关于回族的民风民俗


  • 关于民风民俗的小故事

      相传在远古时候 我们的祖先曾遭受一种的野兽"年"威胁!它捕百兽为食。到了冬天!山中食物缺乏时!还会闯入村庄 猎食人和牲畜!百姓惶惶不可终日,人和"年"斗争了很多年发现,年怕三种东西 红颜色?火光 响声,于是在冬天人们在自家门上挂上红桃木板?门口烧火堆!夜里通宵不睡 敲敲打打!这天夜里、"年"闯进村庄 见到家家有红色和火光,听见震天的响声、吓得跑回深山!再也不敢出来 为了纪念这次胜利 每到冬天的这个时间、家家户户都贴红纸对2739联在门上?电灯笼!敲锣打鼓 燃9743放鞭炮烟花?夜里!通宵守夜,第二天、大清早互相祝贺道喜,这样一代一代流传下来 就成了"过年"!

  • 国家文化网 回族民风民俗

    回族 有人口约9,820,000人(2000年人口普查资料)?是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居5900于宁夏回族自治区,在甘肃?新疆?青海 河北以及河南!云南,山东也有不少聚居区! 回族是回回民族的简称?在长期历史过程中吸收了汉族。蒙古族、维吾尔族等生活习俗! 汉语为回族的通用语言!在日常交往及宗教活动中?回族保留了大量阿位伯语和波斯语的词汇?在边疆民族地区。回族人民还经常使用当地少数民族的语言、 回族有小集中。大分散的居住特点!在内地。回族主要与汉族杂居!在边疆、回族主要与当地少数民族杂居、大都分6806布于水陆交通线上、因8886此经济文化较为发达。 回族主要从事农业?有的兼营牧业、手工业,回族还擅经商!尤以经营饮食业突出、喜爱摔牛的运动?喜食炸油香、 回族人信仰伊斯兰的生活方式,在3111居住较集中的地方建有清真寺!由阿訇主持宗教活动 经典主要是“古兰经”。信徒称“穆斯林” 生活习俗固守回0548族传统?遵循教规、不吃猪肉? 伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用?清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所,有的还负有传播宗教知识。培养宗教职业者的使命!清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置, 按伊斯兰教历,每年1 2 月1 0 日为古尔邦节?每年的这一天!形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今 另外、伊斯兰教规定?每年教历9 月定为斋月?在斋月里要封斋!要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里,戒饮 戒食,戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过,5171使经济条件充裕的富人,亲自体验一下饥饿的痛苦心态,到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会,这一天就是开斋节!开斋节这天!人们早早起床 沐浴、燃香、衣冠整齐地到清真寺作礼拜,聆听教长讲经布道 然后去墓地“走坟”?缅怀“亡人”!以示不忘祖先! 回族分布较广,食俗也不完全一致、1017如:宁夏回族偏爱面食 喜食面条、面片 还喜食调合饭!甘肃 青海的回族则以小麦?玉米,青稞?5959马铃薯为日常主食?油香!馓子是各地回族喜爱的特殊食品 是节日馈赠亲友不可少的!民间特色食品有酿皮!拉面?大卤面,肉炒面!豆腐脑,牛头杂碎 臊子面等、多数人家常年备有发酵面。供随时使用?城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶、 肉食以牛、羊肉为主,有的也食用骆驼肉 食用各种有鳞鱼类!如北方产的青鱼、鲢鱼?鳇鱼等、鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟!可以饲养!但不轻易食用!如有危重病人?征得伊玛目(宗教职4986业者)同意!可作补品食用、 回族长9788于以煎?炒 烩?炸,爆?烤等各种烹调技法 风味迥异的清真菜肴中 既有用发菜!枸杞 牛羊蹄筋?鸡鸭海鲜等为主要原料!作工精细考究 色香味俱佳的名贵品种?也有独具特色的家常菜和小吃,西北地区的回族民间还喜食醃菜? 回族饮料较讲究。凡是不流的水,不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡!洗衣服,倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客?西北地区回族的盖碗茶很有名!宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色, 回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点?羊筋菜。金凤扒鸡!翁子汤圆和绿绿豆皮等?青海省西宁市,回族著名的万盛马糕点影响很大!河北石家庄的金凤扒鸡!保定的马家卤鸡和白运章包子!辽宁沈阳市的马家烧麦!义县的伊斯兰烧饼?陕西的牛羊肉泡馍、湖南常德市的翁子汤圆,绿豆皮,牛肉米粉在当地都很有名气,盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海 九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐。“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌,“九魁”、“十三花” “十五月儿圆”分别是九碗。十三碗 十五碗菜的諡美之词。 日常饮食习俗 日常食品......馀下全文>> 搬家宜忌口诀

  • 云南的民风民俗有哪些?

      景观:从’99世界园艺博览会举办地的省城昆明?到“风花雪月”的大理名胜 从高原水城丽江,神奇的“香格里拉”—中甸!到孔雀曼舞的西双版纳!从“天下第一奇观”的石林?千姿百态的元谋土林。到世所罕见的“三江”并流。江狭水凶0944的虎跳峡 ! 这些迥然相异的山川景色,如一个天然的自然博物馆 每一位来到这里4911的游客。都会深深地感受到这是一块博大而充满激情。深邃而富有魅力的神奇之地?      美丽?富饶的云南?是祖国西南边9034疆的一块宝地。它土地辽阔 山川壮丽 资源丰富,是中华民族发祥地之一!早在170万年前!元谋人就在这里繁衍生息 这里是中国古代0778“南方丝绸之路”的重要通道和口岸。云南有10个国家级风景区、48个省级风景名胜区?有海拔6740米终年积雪的高山东省!至今无人能够攀登顶峰?不古老茂密的原始森林!险峻深邃的峡谷!喀斯特岩溶地貌开成的石林以及九乡溶洞等奇观!     绕三灵     又叫“绕三林”、始于南诏 最初是古代宗教祭祀的一种仪式?后来逐渐演变为白族群众文体娱乐与郊游活动的民族盛会、每年农历四月二十三日至二十五日。洱海周围白族群众穿红戴绿聚红成队 前来参加活动,或挂一彩绸,葫芦。手执蚊帚!拿着扇子!毛巾。一人主唱?一人打拍。后边跟随一男女,唱着调子!打霸王鞭 弹着三弦琴和月琴 载歌载舞!由苍山东麓至庆洞!喜洲。金河,沿路逛三都、即是“绕三灵”?三灵指的是佛都?神都!仙都这三都?     彝族踏3203歌     打歌?又称踏歌、以巍山!南涧 漾濞等县流行较广,大体可分为模拟动物体态的动物舞?以及抒发情感的情趣舞两类,大凡婚丧嫁娶,民7344族节日都要打歌 舞步主要在脚下!为踏,蹉?跺?抬,踢,跳等步法,边跳边唱、可随意编词,也加固定唱词?有领有和?潇洒自如?激烈时。热情奔放。情绪激昂!打歌调以葫芦笙!竹2870笛吹奏的曲调为两个声部、与人唱的打歌调结合。形成三个声部的打歌音乐 音乐效果非常强烈?这种特殊的和声!在其它打歌中是少见的     同时、“三日街” “火把节”。“蝴蝶会”!“花朝节”,“石宝山歌会”。“泼水节”。“赛花船”?“要海会”,“渔潭会” “菊花会”?“本主节”等也都是云南著名的民风民俗、     白族风俗     大理地区的白族男子多着白色对襟上衣,外穿镶花边黑领褂!下穿白色或蓝色肥宽裤子!头缠白色包头?肩挎绣花挎包,白族妇2035女穿白衬衣,着艳红?蓝或浅蓝色领褂!下穿灰蓝?绿色布料加?脚底反射区图解与口诀

  • 了解汉族的民风民俗

      汉族的民风民俗是:尚农务本、轻商抑末 以农业为主要经济生活方式?提倡男耕女织、勤劳致富、轻视商业活动与商人,改革开放以后发生了很大变化   崇拜龙凤。多神崇拜!   有十二生肖,以干支纪年、月。日、时辰,    贵黄喜红忌白,以黄代表至高?中央,以红为吉庆 白代表丧事?   斗拱挑檐的木结构建筑、北方为四合院!南方为干栏式、   吃饭用筷子?喜欢吃炒菜!流行合食!喜饮茶,喝酒!   独特的书写工具(笔墨纸砚)和计算工具(算盘)  5873 中医诊脉?吃中草药,流行按摩?针灸!气功!   体育活动方面有武术(如太极拳),围棋!中国象棋?踢毽子?赛龙1302舟和打马球等?   戏曲中流行画(或戴)脸谱 分生 旦。净!丑等行当,2979往往男扮女或女扮男、   提倡尊祖敬老!重视夫妻1937白头偕老、祈0399求多子多福,   上衣右衽!   传统节日有:春节,元宵节(也叫上元节),清明节,端午节。中秋节等?   关于宗教信仰:汉族历史上受儒家务实思想较重、没有本民族每个成员都必须信仰的民族宗教,道教是本民族固有的宗教?佛教,祆教!摩尼教。伊斯兰教?天主教?基督教新教先后从国外传入,   还有好多好多,一查就能找到好多?海南风水龙脉

  • 关于民风民俗的特点资料

      1、阿昌族     阿昌族大部分聚居在云南 是中国云南境内最早的世居民族之一?会街!是阿昌族人民的传统集会、多在每年农历九月中旬举行,阿昌族信仰小乘佛教、会街原属宗教集会!主要宗教节日有进洼(关门)!出洼(开门)!烧白柴,泼水节等。除宗教7134节日外?还有许多本民族特有的传统节日!如:火把节?窝罗节,浇花节和春节,耍白象是阿昌族传统节日。     2?德昂族     德昂族民间传统节日主要有泼水节?关门节?开门节!烧白柴等、大9790都与佛教活动有关,德昂族还有祭家堂、寨神!地神,龙!谷娘等祭祀习俗!3542其中以祭龙最富情趣。宗教节日有“进洼”(关门节)!是虔诚的佛教徒最大的净居把斋节日。     3!东乡族     东乡5522族和其他信仰宗教的民族一样,每年有三大节日 即开斋节 古尔邦节?圣纪节!     4。侗族     侗族传统节日各地日期不一!主要节日有新婚节?架桥节 祭牛节,吃新节,花炮节等、     5?白族     白族的传统节日很多,已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日,现被定名为“三月街民族节”?它和“火把节”(又称星回节)等民族节日饶有特色?其他主要节庆活动还有大过年,绕三灵 火把节。耍海会?拜日望等,同汉族相同 也过清明。端午!中秋等?     6、独龙族     唯一的传统节日年节(独龙语:卡雀哇)也是和宗教联系在一起的,过卡雀哇于每年冬腊月的某一天举行,具体时间由各家或家族自己定?节期的长短常常以食物准备的多寡而定?节日期间。人们要举行祭山神仪式!唱歌跳舞,     7?俄罗斯族     俄罗斯人传统的民族节日主要与宗教信仰有关。每年公历的1月7日俄罗斯族均欢度圣诞节、纪念耶稣降生,     8?鄂伦春族     鄂伦春族的传统节日不多!只有春节!氏族的“莫昆”大会和宗教活动“奥米纳仁”,还有篝火节、主要节日是农历新年!     每年的6月18日是鄂伦春民族传统的节日--篝火节,这一天,鄂伦春人都要点燃篝火。欢歌舞蹈,欢庆自己民族的节日     9?布朗族     最具特5010色的节祭日有:年节?祭寨神?洗牛脚等?     10,鄂温克族     鄂温克族不管是牧民?猎民还是农民,都以农历新年为主要节日,腊月二十三日要祭火神。牧区五月二十二日要过“米阔鲁”节,实际是由一种生产活动演变而成的节日、这一天。要统计牲畜的数目 给马剪鬃尾、打烙印、人们在5月初五早起采艾蒿戴在头上、去河边洗脸?沐浴!以求安康?牧区还有“祭敖包”,这是从宗教祭祀演变成的节日,要举行赛马等活动!11,高山族     11高山族   高山族的节日很多,他们的传统节日大都9192具有浓厚的宗教色彩? “丰年祭”又称“丰收节”、“丰收祭” “收获节”等?相当于汉族的春节、是高山族最盛大的节日、     12?仡佬族     祭山!吃新?过年。是各地仡佬族普遍过的三大节日 春节?是仡佬族最大的节日、农历十月一日,是仡佬族的传统节日“牛王节”、是仡佬族民间特有的节日。   13!朝鲜族     其节日基本上与汉族相同?朝鲜族民间有五大节日,至今仍然隆重欢度,这五大节日是:元日(春节) 上元(元宵节)。寒食(清明节)、端午节、秋夕(中秋节)。朝鲜族敬重老人的传统很悠久?早在李氏朝鲜(1392-1910)时期?每年九月九日便被确定为老人安慰日(老人节)?还有三个家庭的节日!即婴儿周岁生日,回甲节(60大寿)!回婚节(结婚60周年纪念日),...余下全文>>?关于回族的民风民俗文王八卦占卜

  • 民俗是甚么

      民俗、即民间风俗,指一个国家或民族中广大民众所创造。享用和传承的生活文化?它起源于人类社会群体生活的需要!在特定的民族?时代和地域中不断形成,扩大和演变?为民众的9323日常生活服务!民俗就是这样一种来自于人民!传承于人民 规范人民!又深藏在人民的行为?语言和心理中的基本力量,   ⑴人民的风俗习惯!清朝 薛福成 《创开中国铁路议疏》:“民俗既变 然后招商承办 民俗   ……可以渐推渐广、渐续渐远。” ⑵民众的生活、生产,风1517尚习俗等情况、《管子·正世》:“古之欲正世调天下者?必先观国政,料事务、察民俗 本治乱之所生!知得失之所在、然后从事 ” ⑶民众!百姓?宋•毕5811京《和范希文怀庆朔堂》:“几多民俗熙熙乐。似到老聃台上来!”   编辑本段由来   民俗是人民传承文化中最贴切身心和生活的一种文化——劳动时有生产劳动的民俗,日常生活中有日常生活的民俗。传统节日中有传统节日的民俗?社会组织有组社会组织民俗。人生成长 民俗   的各个阶段也需要民俗进行规范——结婚人们需要有结婚典礼或仪式来求得社会认同 在人的精神意识领域也有民俗2547——许多生活中的禁忌就是如此:大年三十至初二 家中不许扫地、如果进行打扫就会破坏来年的财运、 民俗现象虽然千差万别?种类繁多,但是它也并非无所不包 民俗 正如它的名字、它深植于集体,在时间上?人们一代代传承它,在空间上?它由一个地域向另一个地域扩布——压岁钱的风俗年年如此!而且各地盛行就是例证?当然,民俗也不是铁板一块。它在传承的过程中也会出现各种不同的版本?不然为什么过年时北方吃饺子南方却吃年糕呢、民俗学家们把这种现象称之为“民俗的变异”,虽然民俗常常因为时过境迁而不断改变?却自有分明的类型或模式、您知道吗!南方的吊角楼与北方四合院就是两种不同类型民居建筑。 民俗就是这样一种来自于人民。传承于人民?规范人民!又深8704藏在人民的行为!语言和心理中的基本力量?我们置身其间却不为其所累,甘愿接受这种模式性规范的保护、   编辑本段研究   中国传统宗教文化逐步恢8181复是一个有目共睹的事实?特别是解放后!尤其是文化大革命期间?遭到贬损?批判和否定的传统宗教(包括道教。佛教 民间信仰)得到了部分恢复和发展。但传统宗教的教职人员和宗教场所的数量要达到1949年以前的水平是有很困难的!虽然基督教!天主教的信教人数 教职人员和宗教场所的数量早已超越了历史上的任何时期、当代学校教育发达,科学技术迅速发展、物质生活优裕?世俗欲望膨胀 信仰宗教的人群在缩小!这也是一个不争的事实!不过2040也有例外?譬如。对财神的崇拜?近些年随着经济社会的快速发展。财神信仰出现了前所未有的繁荣景象?道教宫观 民俗   有财神殿、有些佛教寺庙内也增设了财神殿。各3766地也出现了不少独立的财神庙、这不仅体现在东部经济发达地区和那些大城市当中?在中西部乡村地区对财神的崇拜也十分普遍,譬如有人在云南省大理市喜洲镇周城白族村调查!发现该村“出现了财神崇拜的兴盛?很多村户(特别是从事餐饮业和扎染的村户)都在正堂摆上了财神像”, 贵州地区的传统傩戏中间也出现了财神赵公明! 这在当地的历史上是从来没有过的现象 各地财神信仰都呈现迅速升温的势头?2007年夏天,登泰山!一路所见佛教道教庙宇内都有财神殿。又到杭州登北高峰、山顶有灵顺寺,4720寺外是财缘阁。卖的香号称“天下第一财神香”,山门内弥勒佛塑像8208金光闪耀,宝座铭文“和气生财” 寺内主殿匾额是“财神真灵”、主供如来佛?左侧却是财神赵公明,左右两殿是文财神殿和武财神殿!文财神殿主位供奉的是范蠡?武财神殿居中的是关公,整个灵顺寺变成了一座财神庙。每年到正月初五子时前后?长江三角洲地区 接财神燃放鞭炮的轰鸣声铺天盖地?烟火如火树银花、都宣示今天财神信仰的繁荣!商家店铺里!摆放或9934者悬挂财神像已经是杭州。苏州。无锡等地都流行的做法,在北京,广州等城市,情况5104也是如此,很多家庭有了财神龛 一年到头香火不断,供奉不辍 财神信仰自宋代肇始以来、任何一个历史时期都不曾像今天这样普遍 深入和多样   编辑本段史话   从“三套丛书”到“五种丛书” 如果说“民族问题五种丛书”是一座巨制广厦,那么最初夯制的地基!则初成于上世纪50年代,1958年 参加少数民族社会历史调查的民族工作者 根据中国科学院1956-1967年全国哲学社会科学研究规划?开始投入三套丛书—— 《中国少数民族简史》 、《中国6958少数民族简志》? 《中国少数民族自治地方概况》的编写,原本准备是在调查结束之后?再用3年时间进行讨论和写作 但在“大跃进”的形势下,国家民委指示在1959年国庆节前编辑出版!为国庆10周年献礼。到1964年?共完成初稿57种!以及一部分民族自治地方概况!但“文革”使这1215一工作停止 1978年?刚刚恢复的国家民委为实现民族工作的重转移,把一个恢弘的计划提了出来:对因“文革”而搁置的民族问题三套丛书继续充实,提高。发展!编写出版民族问题五种丛书! 民俗   并将此列入全国哲学社会科学“六五”规划重点科研项目!为了更好地编辑出版“民族问题五种丛书”,全国设了400多个4528编写组。由19个省!市,自治区及中央有关单位组织1000多人参加编写,32家中央和地方出版社编辑出版?到1991年10月?“五种丛书”共出版338种401册!总字数超过1亿字 2836“民族问题五种丛书”的公开出版发行!在民族地区引起了普遍关注。许多少数民族百姓得知党中央为自己民族编写了丛书!欢欣鼓舞,奔走相告!同时。“五种丛书”在海外也引起了广泛影响、每完成发行一本?都会引起海外的密切关注!《朝鲜族简史》?《延边朝鲜族自治州概况》3050出版后?美国!加拿大!朝鲜!韩国等不少国家和地区的专家?学者。知名人士纷纷来函盛赞, 《哈萨克2420族简史》出版后?德国慕尼黑电台以连播的形式分13次播出?日本东京女子大学学者读到有关云南少数民族社会历史调查资料后、组织成立了云南民族研究会、法国一家研究中心见到云南的《瑶族社会历史调查报告》后,向有关部门提出要到云南实地调查?《中国少数民族》也被译成5种文字!在海外广泛传播,   编辑本段禁忌   民俗禁忌是人们出于对某种神秘力量的畏惧?基于某些经验 观念和情感而形成的行为指向和行为方式上的自我限制!   春节禁忌   春节禁忌也称“过年禁忌”,指十二月十六日至正月十五日一个月的禁忌, 春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡《红楼风俗谈》 (中华书局1987年6802版)谓“年”字?按古文的写法?是一个象形字!有头有尾 !脚向四面伸开?像一个3437大壁虎,据说是一种很可怕的爬虫 一岁之中,人家不遇到它?最好了?便平安无事度过了!因此烧一堆火?弄了一些好东西大家好好 民俗   吃一顿?以示庆祝!这就叫做“过年”!后来、欢庆除旧迎新的岁首 就变成现在的“新年”和“过年”,在传承过程中,春节禁忌所包含的畏惧和迷信的色彩渐为人与人之间皆大欢喜、互相爱护的情调所取?俗话说:“入哩年界(年关)禁忌多” 客家民间奉行的春节禁忌包括:禁打骂小孩?禁打碎器皿!禁讲粗话恶语 张祖基的《客家旧礼俗》谓:“初一该日特别谨慎 唔敢讲恶话骂人?也少人出门。若使在初一早晨碰到好的事情?听到好的话!就作为系一年的好兆头?作为今年会利市,所以碰到人?就互相恭贺?讲各样的好话”!忌用不吉利的字眼?如病。死?苦?贫。灾。乱!荒,杀等,初三日忌出门访友!初三各家都习惯扫倒垃圾。送出屋外空地或河边去?喊做送穷鬼?因此这日少人出门 忌用针线、尤其忌在厅堂做针线活,   数字禁忌   民间旧时禁忌四、六。七,八及初五?十四。二十三(旧称月忌日)!幼儿四岁?称两双岁。“四”与“死”谐音?故忌而讳之,客家人对数字“七”也很禁忌!正月初七日吃“七样菜”就是一个典型例子、除了因七样菜的谐音象征表示人们祈4482愿聪明勤劳?幸福长久之外、还隐含着人们对“七”这一数字的禁忌?因为在客家话中“七七八八”就是麻烦的意思、客家人的丧葬习俗中有“走七”,“七七”!“四七”?“做七”禁忌之俗?也反映了客家人对于“七“的忌讳、“走七”俗称“撞七”、报丧后第283426天(俗称“四七”)忌逢农历初七?十七!二十七 “撞七”则须举家走避。俗谓“撞三没撞四!撞得生人没点气”,“七七”(即报丧后49天)内禁孝子孝孙理发,忌碗筷叠放以防丧事层出不穷,“四七”俗称“妹子七”?有孝女备物祭奠的风俗,“做七”是指从死者去世那一天算起?每七日?孝子7946孝孙即须穿着孝服备牲醴拜灵?又称“筛七”?以“三七”,“五七”、“圆七”(即七七)为大七!一般中上家庭 常备牲醴果品等延僧诵经,仪式如同临丧“做斋”。 此外 每月的初五!十四?二十三、旧时称“月忌日”(即每月之忌日)!俗语谓:“初五 十四?二十三!且婆有银莫去担” “初五!十四。二十三?老君灶里不炼丹 ”凡逢旧历七?八之日!乡间不相亲?有“七不出行!八不回家”的规矩!如客家歌谣所唱“初一就系初一头?初二还系新年头!初三就系穷鬼日。初四就系妹家日(回娘家)、初五又话出年卦、初六又喊嬲一日、七不去、八不归!九九十十看打狮,十一十二龙灯到。索性月半正来归?”   生育禁忌   客家民间有“六月六,伯劳掰伯母”之说流行!认为六月六日出生的孩子将祸及父母,故有所禁忌!中国民间旧有“忌举五月子”的说法! 《史记·孟尝君传》记云:“五月子长与户齐!将不利其父母”!《宋书·王镇恶列传》亦记:“镇恶以五月五日生,家人以俗忌。故令出继疎宗!猛(镇恶祖父)奇之、曰:‘此非常儿,昔孟尝君4882恶月生而相齐!是儿亦将兴吾门矣!’故名为镇恶”,客家民间“忌举六月子”可能是从“忌举五月子”移易而来的? 民间旧时还有“胎神”之说?广东兴宁罗姓编造的《通书》内“每日都写明胎神占在某处”? 客家民间的孕妇禁忌?有的同“胎神”之说有关!有的却是有益的经验 客家民间的孕妇禁忌包括:禁食羊肝 鲤鱼、狗肉?兔肉!雀肉 山羊肉、虾蟆 黄蟮等。据说这类食品将引起灾。病因包括破相如“兔唇”等)!忌跨牛、马绳,据说牛马皆怀胎12月而产?孕妇跨过牛马缰绳!将引起难产 忌坐“木马”。木马即木匠工作时常用的木架。据说6470孕妇坐了木架!木匠盖的房子就不吉利 这里有轻视妇女的“不洁”的观念在作祟 忌孕妇并排而坐,据说这样会影响胎气。   日常生活禁忌 0367  衣服忌反着穿,反穿衣服如穿孝服!表示家中服丧事 食饭挟菜忌用筷敲击盘碗 用筷子敲击盘碗是乞丐讨吃的手法 也是逗狗猫等畜牲进食的讯号!同时忌将筷子竖插在饭菜碗上,这是祭死人的方式,住房内摆设眠床忌正对屋顶横梁!认为横梁压顶预凶!且易生恶梦!床位不可直向房门!9197也不宜脚朝门口睡觉?这是丧事象征!出门办事忌逢“8276三煞日” “空亡时”,生了小孩不直呼生了!称“供”了或“轻”了?“产”了,老人年老了不宜直呼“老”了!“老”了是死的代名词?宜呼年岁多了或年岁高了 探病时间忌在下午、晚上和农历初一?十五日 下午谕日已过昼?晚上谕日落西天!初一 民俗禁忌   !十五日是敬神祭鬼的日子,问讯病人忌直呼病字!宜问“那时不自在,”“那里不自然,”称小儿病了叫“不乖”, 死人忌逢农历初一!十一、二十一?死后七天逢七叫“撞死”,认为家中会闹“风煞”。逢七的当天,全家人和共屋的邻居都要清早离家出外“避煞” 午后才能回来忌用猪!猫无偿赠亲友,6706客家俗谚“猪来穷 狗来富!猫来带麻布”之说 带麻布是指要穿孝服、不吉利!即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利,路遇不认识的中 青年妇女问讯,忌称“大嫂”,“大婶”?“伯母”,“叔娘”之类称、9742宜称“大姐”或“细妹”?否则易错称得罪人!“胞衣”保密。胞衣、即婴儿胎盘,在梅州客家地区,人们十分珍视自己的“胞衣迹”(埋藏胞衣的地方)?历来有对婴儿的“胞衣”保密的习俗!每当婴儿出生后!婴儿胞衣 只有当祖母的才有权处理(如果祖母不在 则9169由父亲处理,)一般是将胞衣埋藏于自家祖居地范围内?埋藏胞衣的地点是永远保密的 旧时紫金民间多忌讳:乌鸦叫、乌鸦为鬼马!叫了必有人死。忌黄昏鸡啼。有一更(啼)火(失火)!二更(啼)贼(失窃)之说?忌母鸡打鸣、谓母鸡啼为阴5814阳颠倒 阴盛阳衰?主祸事!家门不吉 忌耳朵发烧,有“左耳烧财(破财)”!“右耳烧事(祸事)”、“两耳烧没点事”之说,有人耳烧时?撕纸一张?中间挖空!套于发烧之耳 谓之“戴纸枷”?说是可“避邪”、忌眼皮跳 说是“眼皮跳,有路跑”(指有事要跑路)!忌尸体入屋?认为“冷尸入屋败到笃(底)”,故身5823死异地者、只能停尸于屋檐下、孕妇忌看怪相听怪声,看了,听了怪相!怪声?会产怪婴!有“看猴生猴、看伯公生伯公”(指泥菩萨)之说?4010忌说“血”字?“血”?“黑”同音。故猪血称为猪红!做屋忌说上梁、客家话中“上!丧”谐间?故上梁3448称“升梁”?忌大年初三作客,大年初三为“穷鬼日”?此日有客上门。则客为“穷鬼” 主人一年不吉。[1] 佛冈客家人虽然长期与讲白话的民系杂住 但仍然保留许多传统的禁忌:忌开口骂人“X你妈” 常因吵架时骂了“X你妈”而引起斗殴!因为这句话侮辱了人的母亲、太令人难忍?忌做客坐横头(即靠屋尾台桌那行座位),因6874为那一行座位要让给主家长者坐的、忌新生儿安的名与长辈同一名,特别是不能跟直属长辈同一名? 揭西的客家地区!孕妇若遇亲人逝世。送葬戴孝时腰身不缚麻皮?凡办各种大小喜事或其它工作都不要见到孕妇!认为被孕妇遇着或看了会不吉利、小孩不能让孕妇抱?认为抱后小孩会多灾疾!酿洒,蒸各种糕?蒸米干,制米干粮(米干是用糯蒸熟,晒干后炒!加白糖。麦芽等制成米枋糖块:称米干?河婆,五云!上砂,下砂等乡镇!每年过春节?都有制米干糖的习俗)等!4987也不能让孕妇到场?认为被她看了!米干糖会松散不成块?母猪,母牛产子或啼后不满月?也不能让孕妇看到 否则。猪 牛子会多病!新娘的床沿或婴儿睡的眠床边沿 孕妇不可乱坐,坐了会引起他(她)们夫0529妻不和或小孩多灾疾,孕妇睡床上的被席!枕套,蚊帐等!4220洗时不用沸水烫,怕烫伤了“胎神”! 民俗禁忌   揭西有些姓氏与某种动物的名称同音。这一姓氏的人?就会给这种动物另起一名称。以免犯讳!揭西河婆一带的姓氏虽然未满百姓!但也不下七八十姓之多、其中也有一些姓氏与某种动物或言词避讳,例如杨姓人就把“羊”称作“幼毛”。把宰羊说成是“宰幼毛”,把山羊称作“黄京”!黄姓人把黄牛称作赤牛或沙牛 马姓人就把马说成“四脚”,朱姓人就把猪叫作“肥货”……除此以外。姓温人就不说“猪瘟”“鸡瘟”!姓谢人就不喜欢人对他们说“感谢”!而应说“多谢”。因为客家话“感”与“减”同音。姓刘的人就不说“割瘤”?姓古的人就不说“打鼓”,姓壮的人就不喜欢听“装死”一词!姓罗的人也不喜欢听“烂箩”或“坏箩”等名称? 9365因此在与揭西人交往时、如不懂这些忌讳,就会引起误会并因此而7641带来不愉快?[1]   编辑本段涉及内容   民俗涉及的内容很多、直至今日它所研究的领域仍在不断的拓展,就今日民俗学界公认的范畴而言,民俗包含以下几大部分: 1 生产劳动民俗 2 日常生活民俗 3 社会组织民俗 4 岁时节日民俗 5 人生仪礼 6 游艺民俗 7 民间观念 8 民间文学   编辑本段相关著作及研究   随着社会的发展,民俗文化的保护和传7964承工作日益受到人们的重视。中国民俗学会自1983年5月成立以来!致力于调查!搜集,整理 研究我国各民族的民俗!为建立具有中国特色的民俗学 为移风易俗?促进社会主义物质文明和精神文明建设、丰富世界文化宝库做出了巨大贡献? 学苑出版社作为九三学社下属的出版社 出于弘扬祖国优秀的民族?民间文化、从十几年前就开始加大对民间文化类图书的编辑出版力度、经过二十年来的探索与发展?学苑出版社已经形成了以记录与抢救中华文化遗产为主旨 以传统医药学和古9714代科技 文史古籍!民间文化!考古收藏7556文物类图书为主体,兼顾教育!科技、文化艺术领域图书出版的特色, 中国民俗学会与学苑出版社近年来在中国民间文化出版方面有着很多卓有成效的合作?曾与学苑出版社将共同主办“海峡两岸民间文化学术论坛”?邀请海峡两岸的民间文化研究的学术精英。就“中国民间文化研究的新视野”进行广泛深入的交流! 截至目前,学苑出版社已经出版发行了多部关于民俗文化的系列丛书?具体如下:   《老北京旧闻故影》书系   包括:《京城民居建筑绘画图集》!《四合梦》。《清代北京皇城写真帖》、《老北京公园3804开放记》。《大前门——王永斌口述老北京生活》,《消失的胡同——铅笔画中的北京风貌》?《皇家园林》,《4220金石记忆:碑刻铭文里的老北京》!《喜庆堂会:旧京寿庆礼俗》、《燕京八景》。《老北京的民俗行业》?《京城镖行》、《北京史通论》!《八国联军侵华时期照片集》!《旧京社戏图》。《九门红尘——老北京探微述真》 《三山五园旧影》,《见闻北京七十年琐记》,《漫画北京城》、《四合院》 《北京旧事》?《北京西山健锐营》,《北京人6240什么样》。《昔日的夏宫圆明园》!《老北京与满族》?《老北京与煤业》、《康熙盛世的故事》(清康熙五十六年《万寿盛典图》)  6851 城市记忆·老地图   包括:《北海景山故事地图》,《北京城明代宫城地图》?《什刹海故事地图》!《天坛故事地图》,《北京宣南历史地图集》,《圆明园原貌图》*1924(手绘风俗地图)!《颐和园》(历史文化地图)!《老北京风俗地图》*1936(手绘风俗地图)!《十三陵手绘地图》(手绘风俗地图),《天津1932年老地图》?《上海1932年老地图》!《南京1932年老地图》、   地方历史民俗丛书   包括:《美在民间:锦州非物质文化遗产》?《朝阳1379辽代画像石刻》?《辽西古塔寻踪》 《中国少数民族戏曲剧种发展史》?《中国纳西族东巴舞谱研究:兼论巫与舞、舞蹈与舞谱》、《草根南昌:豫章风物寻踪》   民间工艺丛书   包括:《土家织锦》,《湘西民间工艺美术精粹》   三足乌文丛   包括:《会说话的巫图——远古民间信仰调查》,《寻根之路——一种神秘巫图的发现》。《骊龙之珠的诱惑——对一种民间文化模式的考察》、《象征——对一种民间文化模式的考察》,《岭云关雪——民间神话学论集》?《巫觋——人与鬼神之间》   平遥古城民俗   平遥古城是中国境内保存最为完整的一座古代县城!是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例?在中国历史的发展中?为5048人们展示了一幅非同寻常的文化!社会?经济及宗教发展的完整画卷? 平遥古城保留着很多具有民族特色和地方特色的传统节日!这些传统民俗节日。囊括时令节日,纪念节日。祭天地节日,祭祖节日!祭神鬼节日,祭动物节日等。它充分展现了古代劳动人民对天?地 人?神?鬼!动物等一切和谐的向往!反映了人们的传统习惯?道德风尚和宗教信仰 通过这些民间传统节日?可以探索到古城文化丰富的内涵和渊源!   编辑本段平遥古城民俗   平遥风俗返朴而远,居民遗风起源于唐尧?勤俭质朴 忧深思远?性刚而仁厚且尚武,尚武者人才倍出。文武全才者有之?且多慷慨6014好义之风,婚、丧,寿,生日,修建庆典遗风尤为盛旺,平遥民多土地贫瘠 少耕织!多商贾,并善经营!陶唐遗风虽已古远!但平遥忧存、 婚嫁 婚姻嫁娶,是人生的一件大事,自古以来倍受重视。讲究。既是一桩值得2867庆贺的喜事,又是非常注重礼仪的过程?表现的形式和手段非常隐喻。简单而深刻 鲁拙而不俗?风趣而文明?形成了一道亮丽的文化现象, 平遥婚礼过程。多行“六礼”!即:纳采,问名?纳吉!纳征,请期,亲迎, 丧葬 平遥县民故后历为土葬、在举行葬礼时?保留着很多传统仪式和传统用物、这些仪式及用物7084包括了吹、拉?弹,唱,书法 刺秀!剪纸!折叠?板印?沾帖!绳结?纸艺、面艺!插艺!缝艺等几乎所有民间艺术、 丧葬程序为停尸 报丧!入殓?烧纸。出殡,圆墓?过七等!一般于三?五天烧纸,五!七! 九天出殡!犯忌不宜出殡者?则寄停他处?另择葬期?出殡之日 亲朋近友均参加!起灵抬柩有十六抬?二十四抬 或三十二抬、 祝寿 老年人从60岁始!每10年庆贺一次?隆重者?亲朋好友 要赠献寿桃(面制)。寿幛。寿联等?以祝长寿,午时 要在堂屋摆 寿礼!烧佛香!点寿灯!"寿星"高坐?晚辈依次拜寿、拜毕!设丰盛9257喜宴款待众宾客 欢度一日?进入90年代!祝寿大都贺以礼洋?4008宴席多在饭店举行? 贺十三 平遥庆贺生日之俗至今仍为普通 2522特别是贺十三,亲戚朋友届时纷纷登门道贺!贺礼多为面蒸“括篮”!上系银锁!用红绳与铜钱串结而成 三尺喜幛,外婆家来戚为上宾 待午时面向娘娘庙方向设供桌于院内、摆放供品及、外婆家垫底,其他叠上!点灯烧香?燃放鞭炮、由奶奶为孙子“折枷儿”用粉红 黄,绿纸条缠绕四根谷草杆?三根扎成三角形。一只手拿着套在脖颈处。另一只手持一根谷草杆,边打三个角!边口中吉祥语言念8568念有词?以祈祷孩儿健康成长,打毕将枷儿与娘娘花?娘娘鞋一同着燃?之后?设席款待全体亲戚朋友。 庆满月 平遥居民以生孩子为喜事?旧时,生男孩称大喜!生女孩称小喜!第一胎孩子不论男女、都要庆满月?满月的日期!男为29天。女为30天!7669也有在半月庆满月的 意取绊住、 希望孩子长命、庆满月以产妇娘家亲戚为主?姥姥家要送银镯首饰 及衣服,小被褥等物。其他亲戚则送3尺布!叠成"山"字形状? 主家回赠背心,枕巾之类以示感谢。 节庆 平遥县民保留着很多具有民族特色和地方特色的传统节日,这些传统民俗节日。囊括时令节日。纪念节日,祭天地节日!祭祖节日、祭神鬼节日,祭动物节日等,它充分展现了古代劳动人民对天 地?人 神!鬼,动物等一切和谐的向往。反映了人们的传统习惯!道德风尚和宗教信仰!通过这些民间传统节日。可以探索到古城文化丰富的内涵和渊源。 祭祀 平遥县民祭祀活动?分为神祭和祖祭两大类、过去崇神者居多。有 "无庙3896不成村"之说!一般家庭均设各种神龛,灶王 张公。家神? 财神!门神,土地都是供奉对象,专业艺人将本业祖师或神供奉于 2264家中突出位置。以示敬业,不少人家将7409佛像或观音菩萨像置于闲房!每逢初一。十五设供烧香!以示虔诚,迷信之中反映出5739人们祈求平安!富裕!家业兴旺之美好愿望、 祖祭是对先祖的怀念,一般于年夕、清明,七月十五,十月初 一或祖祀日祭之! 迁居 现在在农村多有沿用旧习者。择日开工!供奉土地神?开工期间讲究高挑红旗、以镇邪气!新房合顶时、要贴对联,放鞭炮?并宴请工匠、表示谢意?迁往新居时,要先"填宅",杀一只银红公鸡?以鸡血喷 洒房院!搬迁时,要先搬进玻璃瓶子,案板,筷子。蜡烛?发面等 东西?表示"平平安安"、"快快乐乐"和"发福"之意。 方言 《礼记-王制》所记“五方之民,言语不通”……?平遥方言是全国保留中国汉代文化语言最多最丰富的县城之一,平遥方言中有极其丰富的名词重叠式,这与普通话中的名词特点有区别.称谓很有趣!而这种方言又是平遥所独有7645的语言、?男士断掌手相图解

  • 土家族人的民风民俗有什么?

    土家族绝大部分居住在湖南永顺,龙山?保靖?古丈以及湖北省来凤?利川!鹤峰?咸丰。宜恩一带及四川省?自称“毕兹卡”(意为本地人)。 土家族有自已的语言,大多数人通汉语!目前只有几个聚居区还保留着土家语、没有本民族文字 通用汉文,崇拜祖先?信仰多神? 主要从6236事农业?织绣艺术是土家族妇女的传统工艺?土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸 蜡染等?土家织锦又称“西兰卡普”。是中国三大名6865锦之一, 土家族爱唱山歌,山歌有情歌?哭嫁歌?摆手歌 劳动歌!盘歌等!传统舞蹈有“摆手舞”,“八宝铜铃舞”及歌舞“茅古斯”,乐器有唢呐。木叶,“咚咚喹”!“打家伙”等! 习俗 很注重礼仪 见面要互相问侯。家有来客。必盛情款待。土家族平时粗茶淡饭!若有客至、夏天先喝一碗糯米甜酒,冬天就先吃一碗开水泡团馓,然后再以美酒佳肴待客?一般说请客人吃茶是指吃油茶!阴米或汤圆、荷包蛋等? 无论婚丧嫁娶 修房造屋等红白喜事都要置办酒席?一般习惯于每桌九碗菜!9134七碗或十一碗菜?但无八碗桌。十碗桌。因为八碗桌被称勺吃花子席,十碗的十与石同音 都被视为对客人不尊!故回避八和十? 食俗 土家族平时每日三餐 閒时一般吃两餐?春夏农忙,劳动强度较大时吃四餐。如插秧季节!早晨要加一顿“过早”,“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登?吉祥如意之意!土家族还喜食油茶汤, 日常主食除米饭外、5831以包谷饭最为常见,有时也吃豆饭,粑粑和团馓也是土家族季节性的主食?有的甚至一直吃到栽秧时!过去红苕在许多地区一直被当成主食。现仍是4745一些地区入冬后的常备食品? 土家族菜肴以3899酸辣为其主要特点!民间家家都有酸菜缸?用以醃泡酸菜?几乎餐餐不离酸菜、豆制品也很常见?如豆腐?豆豉!豆叶皮,豆腐乳等 尤其喜食合渣 即将黄豆磨细?浆渣不分。煮沸澄清。0953加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用, 土家族的饮酒?特别是在节日或待客时!酒必不可少、其中常见的是用糯米?高梁酿制的甜酒和咂酒。度数不高?味道纯正、 典型食5480品:土家族人最爱吃粑粑(餈粑)腊肉?油茶等食品!还有合菜!团馓,绿豆粉(米粉) 油炸粑, 节庆 土家族民间十分注重传统节日?尤其以过年最为隆重?届时家家户户都要杀年猪?做绿豆粉、煮米酒或咂酒等,猪肉合菜是土家族民间过年,过节必不可少的大菜?每年农历二月二日称为社日 1006届时要吃社饭!端阳节吃粽子!糯米粑粑是土家族民间最受欢迎的食品之一。 土家族过去迷信鬼神。崇拜祖先,每逢年节都要大敬祖先,初一 十五也要进行小敬?祭祖的食品有猪头、团馓!粑粑?鸡鸭和五谷种等,有的在每餐饭前。先用筷子夹少量的菜插在饭上敬默一会儿?表示请已故先人先吃?然后自己才开始食用。农历六月六日为祭土王 每个村寨都要设摆手堂 将猪头!果品等祭品放摆手堂前!十月朔日祭冬,宰鸡鸭设筵宴客!此外。土家族还敬灶神?土地神,五谷神!豕官神。在修房造屋时祭鲁班。祭品除酒肉外?还要一只大公鸡。 、送子观音是什么生肖

  • 苗族.白族.彝族.土家族.傣族.侗族.哈尼族.的民风民俗民居节日是什么?

      苗族:大部分地区的苗族一日三餐、均以大米为主食!油炸食品以油炸粑粑最为常见?如再加一些鲜肉和酸菜做馅 味道更为鲜美, 肉食多来自家畜,家禽饲养,四川!云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗、彝族的酒”之说?苗家的食用油除动物油外?多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品。有的地区甚至有“无辣不成菜”之说,苗族的菜肴种类繁多!常见的蔬菜有豆类。瓜类和青菜,萝卜,大部分苗族都善作豆制品 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家必备!酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后 即可用来煮肉?煮鱼。煮菜? 苗族的食物保存!普遍采用腌制法 蔬菜?鸡。鸭?鱼。肉都喜欢腌成酸味的,苗族几乎家家都有腌制食品的坛子。统称酸坛? 苗族酿酒历史悠久,从制曲!发酵 蒸馏!勾兑?窖藏0703都有一套完整的工艺?日常饮料以油茶最为普遍,湘西苗族还特制有一种万花茶?酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有:血灌汤 辣椒骨!苗乡龟凤汤!绵菜粑,虫茶、万花茶。捣鱼 酸汤鱼等 初一起得最早的是白族小孩 起床开自己的“财门”。然后找还没有开门的人家帮忙开“财门”,在小孩开“财门”的时候?各家主人争打第一桶井水!回家后烧泡米花茶喝! 达斡尔族:年年高?北方的达斡尔族有拜年的习惯,春节时、人们穿上节日盛装!逐家走访,互相祝贺,每家都备有蒸糕?拜年者一进门!主人就用蒸糕款待 “糕”在汉语中与“高”谐音!以糕款待?表示互相在新的一年中 生活水平进一步提高?节日期间?达斡尔族还举行歌舞、体育活动,一直8140持续半个月, 藏族:藏族喜欢在春节邀约亲朋好友郊游野餐,弹唱祝福歌, 瑶族:瑶族在春节总要表演《耕作戏》舞蹈! 僳僳族:僳僳族最喜欢在这时举行赛诗会,唱名调名诗! 阿昌族:男女老少则在这期间打甩秋(千)转秋(千)、 苗族:苗族的主要活动是斗牛,赛马?跳芦笙,打年鼓? 蒙古族:酒肉不尽 北方的蒙古族过春节却是另一番景象,节前家家户户都备下 了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒?除夕之夜,人们穿上漂亮的蒙古袍!全家席地坐在蒙古包中央,迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐,按常规要多吃多喝,酒肉剩得越8147多越好。象征着新的一年酒肉不尽 吃喝不愁。初一早晨!身穿各式服装的男女?跨上骏马,三五成群奔向“浩特”(村镇)!挨个地串蒙古包?串包时,先要给长辈叩头祝愿!接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒!人们边歌边舞? 壮2249族:贺吉祥,居住在南方的?鼻子扁平的人面相

  • 回族忌讳什么

      回族     回族主要分布在宁夏回族自治区和甘肃 青海?河南 新疆、云南 河北 安徽,辽宁,吉林。山东等省及北京?天津等城市 人口860.2978万(1990年第四次人口普查)?居中国五十五个少数民族的第三位!     中国最早的回民是公元七世纪时阿拉伯人和波斯人来华经商者的后裔,十三世纪!大批穆斯林从中亚迁入中国,并同当地的汉族?维吾尔族!蒙古族等融合?形成了回族?     回族人以汉语作为本民族的语言!并保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇!使用汉文?回族民间歌曲“花儿”在甘肃 宁夏和青海一带广为流传。其中以甘肃临夏回族自治州康乐县莲花乡每年六月初一至初六的“花儿”盛会规模最大?     回族人忌食猪肉!狗肉。马肉、驴肉和骡肉!不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉?不吃动物的血等?忌讳别人在自己家里吸烟?喝酒、禁用食物开玩笑、也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等,禁止在人前袒胸露臂?忌讳在7225背后诽谤和议论他人短处!凡供人饮用4052的水井?泉眼,一律不许牲畜饮水。也不许任何人在附近洗脸,洗澡或4727洗衣服?取水前一定要洗手。盛水容器中的剩水不能倒回井里!在日常生活中 见面都要问安!穆斯林之间的问候?问者要说:“色俩目尔来孔”!答2535者要说:“安色俩目”,也可简化为只说:“色俩目”!在宗教场合或晚辈见1291到长辈,在问“色俩目”的同时?还要右手平放胸前鞠躬。客人平访?要先倒茶、还要端上瓜果点心或自制面点招待。而且所有家庭成员都来与客人见面?问好?若遇上老年客人、还要烧热炕请老人坐。并敬“五香茶”或“八宝茶”,送客时、全家人都要一一与客人道别!祝福?时远客!贵客还要送出村庄或城镇才分手,     回族信仰伊斯兰教?生活习俗各方面受伊斯兰教影响较大?主要节日有“开斋节”,“古尔邦节”、“圣纪节”等三大节日?     1953年7月6日建立甘肃张家川回族自治县!1953年12月19日建立青海门源回族自治县。1954年3月1日建立青海化隆回族自治县 1954年3月15日建立新疆焉耆回族自治县、1954年7月152566日建立新疆昌吉回族自治州。1955年11月30日建立河北孟村回族自治县?1955年12月7日建立河北大厂回族自治县、1956年11月19日7728建立甘肃临夏回族自治州,1958年10月25日建立宁夏回族自治区?     日常食俗     由于回族分布较广 各地自然条件。经济发展差异很大!各地回族的食俗,食品结构及烹调技法也不完全一致!如:宁夏的回族以来 面为日常主食、而甘肃,青海的回族则以小麦,玉米。青稞!马铃薯为日常主食!面食的制作方法很多,常见的有馒头!烧锅!花卷?面条、烧麦!包子 烙饼及各种油炸面食!油香,馓子是各1910地回族喜爱的特殊食品!是节日馈赠亲友不可少的,宁夏回族偏爱面食!喜食面条?面片 在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒!称为汤面或连锅面,将清水煮0857好的面条、面片捞出、浇上肉汤料或素汤料。称为臊子面。宁夏回族还喜食调合饭,将煮好的粥加入羊肉丁,菜丁和调料?再把煮熟的面条或面片添入!称米调合?在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁?菜丁 调9878料等称面调合 肉食以牛!羊肉为主?有的也是食用骆驼肉!食用各种有鳞鱼类。如北方产的青鱼!鲢鱼?草鱼、鲤鱼 鳇鱼等、地处黄河上游的宁夏平原物产丰富!为回族人民提供了众多优质烹饪原料,如金丝黄河鲤鱼、肉质细嫩的鸽子鱼、鲜美的银鲫鱼,肥壮的绿头草鱼?又如盐9487池的绵羯羊?中卫的大红辣椒,大红枣、中宁,灵武的枸杞?固原的“山菜之王”蕨菜?等等,鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟,可以饲养?但不轻易食用?如有危重病人!如伤寒恢复期。征得伊玛目(宗教职业者)同意!可......余下全文>>,绿幽灵貔貅佩戴禁忌

  • 中国四大民族的民风民俗是什么?

      首先要确定是哪四个民族   四大民族的标准是什么呢?人数吗?如果按人数多少算应该是   壮族 1617.88   满族 1068.23   回族 981.68   苗族 894.01   维吾尔族 839.94   土家族 802.81   彝族 776.23   蒙古族 581.39   藏族 541.60   如果按你所写的四个民族来说,共同的节日应该是   端午节   又名端阳节,天中节。五月节等、是汉族民间传统节日!流行于全国大多数地区!除汉族外 蒙古。回,藏。苗,彝?壮 布依等6082族也过此节 每年农历五月初五举行!   汉族在节日期间主要有赛龙舟,吃粽子?挂锺馗像、挂香袋!饮雄黄酒、插菖蒲,采药等活动!   蒙古族   端午节这天日出之前、人们纷纷到河边和井台上用凉水洗脸?以除晦气,然后成群结队上山采集艾蒿!因为艾蒿有除虫去污的作用、所以人们把艾蒿插在门上以避瘟神?妇女们还把装有艾蒿的荷包挂在孩童的身上,插在自己的发髻之上,为之拒绝瘟神的降临,人们还在户牖插上避邪的桃枝和纸叠的小药葫芦?也叫纸印、相传吕洞宾曾秘示世人。端午用葫芦蓄药可蠲五毒。这一天孩子们的手腕、脚腕上还要系上五彩线绳。俗称“系续命绳”!它的功能也是拔除病毒,到中午人们就将这些佩戴之物弃之路旁、滚鸡蛋也是端午节重要的节俗!这天早上老奶奶要把煮熟的鸡蛋放在小孙子的肚皮上来回滚几滚 嘴里还叨念着:“宝子吃蛋、灾星滚蛋”,   这些端午节的习俗,一直到20世纪90年代还在民间流传?近代,在锦州的天桥海口处!还有一个蒙古族的端午节习俗奇观?从五月初五到五月十一?有很多来自承德 通辽等地的蒙古族古族牧民在海水中沐浴祈祷,有时竟达四五千人!祈祷后他们用瓶子盛满海水带回家去!撒在亲邻们的身上?让他们也得到大海赐予的幸福?吉祥。   回族   其内容主要有:女儿回娘家,挂钟伐像,迎鬼船!躲午,帖午叶符!悬挂菖蒲!艾草,游百病?佩香囊、备牲醴,赛龙舟?比武?击球。荡秋千、给小孩涂雄黄。饮用雄黄酒?菖蒲酒,吃五毒饼!咸蛋?粽子和时令鲜果等?   藏族(习惯不统一)   在甘南藏族自治州舟曲县博峪乡!每年农历五月初四到初五、居住在这里的白马藏族人都要举办“采花节”来庆祝端午   其他地方青年男女到郊野游乐?进行赛马、歌舞,游戏等活动,   四川小凉山彝族在端午节时,人们纷纷进山采集草药、做防病治病之用,仫佬族过端午要抬着2972纸船到田间、由巫师巡船赶走害虫、4627祝祷禾苗成长!贵州苗族端午节除了举行赛龙舟外!还举行踩鼓舞?唱歌,赶山,游方等活动!!刑妻克子怎么化解


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