朝鲜族食物
- 朝鲜族是怎样过中秋节的？
农历八月十五是中华民族的传统节日中秋节？也是朝鲜族的传统节日!不过他们不叫“中秋节”而叫作作“秋夕节”?在我们延边,因为生活在这里的朝鲜族与朝鲜。韩国的血缘关系？自然秉承了朝鲜?韩国的习俗。 朝鲜族过中秋（（秋夕）！与我们汉族过中秋。习俗尽尽管差不多、但还是有区别的！每5164年的这一天 朝鲜族要祭拜祖先、给祖坟除草扫墓,同时举办一些传统活动。朝鲜6171族喜欢群庆？各种节假日 他们一般或全家老小,或亲朋好友、结群成队队地带上美食！饮料!酒水、鼓乐器？到户户外去活动！所以每到节假日，你在广场 公园 郊外等任何一个场所！都会看到身穿鲜艳民族服装的人群围成圈儿！载歌载舞。野餐聚会 中秋节是朝鲜族非常重视的民俗节日！又被称为秋秋夕节？古时、秋夕是朝鲜族族的欢庆丰收的农家节日，也是农耕社会最重要的节目目之一!中中国人过中秋 主要是家家人团聚,不能团聚的也讲究千里共婵娟!但在朝鲜人和韩国人的中秋节?除了全家团聚之外!也是追忆祖先恩德的日子？更为重要要的是祭祖和扫墓、尤其是对于尊重传统的韩国人来说、中秋节在韩国的受重视程度不亚于我们的的春节,每年的中秋假期韩国都会上演“民族大迁移”的壮观场面！就像中国的“春运”一样？ 为更好地弘扬和传承中国朝鲜族传统文化、打造旅游节庆品牌,延边朝鲜族自治州首府延吉市政府在今年的中秋节举办了“2010朝鲜族秋夕民俗节”活动,延吉市很多朝鲜族群众来到金达莱广场，欢度佳节?通过民俗舞蹈、传统饮食和旅游商品等几大版块!集中展示了朝鲜族秋夕文化!这项活动?已被国务院列入第三批国家级非物质文化遗产项目名录？ 朝鲜族自古便有在端午或中秋这样的节日里举行摔跤！跳板，秋千等民俗体育6150比赛的传统,同时?这个能歌善舞的民族,穿上漂亮的朝鲜族服装、戴着象帽 挎着长鼓！自娱自乐8347地表演民族歌舞，也是一项重头戏, 告告诉你吧,这是朝鲜族的传统体育项8485目——跳板。 玩跳板的朝鲜族小姑娘， 4770 这就是跳板、跳板表演。跳板表演！ 场外的小家伙也要跃跃欲试!公安干警，消防官兵。自娱自乐 载歌载舞? 群众众演员在化妆? 群众演员在准备， 后台8263工作人员， 群众演出开始？ 伽倻琴弹唱， 朝鲜族舞蹈！ 这就是朝鲜族的传统舞蹈——象帽舞,象帽舞！象帽舞 象帽舞!现场直播， 晚上还有秋夕赏月焰火 篝火晚会?市民和游客可以围着篝火?免费品尝“千人0727拌饭”，米酒和几十种传统小吃、一同欣赏明月、一一同踏歌起舞,这就是““千人拌饭”用的作料？ 拌饭是朝鲜族传统主食吃法,光是作料就有20多种 准备用来拌饭的大木桶。 正在做朝鲜鲜族传统食品——打糕！ 做做好的打糕 免费小菜。免费小菜、 还没到开饭时间！早已等不及的市民便抢先“索要”品尝了?可惜！几个亲戚正在我我家等我回去过咱汉族的中秋？天也快黑了、9248再不离开这儿 就赶赶不上28路公共汽车了！只只好收起相机，打道回府、?
- 朝鲜族仪式有哪些
社交习俗 朝鲜人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括： 朝鲜宾朋重礼仪,表达感情很细腻! 白色他们最崇尚 喜欢昵昵爱又珍惜？ 性格正直又大方。 态度显得特和气, 尊师敬老有传统? 称呼客人用敬语? 鞠躬问问好讲文明! 待人热情结友谊! 在生活细节上有如下特点： 朝鲜人在与与客人相见时、总总要以真挚的微笑来热情迎接客人 见面要礼貌地问候客人“您好!”,送客时还要说“请慢走!”,“祝祝您一路平安 ”或“祝您一路顺风”之类的礼貌敬语！朝鲜人尊老敬老有着良好的民间传统。瞻养老人?敬重老人被视为一种光荣的美德 路遇长辈或上级,要鞠躬?问候！并为长辈或上级让路？ 朝鲜民间在元旦的黎明时，传统习惯总要把一些钱塞进扎好的稻草人中！扔到十字街头、他们认为这样可以送走邪恶的魔鬼，迎来福星高照。到黄昏时 人们还要把全家人一年里脱落9743的头发全部烧掉 据说这可以使四季平安。新年期间、朝鲜人除享享受美味佳肴外！还必定要做一种5676用糯米！栗子粉!松子?枣泥,蜂蜜等蒸煮成的饭 据说吃了这种饭可使家人兴旺，日子过得得甜蜜, 朝鲜人崇拜太阳神!并自称为太阳神的子孙 白色表8506示太阳光。故他们对白色倍加厚爱！他们昵爱木槿花?由于木槿花鲜艳?美丽！而且且实用价值高(白木槿花可充蔬菜,嫩叶可以代茶!茎又可可造纸等)!所以深得人们的偏爱?因此!人们都尊其为国花、并视其为民族坚毅不屈的象征!他们对金达莱花也有很深的感情？人们普遍偏爱这种花？认为金达莱象征着繁荣昌盛！幸福永存。 礼节礼仪 朝鲜人在社交场合与客人见面时！习惯惯以鞠躬并握手为礼。握手时 或双手,或用右手。可女人8691一般不与男人握手？只是鞠躬致意。他们崇尚尊老敬老的礼仪传统习惯：一般起床后，子女须须向父母问安，远行归来须向父母施跪跪拜礼 父母外出?回归,子女须迎。送并施礼。若遇年长客人临门时。一般父母母要率先向来客施跪拜礼！然后令其子女向客人施跪拜礼！以表示对长者的的尊敬 朝鲜礼仪公德 朝鲜族的礼貌道德?以尊老敬客?孝敬父母 尊敬老师、互助礼让为为主要内容、约束着一个人的一言一行、一举一动？表现在说话有言礼、走路有路礼!吃饭有餐礼。待客客有宾礼等。 讲话时晚辈对长辈必用敬语 凡对于比自己年龄稍大一些的熟人也要用用敬语,平辈之间初初次见面也用敬语。以示文雅!有礼?对于宾客、即使比!张一鸣风水师简介
- 朝鲜族习俗有哪些
（1）服饰 朝鲜族喜穿素白衣服。一般为短衣长裤？男子上衣斜襟无扣？用布条打结外加坎肩!下衣衣裤裆肥大？裤脚系带?妇女短衣3490斜襟无钮扣,以彩带为结。长裙分缠裙？筒裙（只只限婚前）?老年妇女多穿白色长裙!中年妇女多穿缠裙?长及脚跟!年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎、近代男子多穿平面白胶鞋？劳动时穿草鞋？女子穿船形形胶鞋？现在除节日或民族族集会外、朝鲜族基本不穿穿民族服装?和0826汉族已无甚差别? （2）饮食 朝鲜族族以为米饭为主，多为大米饭!二米饭,汤每餐必备。尤喜喝大酱汤, 辣白菜！一般制法将白菜用盐水浸泡泡几天！洗后,再抹入辣椒。葱、蒜,姜等调料，有条件时还可加苹果，梨片等 然后窖藏?半月后便可食用。还可用萝卜！芥菜?英菜等同4070法腌制？ 冷面，三分淀粉,七分面压制而成,煮熟捞出冷却！再用牛牛肉或鸡肉熬汤!并放入甘草！胡椒,花椒！生姜，味精。糖醋等制成冷面汤?吃时再放入牛肉片、黄瓜丝,芝麻 辣椒面等适口调料， 狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一!除婚丧及节日不吃狗肉外！其他季节都可吃狗肉，但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗！杀时将狗吊起，四蹄放血！退毛!用其肉!皮及五脏做汤?肉肉加调料凉食?其其味鲜美可口? 朝鲜族饮具0162器皿别具风格 一般一灶灶两锅!其锅锅邦深底阔！特别铁盖!便于焖饭。但炒菜不便？一9945般是一锅饭，一锅汤!桌中3233间一盆饭?一人一匙,并备有凉水，器皿讲究卫生？女人用坛罐顶水（现已不见） （3）居住住 多居马尾式住宅?建于近水源方便之处!房屋以木搭架?用拉哈辫抹泥为墙？屋顶四面坡，用稻草覆盖，每房有四扇或五扇门5890（同时也是窗）？室内通屋为炕，进屋脱鞋!盘腿而坐？农村在房屋东端室内养一头大黄牛！院内放牛车及捣米用的杵臼!近年朝鲜族族已发生变化！砖瓦结构的住宅日益增多，民族风格的室内设计日渐减少、一切向现代化发展 （4）丧葬 先将尸体头向西抬到七星板上、放在屋里摆上供品。这时赶制寿衣！家人与近亲8153穿好丧服。男子戴麻制丧帽、女戴麻制制丧圈!灵柩放三天!五天？七天、九天不等!吊丧者向遗体三叩首、同时带去礼物？出殡前给死者擦身换衣、并把尸体用麻布捆三处入棺、下葬时家属抬着死者的灵柩。放在挖好的墓穴里掩埋、直系系亲属对死者要连祭三年 近年移移风易俗？也出现了深葬?火化等？ （5）礼3731仪 。朝鲜族食物张万军玄学
- 养猫要喂什么食物
一：猫同其他哺乳动物一样？需要六大营养要素,即蛋白质、碳水化合物，脂肪？矿物质 维生素和水，这些营养物质除水以外?都不是单独存在的?而是包含在食物里！因此猫必须从食物中获取取这六大营养物质,尽管猫采食的食物不同，但所含的营养物质都1378不会超过这六类，这些营养物质以分子状态存在于饲养中 因饲料种类不同、所含的营养物种类。含量是不同的,所所以食物是营养物的主要来源,是维持正常生命活动的物质基础,而各种营养要素在猫体内所起的作用4001各不相同 但又互相联系、互相渗透! 二：猫是比较喜欢干净的动物,在家里面可以为小小猫准备一个盆子 在盆子里面装点土小猫大小便的时候就就会自己到盆子里面去。小猫方便用的盆子两天或三天就要清9272理一此，否否则会有臭味的,张万军风水书籍
- 朝鲜族有什么忌口，有什么民俗习惯。越详细越好。
朝鲜9982族不喜欢吃鸭子！羊肉、肥猪肉,朝鲜族的老人地位很高。平时老人的饮食是单独制作和用餐的，如果父子同席,儿子不能当着父亲6695的面吸烟或饮酒！7371朝鲜族忌讳敲门!进访者应呼叫主人, 在朝鲜族民间日常生活中曾有过过很多禁忌、其中包括禁言!禁食!禁看!禁触!禁顾等内容?把这些内容亦可分类为生生育禁忌（含怀孕期禁忌和分娩前后禁忌），婚姻禁忌，丧礼与祭礼禁忌、建房和搬迁禁忌,种田禁忌!信仰禁忌等等！例如在生育禁忌中!孕妇禁用有豁口的瓢,碗饮水!孕妇忌忌吃鸡肉!怕产后无奶汁。在婚姻禁忌中？同一个祖宗传下来的同姓男女之间不能婚配,此为“同姓同同本不婚”，同一个个祖宗传下来的异姓男女之间不能通婚,此谓“异姓同本0302不婚” 不能与8307姑表亲 姨表亲通婚、6269此为“近亲禁婚” 家有丧事?在一年内不能成婚,此谓8604“有丧禁婚”等! 在丧礼与祭礼禁忌中?泥鳅，鳝鱼等没有鳞的鱼,因其形状像龙，不能用作祭祀食品,在举行神祭（三年以内的祭祀称为魂祭、三年后的祭祀称为神祭）时！汤菜里不能撒辣椒面、祭桌上不能摆狗肉。马口鱼不能上祭桌、因为马口鱼的下唇形同“山”字，山是神灵居居住之地 在建房和搬迁禁忌中!房屋正面要开阔、忌讳与山峰恰好相对，搬家时。要选择吉日和7997普通日,避开凶日（农历每月的7。17?27日为吉日 9，19。10?20日为普通日,其他为凶日）。在种田禁忌中,大田播种日期分为伸日和缩日（农历每每月的1至5，11至15，21至25日为伸日!其他为缩日）?选在伸日播种 庄稼长得好!另外,在红白喜事日,不杀狗等等?朝鲜族的各种禁忌习俗！大部分已经废弃？但有一些仍延续至今 朝鲜民族（朝鲜文：조선민족,英文：Korean）！又称韩民族（韩字：한민족）？朝族!高丽族等 是东亚主要民族之一、 朝鲜民族主要分布在朝鲜半岛?是朝鲜和韩国国的主体民族，两国共有七千多万人口。除了朝鲜和韩国?朝鲜民族人口过百万的国家有有中国和美国?根据2010年中中国第六次人口普查资料、中国朝鲜族约有183万人！根据2012年美国人口调查局的调查?韩裔美国人约有170万， “朝鲜族”（朝鲜文/韩字：조선족）的称呼特指中国少数民族朝鲜族[1] !是拥有中华人民共和国国籍的中国人！韩国人，朝鲜人!海外韩裔 海外朝裔不自称”朝鲜族“! 民俗礼仪 朝鲜民族自古以来非常重视5704人生礼仪 自出生到丧亡1413都有许多礼仪、其中主要礼仪有出生礼 冠礼和笄礼,婚礼？寿礼?丧礼与祭礼等？ 一！出生礼：朝鲜民族把出生礼视为人生的开端礼！非常讲究，出生礼中有“忌绳”。“百日”！“抓周”等？ 二。婚婚礼：是朝鲜族人生礼仪中最重要的一项大事！过去?围绕着婚礼制定了许多繁文缛节！尽管随着时代的演变!其规模大小。繁简程度以及具具体方式都有变化和发展 但婚礼的基本内容与程序没有显著的变化，婚礼仍按按“婚议”！“纳彩”。“纳币”！4488“迎亲”等顺序进行、 三?寿礼：朝鲜族还特别讲究为老年人操办“寿礼”?寿礼有六十“花甲”！七十“古稀”。还有纪纪念结婚六十周年的“回婚礼”。花甲是朝鲜族族为六十岁老人举办的生日宴席!按传统历历法天干地支推算法?六十年看作为一个循环单元、因此、朝鲜族把六十周岁看成是人生道路上的分水岭，尤为讲究、到花甲甲宴那天？儿女们为老人换上上一身特制的礼服,并在大厅里大摆寿席，广邀亲朋欢聚一堂 感谢父母养育之恩!献寿是基本的仪式 花甲老人入坐寿席正中，献寿便开始、其顺序要按儿女长幼之序 亲戚远近之别！乃至宾客。依次敬......余下全文>>、张万军风水大师简历
- 朝鲜族有什么习俗和禁忌
朝鲜族十分2161注重礼节。讲究礼貌．朝鲜族的礼貌道德 以尊老敬客。孝敬父母？尊敬老师，互助礼让为主要内容！约束着一个人的一言一行！一举一动．表现在说话有言礼、走路有路礼!吃饭有餐礼，待客6638一是三餐!先给老人和长辈盛饭上菜，5854并给老人和宾客设单人桌，媳妇或儿女双手恭敬地把饭菜端到老人面前!等老人。长长辈举匙后全家才能就餐、吃饭时，匙要放在汤碗里？若把匙放在桌上表示已吃完．晚辈不在长辈面前喝酒，吸烟？无法回避时?年轻人背席而饮（记住住这一条） 以示尊敬． 反正你只要表现出温婉的一面就可以了． Easier said than done.说起来容易做起来难。！张世相大玄空风水
- 哪些食物会相生相克？
1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 20. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 这些食物不能一起吃!吃、真是是一门很大的学问、各种美食之间?常常相1784冲相撞？ 如果将这些相冲撞的食物同食,不不但不会得到美的享受 反而会损害身体, 真是不可不防呀、 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳 容易挥发。如如果与白酒同饮！就会带动酒精渗透,有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒?或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实属不当、想减少酒精在体内的驻留！最好是多饮一些水？以助排尿、 酒精忌咖啡酒4638中含有的酒精。具有兴奋作用?而咖啡所含咖咖啡因。同样具有较强的兴奋作用！ 两者同饮 对人产生的刺激甚大!如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用?会加重紧张5021和烦躁情绪! 若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛。 若是患有经常性失失眠症的人 会使使病情恶化、 如果是心脏有问题 或是有阵发性心跳过速的人？ 0804将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙？很可能诱发心脏病, 一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下、 可以缓解一下不适症状? 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量量的浓茶？试图解酒, 殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后? 会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用,反而会加重0987醉酒的痛苦、 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等？ 吃此类食食物饮酒,会减少人对维维生素 D吸收量的6—7成? 人们常8653常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分! 虾蟹类忌维生素虾?蟹等......余下全文>>，张世相风水故事
- 狗狗的食物
猪肉 鸡肉、牛肉。狗狗都能吃.只是猪肉要瘦肉,并且少喂.鸡肉,牛肉?还有鱼肉这些狗狗可以多吃的. 狗狗不能吃的有 巧克力 / 洋葱 /带尖的骨头/ 狗在长期与人的共同生活中虽然已6222逐渐变得什么都能吃了?但有些食物对狗狗是不合适的,对此我们们应有所了解 虾？蟹，墨鱼 章鱼 海蜇等狗吃了容易引起消化不良!也不能喂狗吃 再说骨头！提起狗总说它爱4758啃骨头 但若是为补补充钙质需要给它喂食骨头的话!以牛骨,猪骨为好!而鸡骨就不合适!鸡骨比较脆、咬碎后后容易变成小片 而小片的尖端特别锋利？狗吞下后容易划伤胃和肠。 鱼刺也和鸡骨一样危险！所以不应让狗吃!但做成罐头的鱼因为刺已经酥脆了，所以问题不大？ 鸡腿 鸡胸肉等含有丰富的优质蛋自质，但缺点是含磷过多，如果以全营养专用狗粮喂养，再给狗喂其它食物就要格外小心!因为很容易造成新的营养失衡!胡椒,辣椒？芥未？芥子 生姜等调味料会影响狗的嗅嗅觉灵敏度!所以切不0218可喂它 此外如大家所知 不能6312喂狗吃的还有洋葱头！因为洋葱头吃多了容易引9474起中毒!其症状为食后一两天内会排出浓茶色的血尿、伴有痢痢疾和呕吐,对此应特别在意？ 许多犬主都有一个习惯,就是人吃什么，就给狗吃点什么，而狗的性格呢、往往是来者不据多多亦善！给多少就吃多少？可你知道否 许许多人能吃的东西。犬是不能吃的!若不注意、会影响犬的身体健康？甚至危及犬的生命, 1？盐制的干燥食品如咸鱼,小鱼小虾干和腊肉!食品火腿及腌肉等盐份高的食品，不能喂给犬吃。 2、芥末末及辣椒含量太多的食物？会造造成犬的口，胃肠溃烂现象 不能喂犬? 3。洋葱是绝对不可以喂给狗吃的食物？洋葱相对狗的的血液有强烈的毒性、犬吃多了会引起急性贫血、甚至危及性命!西餐中多用洋葱配菜。有的汉堡包中夹有洋葱!虽然量少?但也会对小型型犬会造成很大的影响, 4！鸡，鸭,鹅等禽类的骨骨既小又硬、不能像猪？牛骨骨头一样较易被狗牙齿嚼碎,尤其是小狗根本无法嚼碎?犬囫囵吞下这些骨头。有时会会5341刺穿喉咙或胃，导致致犬丧失生命,所以在喂犬鸡 鸭！鹅肉时 一定要把骨头剔除， 5？冷藏的牛奶,冰淇淋和其它乳制品也不能给狗吃!特别是对发育未完全的幼犬影响最大!通常常几口冷牛奶就会造成幼犬腹泻？长期如此会形成习惯性腹泻。导致犬0604体虚弱！阻碍幼犬发育生长，其实！即便是加热的牛奶和其它乳制品也只能少量地喂犬。犬的肠胃不适应此类食品， 狗必需的营养要素 1？蛋白质 是血液。肌肉！皮肤的重要组成元素！含有体内必需的氨基酸成分的蛋白质属于优质蛋白质、 2 脂肪 是体内热量的的来源 剩余的部分以皮下脂肪的形式储存起来、有保护内脏？促进脑神神经的功能。 3，碳水化合物 包括糖分和纤维质？糖分也是身体热量的重要来源?能保证消化器官的正常运作!纤维质有调节肠功功能的作用! 4 维生素 有助于碳水化合物，脂肪 蛋白质5383的功能发挥!在体内起润滑作用。另外,狗的身体内可以自动合成维生素C。 5!无机物 包括钙！镁，磷!钾。铁等 能保持体内机能正常常运作!起调节作用、 6 水 是维持生命的最重要的元素。如果狗的身体内缺水10%-15%,将会有生命危险!,张之洞八字有误
- 谁知道朝鲜族饮食文化的起源？
朝鲜半岛据说有五千年历史！但是因为缺少直接证据，中国以及日本史0757学界并不予以承认、朝鲜历史根据传说最远可以追溯至檀君建国 檀君统治朝鲜1500年之后后退位成为山神 此传说记载于《三国遗事》之内 已有有原始人类居住！朝鲜半岛的旧石器时代始于公元前70万年!公元前10世纪开始进入青铜器时代,到了公元前4世纪进入铁器时代?韩国和朝鲜史学家猜想朝鲜人原来是生活在亚洲北面大陆的阿尔泰语系各民族。逐渐迁移到朝鲜半岛北9089部而衍变而来。从公元前4世纪 在北部形成了一个奴隶制国家?我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐、疆场有瓜是剥是菹!献之皇皇祖”的诗句,庐和瓜是蔬菜,“1720剥”和“菹”是腌渍加工的意思？据汉许镇《说文解字》解释“菹菜者。酸菜也”？《商商书.说明》记载有“欲作和羹，尔惟盐梅”，这说明至迟在３１００多年前的商代武丁时期！我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用？由此可见？我国的盐渍菜应早于《《诗经》、应起源源于３１００年前的商周时期？ 由此可以推断朝鲜族特色泡菜起源于商末周初时期，朝鲜文化深受中国影响？ 13 世纪时,朝鲜人发明了金属活活字印刷。 1441 年发明了世界上第一个测雨器 ?张九仪天星风水秘诀
- 什么食物和什么食物不能一起吃 食物搭配禁忌
1、猪肉忌菱角!同食会引起肚子痛! 2？牛肉忌栗子,同食会引起呕吐、 3。羊肉忌西瓜。同食会伤元气! 4,狗肉忌绿豆,同食会中毒、 5！兔肉忌芹菜？同食会引起脱发， 6，鸡肉忌芹菜 同食会伤元气? 7！鹅肉忌鸡蛋?同食会会伤元气， 8,甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜,同食会中毒、 9?鲤鱼忌甘草！同食会中毒 10！螃蟹忌柿子!同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精 同吃会中毒!重者死亡！ 12?红糖忌皮蛋？同食会中毒! 13!白酒忌柿子、同食会引起心闷 14,洋葱忌蜂蜜?同食会伤眼睛。 15、萝卜忌木耳?同食会得皮炎！ 16？豆腐忌蜂蜜。同食会耳聋。 17。马铃薯忌香蕉。同食面部会生斑？ 18、香蕉忌芋头?同食会腹胀。 19？花生忌黄瓜!同食会伤身, 20！红薯忌柿子。同4430食会得结石病, 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿？ 忌何首乌?地黄， 服人参时忌食！忌与胡萝萝卜同食， 胡萝卜 不宜和西红柿 萝卜!辣椒 石榴。莴苣！木瓜等水果同吃?最好单独吃或和肉类烹调! 黄瓜 不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿 辣椒等同烹调、 甘薯 (红薯!白薯？地瓜!山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀?腹痛！呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命? 也不宜与香蕉同吃。 韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻， 不可与蜂蜜同食，同同食则令人心痛 不可与牛牛肉同食。同食令人发热动火？ 茄茄子 忌与黑鱼，蟹同食，同食有有损肠胃？ 过老熟的茄子不宜食,易中毒， 菠菠菜 忌韭菜 不宜与豆腐同食、同食使人缺钙! 小白菜 忌兔肉, 南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素C 的蔬菜，水果同食、 竹笋 不宜与豆豆腐同食,同食易生结石, 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀, 不可与糖同食,不宜与羊肝同食？ 辣椒 忌与羊肝 南瓜同食 香菜 不可与一切补药同食? 忌白术，牡丹皮、 莼菜 忌与醋同食。 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 芹菜 忌同醋食,否则易损齿?不宜与黄瓜同食、 芥芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿？ 6868 蕨菜 忌与黄豆!花生、毛豆等同吃! 菜瓜瓜 忌与牛奶。奶酪?鱼类同食食,否则易生疾病！ 山药 忌鲫鱼。甘遂。 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食！ 不7745要与菠菜同烹调 忌用豆浆冲鸡蛋! 忌与四环素同用? 木耳 忌与田螺!雉鸡!野鸭!鹌鹑肉同食？ 忌与四环素同服 苋菜 不宜与菠菜？蕨粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜 毛蟹 黄瓜! 马齿苋 不宜与鳖甲同食。 香瓜 忌与蟹、田螺。油饼同吃 肉食类禁忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,0970同食令人面黑, 忌忌与鸽肉，鲫鱼。虾同食,同食令令人滞气。 忌与荞麦同食,同食令人落落毛发 忌忌与菱角，黄豆,蕨菜？桔梗?乌梅。百合?巴豆?大黄,黄连？苍术同食，忌与牛肉!驴肉,羊肝同食, 猪脑髓 不可与酒？盐同食,影响男子性功能， 羊肉 忌与豆酱。荞麦面？乳酪!南瓜？醋，赤豆?梅干菜同食! 进食“十反歌” 甘草鲤鱼性相反。9069兼而食之定伤身! 羊肉滋补有大用、若遇西瓜便相侵？ 香蕉芋头本不合、同时入胃疾病生！ 黄花8571生熟都可口 进食之际4044忌花生? 黄2510鳝皮蛋皆佳肴。同吃就会生疾病, 芥菜味好须牢记。若遇兔肉便伤人！ 红薯柿子若同吃、体内结结石易形成 鸡蛋若遇消炎片!同同室操戈两相争。 豆腐蜜糖拌着吃、味5001道虽美毒攻心、 狗肉滋补须须注意!若遇绿豆反伤身。 两小时内不宜同吃食品 鸡蛋忌糖精——同食中毒 柿子忌白酒——同食心闷 柿子忌螃蟹——同食腹泻 牛肉忌栗子——同食呕吐 兔肉忌芹菜——同食脱发 鸡肉忌芹菜——同食伤元气 5703 鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气 洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 吃水果应注意 香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食 荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食 雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食 桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食 红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食 橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食 广柑味甘酸凉润,肺寒。大肠泻痢者忌食 荔枝味甘性温!阴虚火旺者忌食 0597西瓜味甘性寒？脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食 柿子味甘性寒。多食生痰几胃,体弱多病，产后和外感风寒及血虚者忌食 烂生姜 有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜!这真是“贪小全家吃大亏”。因为生姜腐4381烂后会产生一种毒性很强的黄樟素！被胃肠吸收后很快到达肝脏，可造成肝细胞普遍中中毒变性，对肝脏不好的人影响更大、如各种急慢性肝炎、肝硬化及肝肿瘤病人?吃了烂生姜以后、不但能加重肝细胞的损害。而且会危及病病人的生命。因此!切忌贪便宜吃腐烂生姜 隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素，并有较高的药用价值？也含有大量的硝酸盐类,煮熟后如放放置较久!由于细菌的作用！会会使硝酸盐还原成亚砂酸盐!亚亚硝酸盐对人体的害！它进入胃肠道?迅速入血 6118血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢?而亚硝酸盐盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力!使机体缺氧引起皮肤?粘膜发绀 青紫等症状?严重危害7789人体健康？ 所以要现炒现吃大白菜！忌吃1890隔夜大白菜？ 发芽土豆 土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对中枢神经有麻醉作用,对唿吸中枢尤为显着:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,唿吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用. 霉变银耳 银耳（谷称白木耳）是一种营养滋补食品、然而值得注意的是。如9103果污染上霉菌、其产生的毒素可以使人中毒。严重者可导致死亡？中毒的症状主要是头昏。头痛，恶心!呕吐、咳血 四肢麻木!抽搐等！严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡！因此，在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点？霉斑等变变质现象， 另外？家中贮存的银耳发现有霉变情况!也一定要弃之不食！严防食霉变银耳中毒! 生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的?其原因有： 第一?生鸡蛋内含有一种卵白素 这经受使食物中的维生素B失效 从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症, 第二。如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋 蛋很2165可能的细菌寄生?生吃这种蛋会感染病菌而生病! 第三，吃生鸡蛋不易消化？大大部分蛋白质将随烘便排出去,因此营养也不如熟鸡蛋好? 总之 鸡蛋不可生吃 也不可用热水、热粥 热牛奶 热豆浆3932等冲泡吃。 因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌,鸡蛋在排出过程中!无无论是鸡蛋表面、还是鸡蛋内部都可污染细菌,特别是沙门氏菌,可可引起沙门氏菌食物中毒 此外?生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质!可妨碍生物素的吸收 生物素也叫维生素H!属属水溶性维生素?存在于动物肝脏，蛋黄酵母,绿叶蔬菜中、为人体正常生长与脂肪，碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素 所以吃吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康 ，张九仪的阴阳风水书
朝鲜族食物、朝鲜族仪
