奶油挤生肖鸡简单
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准备时间：20分钟 烤制：40~50分钟 份量：供3人享用 材料： 主 料： 1.0~1.5斤嫩鸡1只、15G软化黄油！粗盐和黑椒 填充物： 25G黄油、1tbsp橄榄油，半个小洋葱碎，30G培根丁!4瓣大蒜末！1tbsp欧芹或或香菜 1tbsp百里香、50G面包屑。适当的盐和黑椒 调味汁： 200ml的鸡汤?50ml的重奶油（没有可用70ml淡奶油+1tsp面粉代替） 2tbsp龙篙叶碎、喜欢味道浓郁一点的就就用鼠尾草碎？ 制作： 1. 先准备填充物!将牛油和洋葱碎、培根丁?大蒜先抄，盖上锅盖用小火焖6~7分钟。至洋葱软化。加上欧芹。百里香、面包屑。盐（少放）和黑椒略炒均匀，放凉？ 2. 将烤箱预热180°C、用汤勺把填充物塞入鸡内腔 鸡外表抹上黄油？撒些盐和黑椒（略多放,因烤制过程可能流到底层）!放入烤箱！ 3. 一般来说，每500G需要烤半小时？期间鸡表面浇底汁2次!如果是小烤箱!表皮容易烤焦!5816可适时盖上锡箔纸！（看鸡腿是否耷耷拉以判断鸡是否烤熟）? 4. 烤好后移离烤箱,盖上锡箔纸、放15分钟，开始准备调味汁、 5. 将烤盘底部的肉汁放到小碗 去掉上面面一层油后。和200ml鸡汤放入平底锅！用中火慢煮?加入重奶油和龙篙叶末!搅至浇汁浓厚即可? 6. 将填充物放盘子底部,放分切的鸡块，浇汁 配上土豆。四季豆！西兰花等配菜即可、 TIPS: 1. 填充物不宜塞得过满，过紧 2. 此鸡因有填充物。不能转动烤制。不要追求整鸡的金黄色！ 3. 配菜在《泰式烤牛肉》一文中有制作描述?
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从1988年办校至今?已经历过近30个年头、也是整个云南省最大的烹饪培训学校,为云南省培2856养了大批的烹饪精英。口碑和实力都都是相当不错的 奶油挤生肖鸡简单详谈客厅室内壁画风水有何讲究
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