最个性的川菜馆店名


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      一、综述: 1!川菜及其发展: 川菜是中国四大菜系之一,发源于古代的巴国和蜀国!历经春秋,秦汉两晋?隋唐五代、两宋?明末清初的启蒙。承传与发展后,到晚清、逐步形成一个地方风味浓郁的菜系。 川菜具有取材广泛,调味多样 菜式适应性强三个基本特征,由宴席菜 家常菜?三蒸九扣菜?风味小吃五类佳肴组成了一个完整的体系!其特点是“味浓味厚!麻辣见长”!川菜品种丰富?种类繁多 保守估计不下万种。素有"一菜一味 百菜百格"的美誉? 2?川菜的风味特色: 川菜名扬海内外0338的重要原因?就在于其鲜明的特色,集中表现在川菜的调味上面--味型多样 变化精妙 川菜常用的味型?有咸鲜微辣的家常味型?咸甜酸辣辛香兼有的鱼香味型!甜咸酸辣香鲜各味十分和谐的怪尾味型。以及表现各种不同层次?不同风格的麻辣各种味型? 调味多样,是川菜最重要的特征,而取材广泛?菜式适应性强!则是川菜的另外两个特征!调味的多样性 原料的广泛性?使川菜菜式繁多,变化无穷, 3?川菜的成因与创新 川菜发展到今天?其成因主要有三点 一是地利因素,天府之国。沃野千里,江河纵横 环境优越,得天独厚!入烹之料 多而且广?品质优良的天然调味品和酿造调味品!如自贡井盐!内江白糖!阆中保宁醋、德阳酱油!郫县豆瓣,汉源花椒。永川豆豉 涪陵榨菜?叙府芽菜 南充冬菜?新繁泡菜,乐山豆腐乳,二金9555条海椒等等 亦为变化无穷的川味菜肴提供了条件? 二是习俗因素 从古代巴蜀之人的饮食习惯"尚滋味"。"好辛香"、便可看出这一对现在川菜影响至深的观念从那时就开始形成了,讲究饮食的历史传统。使得川菜烹饪技术的广泛普及,促进和造就了一批精于川菜烹饪技术的专门人才? 三是拿来主义!川菜的发展汲取了各家之长,对于不同的菜系!不同地0229域的人们的饮食习惯和名馔佳肴?一8390概实行“拿来主义” 在这个同化的过程中 为川菜烹饪造就了吸收各地烹饪之长处的有利条件?可能统统拿来为4101我所用 随着社会的发展!对外交流的增加,川菜已经走向世界?在其开放发展的过程中,创新川菜已是层出不穷,有的继承。有的吸收?有的变化?有的已经独树一帜!影响广泛!种种方式,使得川菜的兴盛达到顶点! 二 正宗川菜的把握: 1。何谓正宗川菜?现代川菜的开山鼻祖?著名川菜大师蓝光鉴提出过一个说法。对正宗川菜下过一个定义,即,正宗川菜是以四川独特的调味方法和烹饪方法为基础。吸收各方面的精华,制成的四川风味菜肴?它既包括传统川菜,风味川菜、特色川菜、也包括创新川菜,奇味川菜?流行川菜等 2!正宗川菜馆?由掌握川菜独特烹调技术,以川菜独特原材料为基本?以川菜调味技术为精华?烹制?经营川菜的餐厅,酒楼!饭店等、均为正宗川菜馆,可以说,正宗川菜馆 要经营正宗川菜?要体现川菜文化 为各种因素结合的"川菜加工厂"? 3 如何把握正宗“正宗”。其一是做到万变不离其宗、风味、特色。制作可以创新,变化、但是必须与"精髓"一脉相承 在川菜3069独特的原料,调味,制法上发展变化?其二是要承认创新 "正宗"并不排斥创新,否则?川菜就不会有发展!,最个性的川菜馆店名

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      163?mn1984: 白领时代 164!小憨妮: 1.绣水街服装店 2.曼蒂丝服装店 3.桃花雨服装店 4.Smile服装店 5.仙雅妮妮服装店 (字体都写成艺术字体) 小小建议?希望能够采纳。嘿嘿 165。wang8301: 百灵之家 166。fangyuxi: 安琪儿服饰 167!famous1983: 骏·源 168,旋风小子: 衣眉儿/新感觉/太美丽/新元素服饰/红茶坊/百分百/衣见如故/千里挑衣/衣米阳光/时尚元素服饰/女人森林/一见倾心/女人公园/时尚衣姐/时尚沙龙/缤纷女人/梦幻色彩/魅力女人/我行我秀/时尚冲浪园 169!个性女装店名?hjxlx: 美伊人坊 1阀0。沙漠: 1,衣“尚”空间;2?“衣”网打尽;3,“衣”见钟情 171!大城小爱: 如果是卖现代时装那就叫《流行部落——时尚服装行》吧 172。xiaomi_0409: 火树银花女红坊 173?kung.lee: 经典衣恋 时尚的品位时尚的选择 174?liuzhibin: 白骨精专卖"白骨精"就是指的各个部门中的:"白领"."骨干""精英" 175,飘风: 领袖时尚; 引领衣衫革命 176?jnjycjy: “嘉年华”“怡人飘香” 177。jnlinwei: 对于服装店。我希望你能做到这样几点:时尚、潮流。自我风格?还有如果有一个顾客在你这个店里发现了一个自己最喜欢的服装!但是由于一些方面的不适合(袖子短,肩宽。太大等)!就会对自己失去了一个得益机会,你可以在你的店里加上一个修改工作!也就是说按9109她所说的意思去给她做她自己喜欢的衣服,对4337于服装店的名字、我想可以用1,红色心意 2!你做主 3?我们的爱? 178?神瑛侍者: 蒙娜丽莎 179,sunsunsun886: 丽人天地 180。个性女装店名?小小苏: 寻找 181 zpshx2008: 由于本时装店的消费主体是30岁以下的白领女消费者!所以在取名的时候要特别注意,既要时尚还要能特别引起这个群体的注意!尤其是要突显出她们的档次不一般,我取的名字是“冰吻”。它不仅透出一股傲气而且还能给人清新的感觉? 182!xiongbaobao: 衣卓尔 183,shdxl: 飘雅轩庄 184!衬衫上的樱花: 服饰(适)你 185?龙辉: 白领人员注重艺术和修养!还要注重款式和档次名字嘛,名字:第一!如果要服装店感情色彩多点和性格化的话可以是:衣见。屋顶种树风水

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