阿昌族饮食


  • 关于阿昌族的资料?

      族名:   阿昌族   achang zu   Achang ethnic minority group   别名:“峨昌”。“娥昌”!“莪昌”或“阿昌”?“萼昌”   民族概况   中国56个少数民族之一?根据2000年第五次全国人口普查统计?阿昌族人口数为33936人。主要居住在云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县和梁河县!潞西、盈江,腾冲、云龙等县也2632有少量分布?阿昌族有自己的语言,但没有文字!阿昌语属汉藏语系藏缅语4949族缅语支、分为梁河!陇川 潞西3个方言!由于长期和汉族!傣族杂居?大多数阿昌族人兼通汉语和傣语 习用汉文和傣文,有丰富的口头文学?历史上与景颇族,汉族 傣族?白族等关系密切!   阿昌族是中国云南境内最早的世居民族之一!古代汉文史籍中的“峨昌”?“娥昌”!“莪昌”或“阿昌”、“萼昌”等!都是不同时期对阿昌族的称谓。新中国成立后。根据本民族的意愿!统称为阿昌族? 他们聚居在高黎贡山余脉的丘陵山地!峡谷平坝,这里土地肥沃!气候温和,雨量充沛,为阿昌族农业生产的发展提供了良好的条件 阿昌族自古即以擅种水稻而闻名?阿昌族主要从事农业!手工业也很发达。尤以善于打制长刀而闻名于世、   历8294史记载   据清王凤文《云龙记往》载!云龙“俄昌”人、自其首领早慨始传至元末、已有35代 早慨制定“铁印券”。规定酋长以长子继承。开始了世袭制 早慨以后十余世,“俄昌”7960人日益强盛,与金齿。僰国皆通商?约10世纪?受大理王段氏封诰,当时外来商人教会阿昌人民种田 农业逐步发展!元!明设云龙州?大量白族,0788汉族人民相继迁入!这里0933的“俄昌”人,部分西迁至腾冲一带,部分9327融合于白族?汉族中!   今德宏傣族景颇族自治州和腾冲一带?元以前即有“莪昌”人居住(《元史地理志·金齿宣抚司》)!明正德《云南志》认为即唐代的“寻传”人?那时“寻传”人属南诏的镇西节度管辖。还过着“0010俗无丝纩”、“散漫山中无君长”的原始生活!“寻传”人在发展过程中至元明时期已逐渐分化为阿昌族和景颇族中的一部分、   明洪武十六年(1383)左纳率部归顺明朝?洪武年间?明太祖敕赐汉人段保为云龙州掌印土知州,阿昌族降为被统治民族?并向西8304南迁至德宏境内。渐失本土?   阿昌族聚居的户腊撒、明初属麓川宣慰使司?15世纪中叶?明将王骥三征麓川后?属陇川宣抚司、王骥分封其属官赖罗义和况本为把总 分别掌管户撒?腊撤?成为世袭领主、阿昌族人民从驻守边疆的汉族屯2992兵那里学会了耕种水田?打制铁器的技术。促进了阿昌族农业和手工业的分工、商品经济有了初步发展?   清初承袭了明代的土司制度!吴三桂把户腊撤地区改为“勋庄”!康熙三十一年(一六九二年)。废“勋庄”。仍归原先赖。况两家承袭?雍正二年(一七二四年),户腊撒地区归腾越州管辖、乾隆年间。南甸土司辖区的阿昌族?除了向傣族封建领主交纳贡税外、百分之八十以上的农民沦为附近汉。傣地主的佃户,同时受封建领主、地主的双重剥削。民国时期!云南军阀在陇川!梁河等地建设治局 推行保甲制,但封建土司制度延至建国前夕 统治阿昌族达500余年之久,阿昌族每年除固定向土司交纳“三大款”(官租、大烟款!地基银子)外!各寨还负担专门的劳役?   社会经济  6172 新中国成立前!阿昌族地区主要是封建领主经济,同时封建地主经济也有了一定的发展 普遍发生典当 抵押和买卖土地现象。不少阿昌族人民沦为附近汉、傣族地主的佃户?在阿1350昌族地区,农业、手工业较为发达,户腊撒烟草闻名于滇西!远销缅甸。“阿昌刀”为滇缅边境各民族所喜爱!是必备的生产工具 甘蔗、茶叶等经济作物!刺绣?编织品等手工业品也都很有名、   新中国成......余下全文>>?

  • 阿昌族的传统节日有哪些

      阿昌族传统节日——会街,    阿昌族信小乘佛教,耍白象迎接他们最信奉的“个打马”菩萨的灵魂回到人间!解放后!阿昌人民自己改革了会街?把会街集中到国7557庆期间三天中来过,盛大的封建宗教集会?变成耍白象欢庆佳节的活动,   白象用木料做架。纸糊身。布做鼻?带有滑轮的绳子?象鼻就会上9787下左右甩起来?一1800拉就是半天!很能锻炼人的臂力和持久力,而绕着白象跳象脚鼓舞的人,比拉象鼻子的人更能锻炼身体?这种兼有音乐!舞蹈,体育活动的象脚鼓舞?阿昌族跟傣族,景颇族?崩龙族7933跳法不同,各有特点?阿昌族跳得最为激烈!跳不上半刻钟就满头大汗,?阿昌族饮食风水学公开课入门

  • 阿昌族简介

      阿昌族是中国云南省特有的少数民族之一!主要分布在德宏州的陇川县户撒和梁河县九保。囊宋三个阿昌族乡,潞西县江东乡高埂田和盈江!瑞丽有少量分布、此外,大理白族自治6515州云龙县的漕涧 旧州等地?保山地区腾冲县和龙俯县也有部分居住,     根据2000年第五次全国人口普查统计、阿昌族人口数为33936人!主要居住在云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县和梁河县!潞西!盈江。腾冲!云龙等县也有少量分布?阿昌族有自己的语言!但没有文字,阿昌语属汉藏语系藏缅语族缅语支、分为梁河。陇川?潞西3个方言?由于长期和汉族!傣族杂居!大多数阿昌族人兼通汉语和傣语!习用汉文和傣文、有丰富的口头文学 历史上与景颇族、汉族,傣族,白族等关系密切,   阿昌族妇女阿昌族是中国云南境内最早的世居民族之一。古代汉文史籍中的“峨昌”,“娥昌”!“莪昌”或“阿昌”!“萼昌”等,都是不同时期对阿昌族的称谓!新中国成立后 根据本民族的意愿?统7973称为阿昌族! 他们聚居在高黎贡山余脉的丘陵山地!峡谷平坝!这里土地肥沃,气候温和,雨量充沛!为阿昌族农业生产的发展提供了良好的条件?阿昌族自古即以擅种水稻而闻名?阿9038昌族主要从事农业,手工业也很发达,尤以善于打制长刀而闻名于世?!风水学入门微信

  • 什么是血型饮食?

      A型血   少吃肉 多吃素   A型血是一种非常古老的血型,A型血人的消化器官也是最弱的,这类人最容易罹患的疾病也和消化器官有关?比如舌癌?胃癌和食道癌等、减肥食谱建议尽量避免大鱼大肉和奶制品!以及减少煎 炸?炒、烤这样的烹饪方式。食物应以蔬菜为主!其中最合适的是大豆等豆类食品、绝对不能缺少的8507是豆腐、   饮食指南   油脂类:最好选用初榨橄榄油和椰子油   五谷类:要吃天然?未经加工(只去壳的)荞麦和糙米,   肉类:每星期只吃一次少量的肉(种类没有限制),清蒸或者水煮!   海鲜类:每星期可吃两次?但要避免吃虾!螃蟹和贝壳等高蛋白海鲜!   奶类:尽量不吃牛乳制品!果奶或者豆奶!   蛋类:最好吃有机蛋。以水煮蛋和蒸蛋最佳   豆类:可以吃各种发芽的豆类、四季豆(酸性食4267物)也可以吃?   蔬果类:要大量吃各种颜色的蔬菜和水果(酸中带甜最佳)?   坚果5149类:每天宜吃半杯不同种类的生核桃,南瓜子,杏仁。葵花籽等!   5446饮料:白开水或者蒸馏水   增肥食品: 肉类?乳制品   吃不胖食品: 大豆!橄榄油 2260  O型血   少吃主食 不要只吃素   O型血人的消化器官能力强!拥有对食物过剩做出的免疫系统。所以食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质,如肉类与鱼类等,他们对蔬菜的消化能力也很强,对于O型血的人、多吃点肉是没有关系的?但要吃瘦肉 这是由于O型血的人胃酸多?对肉食容易消化 容易代谢,减肥的话最好不要用吃素减肥法 如果长期吃素,反而容易生病!   饮食指南   油脂类:最好选用含有Omega的油、如橄榄油!亚麻仁油?常替换不同种类的油?   五谷类:任何种类均可,记得用蒸或者煮的方法,避免油炒!   肉类:每星期可吃两次全瘦的各种肉类,每次不超3542过60g?   海鲜类:每星期可吃三次鱼 虾和螃蟹,   奶类:不适合喝牛奶?可以喝羊奶!每次110ml为宜   蛋类:每天吃一个鸡蛋即可?   豆类:可以吃各种发芽的豆类,   蔬果类:可以吃各种颜色的蔬菜水果!并要大量吃、   坚果类:不建议吃腰果和花生,可多吃杏仁,松子,   饮料:白开水,   增肥食品:谷物类与面包   吃不胖食品:海鲜?瘦肉。动物肝脏   B型血   不易长胖 唯忌鸡肉   与A型血和O型血相比、B型血的人体内较容易取得平衡。拥有0453较强的免疫系统、在吃的方面可以说是最受恩宠!无论是动物类还是植物类 几乎什么东西都能吃、但是鸡肉含有对B型血有害的血凝素(患白血病的比例普遍高于其他血型)、建议不要吃!而土豆,荞麦。花生 胡麻以及小麦6231等食品也会导致B型血的人变胖、    饮食指南   油脂类:少量?定期更换不同类的油食用即可。   五谷类:吃各种谷物都可(加工和未加工的)!   肉类:不适合吃鸡肉?每4364星期可吃两次肉、羊肉很好。   海鲜类:每7781星期可吃三次鱼!但尽量避免吃贝类!虾和螃蟹?   奶类:建议喝牛奶 也可每星期喝三次羊奶!每次110ml为宜。   蛋类:每星期吃两次蒸蛋或水煮蛋!每次一个为宜?   豆类:最好吃各种发过芽的豆类!不可只吃一种,   蔬果类:各种蔬菜和水果都能吃?建议少量摄取?多元选择,   坚果类:可以每天吃 但每次不宜超过半杯,   饮料:白开水,蒸馏水、矿泉水?   增肥食品:鸡肉?土豆   吃不胖食品:鱼肉   AB型血   不要偏食 少吃多餐   AB型血是A型血与B型血的混合型血,对于饮食生活及环境的变化能够随机应变 其消化器官也比较弱、因此宜少吃多餐。基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品、AB型血的人也不宜食用,不8292过也有例外、首先是肉类!一定要摄取肉类蛋白质?但是要少,最理想的是小羊羔和母羊的肉?   饮食指南   油脂类:各种油......余下全文>>,西北角财位缺角摆什么

  • 破伤风有什么饮食禁忌

      破伤风吃哪些1364食物对身体好:   宜多食各种新鲜水果、蔬菜?进低脂肪!低胆固醇食品如:香菇!木耳。芹菜。豆芽!海带。藕?鱼肉。兔肉?鸡肉 鲜豆类等!   破伤风最好不要吃哪些食物:   不可以吃酱油。鸡肉鸭肉 也不能吃辛辣的食物!不能抽烟喝酒!发的东西 比如牛肉,笋子?槟榔、要多吃清淡的东西!   治疗方案:   注意防治并发症。主要并发症在呼吸道,如窒息 肺不张、肺部感染,防止发作时掉下床?骨折。咬伤舌等!对抽搐频繁 药物又不易控制的严重患者?应尽早进行气管切开,以便改善通气?清除呼吸道分泌物 必要时可进行人工辅助呼吸 2826还可利用高压氧舱辅助治疗!气管切开患者应注意作好呼吸道管理!包括气道雾化。湿化、冲洗等,要定时翻身!拍背?以利排痰?并预防压疮。必要时专人护理 防止意外,严格无菌技术?防止交叉感染,已并发肺部感染者?根据菌种选用抗生素!   抗生5083素治疗!抗生素可选用青霉素肌肉注射。或大剂量静脉滴注 可抑制破伤风梭菌、也可给甲硝唑,分次口服或静脉滴注。持续7~10天,如伤口有混合感染。则相应选用抗菌药物、 房屋缺角到底有

  • 流感期间的饮食要注意什么

      1.禁吃咸食食用咸8458食后易使致病部位黏膜收缩。加重鼻塞.咽喉不适等症状、而且过咸的食物容易生痰!6680刺激局部引起咳嗽加剧! 2.禁食甜!腻食物:甜味能助湿,而油腻食物不易消化、故感冒患者应忌食各类糖果 饮料。肥肉等。?别墅缺角平面图

  • 蒙古族的饮食有哪些特点

      “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤7573全羊”的加工方法特殊和讲究、以前只供蒙古王爷享用!一般牧民根本吃不到?如今这一传统美食一般人都有机会品尝了!手扒肉1623:是红食中的一种 蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”!顾名思义!“手扒肉”就是手抓羊肉?是蒙古族千百年来的传统食品、是牧民们的家常便饭?手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开。1136放在大锅里不加盐和其他调料?用原汁煮熟。0826吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉?蘸上调好的佐料吃?根据牧民的习惯、手扒肉一般用作晚餐?呼伦贝尔全鱼宴:呼伦湖产的鲤鱼!鲫鱼?白鱼 红尾鱼等?肉质肥美,营养丰富,用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种、称为“全鱼宴”!鱼菜不但营养丰富,而且鲜嫩味美!百吃不厌!全鱼宴有12,14,20 24道菜一桌的?甚至有上百道菜一桌的!主要名贵鱼菜有二龙戏珠、鲤鱼三献?家常熬鲫鱼,梅花鲤鱼、油浸鲤鱼,鲤鱼甩子!松鼠鲤鱼!芙蓉荷花鲤鱼。湖水煮鱼,清蒸银边鱼!葡萄鱼,葱花鲤鱼。金狮鲤鱼。普酥鱼?蕃茄鱼片?鸳鸯鱼卷 荷包鲤鱼!煎焖白鱼?拌生虾?拌生鱼片等!奶食:蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思,奶食品主要有六种:  1,白油,将鲜奶放入桶内,搅拌后。使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油!  2、黄油!将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼?用勺频频搅动,待色泽微黄!即成黄油,  3 奶皮子。夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚!用勺扬,使奶泡沫在上面 同时点上生奶!奶上即成皮一层。用筷子挑起?放在通风处阴干就是奶皮子!  4?奶豆腐有两种做法:将出白油后的酸奶子,经慢火熬煮,放入布袋压榨成为酸奶豆腐?另一种是,将奶放入器皿中发酵,将上面一层“卓口”取出后,再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出 经多次搅拌后?再倒入木模中,便成各种型块,然后切成长条或小放块,在太阳下吹晒、晾干?即成为奶豆腐?是牧民冬季的奶食品?  5!奶酪通常做法是:将黄油所余下的奶水放到热处!待其发酵,沉淀,把沉淀下的粉块装入布袋压榨。捏成各种形状,晾干后即成奶酪,6 奶果子。以白面和鲜奶糖混起来?做成饼或其0629他形状,用油炸即成。黄油。白油?奶皮子为牛奶中3057的精华,具有独特的纯香味?营养丰富 最为贵重?吃用时?再加奶茶 奶果子。炒米。常是招待贵宾4750的佳品 怎么看房屋是否缺角

  • 脑出血饮食有哪些禁忌?

      脑出血患者一般有哪些饮食禁忌?1,忌过2084量食用脂肪!高脂肪1974食物(如肥肉,7279油炸食品)容易引起人体脂质代谢紊乱、而中风患者多有动脉粥样硬化。高脂肪可以形成或加重动脉粥样硬化!2。忌多食高胆固醇食物,高胆固醇食物(如蛋黄?动物肝脏!心、肾等内脏)可使血脂升高!血液粘稠度增加?加速动脉硬化的进展?3!忌食过咸食物!盐中钠可使血管平滑肌对去甲肾上腺素的反应性增强!血管收缩,外周血管阻力增大,血压升高,诱发脑血管意外,4!忌长期食用过低胆固醇食物,长期低胆固醇饮食,使体内胆固醇含量过低!致动脉血管变脆!脑细胞脆性增加。也会诱发脑血管意外?5。忌饱餐。饱餐可使大脑中酸性纤维芽细胞生长因子增加?促进脑动脉粥样硬5757化的形成。6、忌9700过于精细的食物!食物过于精细、粗纤维含量少、可引起便秘,而便秘时排便过度用力。使腹内压升高?导致血压骤升!引起脑出血8513或加重病情,7。忌食8824过量高纤维食品!高纤维食品可防治便秘 预防大肠癌及中风 控制体重?但是如果过多食用高纤维食品。可影响机体对钙、镁?铁,锌的利用?造成这些元素的缺乏 导致机体免疫力下降!还可以使智力减退、导致过早老化,8,忌饮浓茶,茶叶中含有咖啡碱 可兴奋人体的中枢神经系统,如过度饮用浓茶!可使心跳加快?血压升高 加重病情、9,口服抗7966凝药前忌过食富含维生素K的食物?因为维生素K有促进止血的功能!可降低抗凝药的功效 因此?应用抗凝止血药物期间应少食绿叶蔬菜 西红柿等富含维生素K的食物、10!忌饮酒?因酒中的乙醇在体内达到一定量时可使大脑神经细胞由兴奋转为抑制、可出现血管破裂或损害大脑细胞 还可以促进血小板凝聚形成血栓,据报道,酗酒患者脑出血的几率是不饮酒者的4倍以上、,风水学,缺西南角

  • 脑梗塞患者在饮食上要注意什么了

      1 忌高脂肪,高热量食物:若连续长期进高脂肪,高热量饮食?可使血脂进一步增高?血液粘稠度增加 动脉样硬化斑块容0116易形成、最终导致血栓复发?忌食肥肉,动物内脏!鱼卵等 少食花生等含油脂多!胆固醇高的食物,忌用或少用全脂乳,奶油!蛋黄。肥猪肉 肥羊肉,肥牛肉、肝 内脏!黄油?猪油,牛油,羊油 椰子油。不宜采用油炸!煎炒 烧烤烹调?。农打房屋缺角的化解

  • 请大家简单介绍一下阿昌族,傣族,德昂族,景颇族服饰的特点,不要太长,简单一些就好,急用,谢谢大家了

      阿昌族服饰是阿昌族人民穿戴的服饰! 阿昌族青年男女都喜欢在包头上插一朵朵鲜花!   傣族人一般都喜欢穿绯色的紧身小背心(胸前缝有各种色的花边)、外面8185穿的矗紧身短上衣。圆领窄袖、有大襟 也有对襟。有淡红色、淡黄色!青绿色和天蓝色等?下身穿筒裙?一   直长齐脚背 色彩鲜亮美丽 大都用丝绸?缎子?的确良。锦 纶等料子缝制!腰间系一根工艺精细的银腰带 ,宽一寸多,妇女的衣服、   筒裙都紧紧地裹住身子?将人体的线条勾勒得更加流畅、   德昂族分"绕买"。"梁" "别列"支系,不同支系男子3449装束无明显区别!均裹黑、白包头!包头两端饰以各色绒球?戴大耳坠和银项圈 多穿蓝,黑色大襟上衣,裤短而宽、   景颇族男子喜欢穿白色或黑色对襟园领上衣?包头布上缀有花边图案和彩色小绒珠!外出时常佩带腰刀和筒帕!妇女穿黑色对襟、下着黑!红色织成的统裙?腿上带裹腿?盛装时的妇女上衣前后及肩上都缀有许多银泡泡。银片?颈上挂七个银项圈或一串银链子或银铃?耳朵上戴比手指还长的银耳筒!手上戴一对或两对粗大刻花的银手镯!妇女戴银手饰越多表示越能干。越富有,楼房缺角怎样化解


阿昌族饮食、昌族的传