处?进佛寺要脱鞋 忌讳摸小和尚的头,佛像!戈矛!旗幡等一系列佛家圣物,不能随便大声喧哗?!

  • 傣族的饮食、服饰、建筑、节日、禁忌和艺术有哪些?

      饮食:   傣族大多有日食两餐的习惯。以大米和糯米为主食,德宏的2976傣族主食粳米。西双版纳的傣族则主食糯米!通9626常是现舂现吃、民间认为:粳米和米需0841米只有现吃现舂、才不失其原有的色泽和香味?因而不食或很少食3009用隔夜米?习惯用手捏饭吃 外出劳动者常在野外鱼餐?用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭?随带盐巴?辣子,酸肉、烧鸡,喃咪(傣语?意为酱)!青苔松即可进食?所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主。如酸笋,酸豌豆粉。酸肉及野生的酸果、喜欢2534吃干酸菜!其制法是把青菜晒干?再用水煮?加入木瓜浊,使味变酸。然后晒干储藏 吃时放少许煮菜或放在汤内,这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃,据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品?而酸味食吕有助于消化?日常肉食有猪!牛!鸡鸭 不食或少食羊肉。居住在内地的傣族喜食狗肉?善作烤鸡!烧鸡 极喜鱼?虾!蟹,螺蛳,青苔等水产品、以青苔入菜、是傣族特有的风味菜肴,傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓?以深绿色为佳,捞取后撕成薄片,晒干!用竹篾穿起来待用、做菜时!厚的用油煎 薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗。再将滚油倒上、然后加盐搅拌!用糯米团或腊肉蘸食、其味美无比!烹鱼?多做成酸鱼或7863烤成香茅草鱼。此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥。与大芫荽等调料央而成)?鱼冻,火烧鱼 白汁黄鳝等?吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃,傣族称这种螃蟹酱为"螃蟹喃咪布"。苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜 除苦瓜外。西双版纳还有一种苦笋?因此傣族风味中还有一种苦的风味!较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘 傣族人嗜酒?但酒的度数不高。是自家酿制的,味香甜!茶是当地特产 但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦,冲泡而饮略带糊味!嚼食槟榔。拌以烟草!石灰 终日不断!由于长期嚼食唇齿皆黑。口液如血?人以为美。烧陶业较发达。大部分饮餐用具多由妇女烧制,    服饰:   传统的傣族男装。是无领对襟上衣!宽腰无兜长裤,用粉红色或白色头巾包头?保留着古代“衣对襟”、“头缠布巾。喜挂背袋,带短刀”的特点。但衣料已很少再用自织“土布”,中山装和西装。已成傣族青壮男子的时装?时下的傣族女装!仍然保留着“上短衣狭袖?下长裙……裙长及地”的传统、衣裙款式在吸收传统服饰“精华”的基础上,朝着优美?轻柔!亮丽 淡雅的方向发展!进一步显示出孔雀之。傣族的禁忌有哪些邓超的面相

  • 傣族民歌的傣族乐器

      悠扬的歌声配合传统的民族器乐、是傣族民歌的一大特色、傣族乐器丰富多彩,常用的就有8826葫芦丝 象脚鼓?牛皮鼓!芒锣?叮和琴等,它们是人们文娱生活中的良交密友,它们使傣族歌舞更富有鲜明的特色。打击乐器在傣族乐器中占的比重最大。每项打击乐器又何不同的规格和类型?傣族的打击乐器有,鼓 鋩、镲!韵板、铜钟,鼓有:长,中,短!象脚鼓,抬鼓?挂鼓、短鼓,晚明时期还用过铜鼓 鋩有大中小鋩,排鋩,鋩琴?,面相也有五行?了解五行算命面相的特点

  • 傣族的泼水节是哪天开始?

    每年4月12号到17号 泼水一般是15 16号 这是主城区 其他城镇 村寨各地时间不统一 根据情况而定 。印堂在哪?算命解读印堂有痣是好是坏

  • 蒙古族和白族和傣族有什么节日

      蒙古族是那达慕!白族是三月三歌会?傣族是泼水节 厨房的风水布局有什么知识需知

  • 傣族的风俗习惯有哪些?

       习俗 忌讳外人骑马!赶牛 挑担和蓬乱着头发进寨子?   婚俗 “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式、   食俗 以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。   揣庆 傣族的重大节日是傣历新年——泼水节 关门节和开门节?“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日?时间在公历四月中旬! 橱柜的颜色风水如何选择

  • 傣族的主要节日

      浴佛节(傣语“栓兰”)?又名“泼水节”?源于古印度婆罗门教的一种仪式!后为佛教所吸收!约在公元12世纪末至13世纪初随佛教传入傣族地区、随着佛教在傣族地区影响7088的加深!浴佛节成为傣族的一种习俗流传下来?至今已数百年!浴佛节一般在大傣历六月举行,相当于公历四月中旬。浴佛节这一天要用清水为佛洗尘?1366然后彼此泼水嬉戏?相互祝愿、后来逐步发2712展到用盆和桶!边泼边歌。越泼越激烈,鼓声、锣声!泼水声!欢呼声响成一片,在西双版6058纳地区!浴佛节被政府宣传为“泼水节”!每年都举行赛龙船,放高升、放飞灯等传统娱乐活动和各种歌舞晚会 吸引了来自中国及世界各地的游客。在德宏地区?浴佛节仍然只是一个宗教节日? 入夏节(傣语“豪洼”)?又称“关门节”、源于古印度佛教徒的雨季安居习俗?随南传佛教传入傣族地区。1522入夏也是雨季的开始,也就是稻作农业社会进入农事繁忙的季节、古代佛教僧侣们为配合信徒们的农事生产活动,停止了到处传教扰民的活动,集中到寺4509庙或某处修行?逐渐形成惯例 而佛教信徒们也在僧侣集中修行期间?停止了到寺庙佛屋的一切活动?集中精力搞农事生产!并形成一种习惯,后来。僧侣和信徒形成的这种默契关系被上部座佛教作为一种宗教形式固定下来?这种宗教形式随上部座佛教传入傣族地区!信仰南传上部座佛教的傣族一般在大傣6847历9月15日(农历6月中旬)举行入夏仪式。入夏仪式这天就是“入夏节” 傣族村寨的佛寺都要击鼓为号?告诉人们节日已到,佛爷们集中到佛寺念经,信众们准备食物,鲜花!纸币等到寺庙“赕佛”、而后!便进入为期三个月的“结夏”?结夏期间 禁止僧侣外出讲经,禁止信众远行不归?禁止男女谈情娶嫁。禁止大型庆祝活动?僧侣要安心诵经,民众要专心生产, 出夏节(傣语“昂洼”)?又称“开门节”!与“入夏节”相对应 “出夏节”3407一般在大傣历12月15日(农历9月中旬)举行?象征着三个月的“结夏”期结束 可以解除“入夏节”以来的一切忌禁,僧侣可以出寺传教募化 男女也可以2885谈情娶嫁!出夏节这天,傣族民众们都会身着盛装、带着食物,鲜花 腊条?钱币等到佛寺拜佛听经?并举行盛大的6652庆祝活动!舞着各种鸟!兽!鱼,虫等形状的灯笼环游村寨,燃放烟花,点孔明灯!跳象脚鼓舞等各种娱乐活动,、如何看厨房门的风水好坏

  • 傣族有哪些习俗、特色(200字)

      泼水节(傣历新年)是傣族最富民族特色的节日,节期在傣历六月 相当于公历4月!泼水节这一天人们要拜佛?姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘,然后彼此泼水嬉戏、相互祝愿?起初用手和碗泼水,后来便用盆和桶!边泼边歌。越泼越激烈、鼓声 锣声 泼水声。欢呼声响成一片,泼水节期间,还要举行赛龙船!放高升,放飞灯等传统娱乐活动和各种歌舞晚会, 傣族以大米为主食?最具特色是竹筒饭傣族几乎全民信仰南传上座部佛教,特别是40岁以上的人几乎都要到奘房中受戒修行?参加每年三个月的入夏安居,诵经赕佛。傣语称佛教为“洒散纳”,称释迦牟尼佛祖乔答摩·悉达多为“贡达玛”。!厨房用什么颜色风水最好

  • 2017年傣族泼水节是什么时候

    4月13 ,厨房布局的注意事项有哪些

  • 傣族有什么特点么?

    傣族(Dai)?在民族鑑定以前又被称作摆夷族?是中国少数民族之一?居于寮国的傣族Thai Lue为同一分支 与缅甸的掸族 泰民族(Thai,泰国主体民族)有历史和文化渊源,语言!文化和习俗也与泰国和寮国主体民族接近!傣族人口115万馀人!主要集聚于云南省西双版纳傣族自治州!德巨集傣族景颇族自治州和耿马?孟连、新平 元江等县?小部分居住在景谷?景东!金平?双江等县 傣族人信奉南传佛教! 傣族说西双版纳傣语(傣仂语),德巨集傣语(傣那语)等多种傣语,都属于台语支? 别墅厨房的位置风水凶吉如何看


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