土家族的食物
- 土家族的节日
土家族很注重节日活动 全年几乎每月都有特定的节日！并伴随许多饶有风趣的民俗活动。 （1）赶年：土家有过赶年的习俗?即比1761汉族提前一天？月小腊腊月二十八。7158月大腊月二十九!吃团年饭！到腊月月三十同样除夕守岁?因此有土家过两个年的说法！ （2）二月初二：土地菩萨生日,这天以酒和粑粑敬土地神、家家户户住屋的当头？都有一座土地庙？也叫0541当坊土地 有“不怕客人来得远！也服当坊土土地管”的说法 这一天？人们对天气晴2340雨十分关注！农谚有云：“土地公公公晒出汗！一一碗荞子打一石 土地公公1582打了伞 一斗荞子打一碗”？ （3）清明节：上坟挂青,节日这天!一般的家庭?都要吃猪脑壳肉 有5410“清明酒醉,猪脑壳有味”的说法、 （4）牛王节：四月十八日这天 传说是牛王菩菩萨生日？耕牛要放假休息一日!1919并给牛喂好料 如黄豆等?打扫牛栏、人们还还要杀鸡！宰猪？祭祖先、 （（5）端午节：有头？二、三端阳之分,即初五,十五、二十五，以头端1021午最为隆重，这天一般都要推豆腐包粽子、接出嫁的女儿女婿回家“过端午”、所谓“有心拜年 端午不迟”。说明这个节日的重要！过端午节，各家都要要采集艾蒿，菖蒲 风藤等悬于门首?用这些草藤烧水洗澡!可以去风湿。治疱疮，因而有“艾叶如旗招百福 菖蒲似剑纳千祥”的联语、喝雄黄酒！给小孩身上抹雄黄，以及绕井宅撒雄黄也是端午节的重要民俗事项、因为雄黄有防蚊5673虫蛇蝎的功能 （6）六月六：晒龙袍!也叫吃新节或尝新节 土家人在这天将家里的被子衣服拿出来晒、另外 这天也叫尝新节！瓜果谷物有的开始成熟!可以吃了 叫做尝新。要用包谷酒敬神。 （7）月半节：节日时要烧纸钱,所谓月半纸!祭祖先!据说月半前后、死了的的祖宗都回来、因而也有人形容月半为鬼节 所谓年小月半大 鹤峰土家族又把月半节当作女儿节!到了农历七月十二!十三这两天?父母要接出了嫁的女儿回家团聚 参加祭祀祖先的活动,也因为这天出门的女子多。到聚居区乡镇“赶场”!观看游艺活动的的姑娘和年轻媳妇多，故又被称叫作“女儿会”。一般在这天都穿戴打扮格外漂亮 青年男女？自由交往！谈情说爱？为青年人的盛会！而且已不仅仅限于某一个7480少数民族的男女参加？ （8）重阳节：有大重阳2554小重阳之分 大重阳十九、小重阳初九?上山拾菌子，即所1816谓捡重阳菌！ （9）洗神：旧时土家族除信奉白 虎神外。还供奉“大,二？三神”6026（家神）?每年冬月初一杀猪宰羊！男女老少着本民族服装参加“洗神”,摆三牲祭品？由老师（即男巫）手执司刀 令牌!吹牛角招神、跳舞驱邪，然后由一班男女7168耍火棍（用三尺长的一根竹竿。画上红绿颜色、打通竹节 灌上桐油！塞上布条点燃）左右盘旋?跳民族舞蹈!!
- 土家族的习俗
土家族采取倚山建房?一般为吊脚楼？楼上住人!楼下关牲畜，建房要求求背有靠山,面有向山?一般是四列三间！居中的一间要设祖先神位?8569正侧左右两房住人,多为两小间。叫叫住“小二间” 小二间前设火铺，火铺中间置火炕？火炕用于取暖的煮饭、火炕上放着铁制三角架！火炕上空吊有炕架、用以以烘炕物品!特别是春节之前!用以烘炕腊肉和香肠等物？ 婚姻 土家族的婚姻有姑表开亲之俗。一般姑家之女嫁舅家之子！称为“骨种”、“接亲路” 视为亲上加亲，土土家族的婚礼,要送三道人情,姑娘出嫁嫁前要练《哭嫁歌》。要哭众亲友。4300还要提前1~2天不饮食 叫做“不吃1216茶饭”?姑娘婚婚后生了孩子!男方要到女家报喜。由女婿提壶酒？送到女家放在堂屋的香龛上？壶嘴朝外，表示生男孩？壶嘴朝内、表示生女孩,后由女家亲戚送粮食?鸡。肉、蛋到男家吃“月米米酒”。男家也要反送礼物、 服饰 土家族男女大多喜穿大衣袖?大裤脚?在在裤脚上刺绣花!鸟一类?裤子要接腰。男女头上喜喜包白帕子 脚7010上穿白底布鞋?大方美观?妇女头缀银饰、胸前配有银刀，响铃？牙签等?男女小孩帽上有各种各样的头饰,帽后配有银饰响铃？叮当作响, 6751丧葬 土家族的丧葬？老人去世？大都要举行隆重的葬礼、要请土老师主持选8763择安葬日期和墓地以及座山。向山?发丧时！路上要丢“引路8679纸钱”!坟内禁放有铁的东西，因此！要要自己的亲人挖井?待死者埋葬以后、才能离开!埋葬的过程中!要功土老师开棺！清棺!“抛米” 抛米时 亲人在棺前跪地用背后衣服接米?有的当场将米嚼细吞下，也有的将米带带回煮食、表示后代要团结和睦。衣食不愁，继承老人人的遗风。 节日 土家族有过“赶年”的传统节日？每年农历腊月二十八。二十九日过年?现土家族聚居的的部分村寨,一直保留了这一习俗？““四月八”是土家族送毛虫的节日？要自念谚语!祈望庄稼免遭虫害!五谷丰登！ 信仰 土家家族崇拜祖先，认7240为祖先是最大的神，处处处保佑子孙？普遍信奉“土王”、传说“土王”是土家族的祖先、每逢节日都要烧化钱纸。祭祀祖先和“土土王”，土家族还信奉土地神。过年期间,凡是走亲访友经过土地庙时 都要烧香化纸、也还在不少土家族供奉“三王庙”的,庙内供有冉、杨！田三神位！祈祷三王神保佑人口平安。六畜兴旺,！丁丑年生人是什么命
- 土家族有什么好吃的呀？
2907土家族日常主食除米饭外！以包谷饭最为常见 包谷饭是以包包谷面为主!适量地0652掺一些大米用鼎罐煮，或0640用木甑蒸而成！有时也吃豆饭、即将绿豆!豌豆等与大米合煮成饭食用 粑粑和团馓也是土家族季节性的 包谷饭主食！有的甚至一直吃到栽秧时！过去红苕在许多地区区一直被当成主食。现仍是一些地区入冬后的常备食品 土家族菜肴肴以酸辣为其主要特点?民间家家都有酸菜缸、用以腌泡酸菜？几乎乎餐餐不离酸菜！酸辣椒炒肉视为美味。辣椒不6349仅是一种菜肴、也是每餐不离的调味品。如插秧季节!早晨要加一顿“过早” “过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登？吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤， 典型食品 土家族人最爱吃粑粑（糍粑）腊肉,油茶!白辣椒等等食品！此外还有：合菜!土家族逢年过节最常吃的菜,时常同包谷烧酒一3996起上桌，团馓?土家族风味小吃，用糯米饭加工后后炸制而成。常用用来泡水当茶为客人洗尘 绿绿豆粉（米粉），用大米绿豆等原料制成、油炸粑,又名油香或“灯盏窝”！是以大米?黄豆豆为主要原料炸制而成? 土土家人的油茶汤!制作十分考究！先将茶叶,粉丝!黄豆等物。用油炸过 加煮熟的腊肉粒。豆腐颗和玉米泡，再加葱花,姜米等佐料 掺上烧沸的油汤 吃起来清清香爽口：泅茶汤冬可暖身,夏可消暑 提神解乏，疗饥醒酒 许多人四季不离？每日必饮？它是土家人待客的传统民族饮料,?丙子年生人是什么命
- 土家族有哪些属于他们自己的特别的节日
5592土家族的传统节日有：赶年，哭嫁节,乙亥年生人是什么命
- 苗族.白族.彝族.土家族.傣族.侗族.哈尼族.的民风民俗民居节日是什么？
苗族：大部分地区的苗族族一日三餐 均以大米为主食？油炸食品以油炸8073粑粑最为常见 如再加一些鲜鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美？ 肉食多多来自家畜，家禽饲养 四川,云南等地的苗族族喜吃狗肉。有“苗族的狗?2808彝族的酒”之说!苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油！ 以辣椒椒为主要调味品！有的的地区甚至有“无辣不成菜”之说！苗族的菜肴肴种类繁多 常见的蔬菜有豆类!瓜类和青菜,萝卜!大部分苗族都善作豆制品， 各地苗族普遍喜食酸味菜肴、酸汤家家必备？酸汤是用米汤或豆腐水 放入瓦罐中3-5天发酵后,即3765可用来煮肉。煮鱼?煮菜 苗族的食物保存,普遍采用腌制法?蔬菜,鸡。鸭？鱼,肉都喜欢腌成酸味的？苗族几乎家家都有腌制食品的坛子 统称酸坛, 苗族酿酒历史悠久！从制曲!发酵、蒸馏,勾兑、窖藏都有一套完整的工艺!日常饮料以油茶最为普遍、湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料 典型食品主要有：血灌汤 辣椒骨！苗乡龟凤汤,绵菜粑，虫茶 万花茶 捣鱼?酸汤鱼等, 初一起得最早的是白族小孩？起床开自己的“财门” 然后找还没有开开门的人家帮忙开“财门”？在小孩开“财门”的时候!各家家主人争打第一桶井水,回家后烧7060泡米花茶喝 达斡尔族：年年高，北方的达斡尔族有拜年的习惯。春节时?人们穿上节节日盛装。逐家走访?互相祝贺,每家都备有蒸糕。拜年者一进门，主人就用蒸糕款待， “糕”在汉语中与“高”谐音？以糕款待！表示互相在在新的一年中！生活水平进一步提高、节日期间。达斡尔族还举行歌舞？体育活动!一直持续半个月? 藏族：藏族喜欢在春节邀约亲朋好友郊游野餐!弹唱祝福歌， 瑶族：瑶族在春节总要表演《耕作戏》舞蹈。 僳僳族：僳僳族最喜欢在这时举行赛诗会?唱名调名诗? 阿昌族：男女老少则在这期间打甩秋（（千）转秋（千）、 苗族：苗族的主要活动是斗牛，赛马、跳芦笙,打年鼓、 蒙古族：酒肉不尽,北方的蒙古族过春节却是另一番景象 节前家家户户都备下 了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒？除夕之夜，人们穿上漂亮亮的蒙古袍。全家席地坐在蒙古包中央!迎接接新的一年的到来。午夜开始始饮酒进餐 按常规要多吃多喝！酒肉剩得越多越好，象征着新的一年酒肉不尽、吃喝不愁。初一早晨、身穿各式服装的男女，跨上骏马！三五成群奔向“浩浩特”(村镇),挨个1612地串蒙古包？串包时!先要给长辈叩头祝愿？接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒、人们边歌边舞。 壮族：贺吉祥,居住在南方的、甲戌年生人是什么命
- 哪些食物相克？
1?鸡蛋与糖7206精相克：同食导致中毒！严重时会导致死亡！ 2、螃蟹与柿子相克：同食腹泻、 3?蜂蜜与大米相克：同食会胃痛? 4、甲鱼与苋菜相克：同食中毒？ 5？皮蛋与红糖相克：同食发呕！ 6!糖精与甜酒相克：同食会中毒、用甘草20克用水冲服、 7。栗子与鸭肉相克：同食会中毒、 8？羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒、 9?麦冬与鲫鱼相克：同食会中毒，可以用地浆水解毒, 10 黑鱼与茄子相克：同食会导致肚子痛 11，4989芹菜与甲鱼相克：同吃会中毒!可以用橄榄汁解毒。 12。虾皮与红枣相克：同食会中毒? 13！鸡肉与芝麻相克：同食严重会死亡!用甘草用水煎服。 14。鹅肉与柿子相克：同食严重会死亡.可9063以用绿豆水煎服？ 15。西红柿5540与地瓜相克：同食会得结石病,呕吐!腹痛！腹泻。 16。酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物? 17,猪肉与豆类相克：形成腹胀，气壅 气滞、 18！猪肉与菊花相克克：同食严重会导致死亡！ 19？猪肉与茶相克：同食易产生便秘， 20 猪肉与百合相克：同食会引起中毒 21。肉与杨梅子相克：：同食严重会死亡, 22！猪肝与雀肉相克：同食会消化不良!还会引起中毒 23，羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒、 24。羊肝与红豆相克：同食会会引起中毒！ 25、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒! 26！鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气, 27。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡,！癸酉年生人是什么命
- 梦见给别人食物
梦见给别人食物!今天的你想给自己一个全新的开始!工作/学业会变得更有干劲？生生活作息也有所改变？
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怀孕的人梦见给别人食物?预示生女 一。二月生男?
做生意的人梦见给别人食物！代表不能顺利经营？困难重重?将近停顿
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梦见缺少食物 预示要以财。赚大钱？丰衣足食？生活舒8006适富裕
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梦境：梦见好多食物？各种各样的面食!很丰富
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，。壬申年生人是什么命 - 有哪些食物相克
科学饮食很重要？食食物中含有的一些元素。会发生化学反应！有些会产生对人体危害的元素？这些在科学饮食和食品卫生方面的知识里有?要了解掌握 注3512意科学饮食,？土家族的食物辛未年生人是什么命
- 重庆土家族的风俗习惯和迷信节日
土家族服服饰特征 具渝黔湘鄂结合部土家族聚居地方志载：土家族服饰“俗尚检朴”，“无一切奢靡之风” “男8043女作苦与共！俗不尚衣冠”！土民民“不尚服饰”、“男女垂髻 短衣跣足 以布勒额 喜斑烂服色！” 可见土家族服饰具有“尚检朴”的总总体特征, 哭嫁 土家姑娘的结婚喜庆之日是用哭声迎来的,新娘在在结婚前半个多月就哭起 有的要哭哭一月有余？至少三!五日 土家人还把能否唱哭嫁歌！作为衡量女子才智和贤德的标志，哭嫁歌有“哭父母”、“哭哥嫂”，“哭伯叔”。“哭姐妹”!“哭媒人”、“哭梳头”?“哭戴花”、“哭辞爹离娘”!“哭辞祖宗”！“哭上轿”等等 哭嫁。源于妇妇女婚姻之不自由！她们用哭嫁的歌声 来控诉罪恶的婚婚姻制度,今天！婚姻自由了 土家族姑娘在结婚时也还要哭嫁，但现在的哭哭嫁仅是一种仪式罢了！ 摆手舞 土家族最富民族特色的节日是年节。节日中最富民族特色的歌舞是“舍巴日”,也就是5974摆手舞! 摆手舞是土家族具有代表性的民间舞蹈形式?发源于重庆的酉阳土家族苗族自治县境内的酉水河流域,摆手舞、土语称“舍巴日”?有的的叫“舍巴”,它是土家族祭祀祈祷的一种活动 一般在年0160节举行？并发展为祭祀！祈祷？歌舞 社交?体育竞赛 物资交流等综合性的民俗活动。土家人在摆手活动中！追忆祖先创业的艰辛。缅怀祖先的功绩！展示土家先民的生活场景、整个活动都着浓厚的祖先崇拜痕迹?庚午年生人是什么命
- 土家族的文化特点？？详细。
现有人口口5704223人！ 主要聚居在湖南湘西土家族苗族自 治州，湖北恩施土家0005族苗族自治州 此外。四川省的石柱,秀山。酉阳 黔江等县也有分布! 土家族地区 山岗缠绕，物产 丰饶?有着雄奇的自然风光和浓郁 的民族风情，吸引着中外游人！其 中6606张家界是我国第一个国家森林公 园!已成为新兴兴的旅游胜地、 土家族自称“毕兹卡”。意为 “土生土长的人”。2 0 0 0 多年 前、他们定居于今天的湘西、鄂西一带?与其他少数民 族一起,被称为“武陵蛮”或“五溪蛮”，宋代以后? 土家族单独被称为“土丁”?“土民”等 新中国成立 以后？根据土家族人民的意愿正式定名为土家族？ 土家族有自己的语言 属汉藏语系藏缅语族。大多 数人由于长期与汉族杂居。很早就开始使用汉语,汉文 ?只有湘西的龙山 永顺!古丈等县的少部分地区区仍通 用土家语? 土家家族主要从事农业生产?在经济!文化的发展上 受汉族影响较多 但也保留有自己的特点,湘西的“金 色桐油”！鄂西的“坝漆”、都是是饮誉中外的名产, 白虎崇拜 白虎在土家人的心目中有着举足轻重的地位，土家 族自称是“白虎之后”，相传，远古的时候！土家族的 祖先巴务相被推为为五姓部落的酋领?8894称为“廪君”,廪 君率领部落成成员乘土船沿河而行？行至盐阳！杀死凶残 的盐水神女。定居下来？人民安居乐业,自然廪君也深 受人们的爱戴,后来廪廪君逝世,他的灵魂化为白虎升天 ，从此土家族便以白虎为祖神!时时处处不忘敬奉,每 家的神龛上常年供奉一只木雕的白虎。结婚时，男方正 堂大方桌上要铺虎毯,象征祭祀祀虎祖, 除了进行宗教式的虔诚敬祭,土家人的生活中也随 处可见白虎的影子、古代土家族先民作战时所持的（钅 享）钎，戈?剑上面?都铸镂有虎头形或镂刻有虎形花 纹。如今小孩穿虎头鞋？戴虎头帽？盖盖“猫脚”花衾被 、门顶雕白虎,门环铸虎头！其意用虎的雄见来驱恶镇 邪 希翼得得到平安幸福, “毛古斯”舞 “毛古斯”？土语为“拔步长” 是老公公的意思 ！它是是土家族纪念祖先、开拓荒野?捕鱼狩猎等创世业业 迹的一种古老舞蹈、形式风格！异常古朴，别致，每1803逢 过年节跳摆手,都要跳这种古老的舞蹈, 跳演“毛古斯”!需十五六人组成 为首的祖辈叫 “拔步长”。其他的是小辈儿孙、这样就组合成一个家 庭!无论辈份高低、浑身都得用稻草!茅草，树叶包扎 ,甚至脸面也用稻草树叶遮盖住!头上还要扎五条大棕 叶瓣子。四根稍弯!分向四面下垂！跳演至《接亲》时 、2559特别要用稻草扎根男性生殖器！夹在两腿中!观看看跳 演的人、没有谁认0561为是“丑事”？却觉得这样装扮才真 实, “毛古斯”舞！从从动作到内容?都别具一格!演出 自始至终 讲土话，唱土歌?形态滑稽、诙诣有趣,碎 步进退！曲膝抖身。左跳右摆，浑身颤动？摇头耸肩! 茅草9353刷刷作响 全是模仿古人的粗犷的仪态？ 跳“毛古斯”的形式，相当自由 不受内容的限制 ？可歌可舞 可做游戏。玩杂耍。翻跟斗！打秋千！。己巳年生人是什么命
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