家常菜食物相克

• 哪些食物是相克的？

  　　食物相克的种类很多，以下例举日常生活中经常会出现的情况： 　　1,味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋时放味精 不仅不能增加鲜味?反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味， 　　2？蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收、 　　3!海带+猪血： 同食会便秘, 　　4?碱+粥：做3906粥用的大米！小米，高粱等都含有较2609多的维生素！维生素B1?B2,尼克酸和维生素C在酸性中中很稳定?而在碱性环境中很容易被分解？ 　　5，鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑抑制作用。 　　6！白酒+牛肉：同时食用容易上火,因为牛肉属7856于甘温，补气助火!而白酒则属于于大温之品!与牛肉相配饿如火上浇油?容易引起牙齿发炎？ 　　7！羊肉+醋：羊肉大热,功5192能益气补虚?醋中含蛋蛋白质 糖?维生素 醋酸及多种有机酸?其性酸温?消肿活血！应与寒性食物配合、与羊肉不宜？ 　　8 甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康、 　　9 豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对对营养的吸收! 　　10 胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含6945有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C！使两种8874萝卜的营养价值都大为降低? 　　11！水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。 　　12！土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑， 　　13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平!孕妇及产后便秘者忌食、 　　14、牛肉+红红塘： 同食会引起腹胀？ 　　15！菠菜+大豆4490： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 　　16,田螺+牛肉： 不不易消化，会引起腹胀。 　　17,鹅肉+鸭梨： 伤肾脏！ 　　18。人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气? 　　19？牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收， 　　20，墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱, 　　21？梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷 　　22!狗肉+姜： 同食会腹痛, 　　23？马肉+木耳： 同食易得霍乱、 　　24。葡萄+骆驼肉肉： 同食会生热病 　　25、牛奶+韭菜： ^牛牛奶中含钙！钙是构成骨骼和牙齿的主要成份、牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收? 　　26，骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛 严重会致命， 　　27!菊花+鸡肉：： 同食会中毒！ 　　28？小小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐！ 　　29！蛇肉+萝卜： 同食会中毒， 　　30，鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水， 　　31，鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食? 　　32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收? 　　33！鳖肉鸭肉： 同5512食会便秘？ 　　34,海蟹+大枣： 同^食食容易患寒热病 　　35?田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛! 　　36！西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C?有增强机体抵抗力。防治坏血病?抵抗感染等作用 而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏？ 　　37?胡桃+野鸡肉+木耳：同同食会引起身体不适? 　　38、冰棍+西红柿： 同食会中毒 　　39！鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食? 　　40！鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食？ 　　41!烧酒+黍米： 同食会引引起心绞痛? 　　42？牛肉+橄榄： 同食会引起身身体不适 　　43 羊肉+竹笋： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗？ 　　44?香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适? 　　45？乌梅+猪肉： 同食会引起中毒！可可以用地浆水治疗! 　　46？杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛, 　　47,虾皮+黄豆： 同食会消化不良! 　　48!田螺+木耳： ^同同食会中毒?可以用莲房治疗。 　　49。芹菜+鸡肉： 同^食食会伤元气、 　　50。兔肉+芹菜： 同食会脱水 　　51 茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用用藕节治疗, 　　52,鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气 　　53?牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗子的营养价值，而且不易消化! 　　54！狗血+泥鳅： 酸咸咸性温。阴虚火盛这忌食、 　　55？田螺和蛤： 同食会引起中毒?可以用胡荽治疗, 　　56？山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富？猪肝含有较多的铜,铁,锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子。则加速氧化？会使维生素C和金属都遭到破坏 　　57?香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒!可以用柑橘皮解毒。 　　58！^韭韭菜+牛肉： 同食容易中毒！可可以用人乳和鼓汁解毒? 　　59,毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒!可以用地3379浆水治疗。 　　60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 　　61。狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火， 　　62?4847蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗, 　　63？南瓜+虾： 同食会引起痢疾！可以用黑豆 甘草解毒、 　　64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结。可以用9262地浆水治疗。 　　65，柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸,如果再8808吃柿子？柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化。又不易排出， 　　66,糖8689精+蛋清： 同食会中毒?严重重会导致死亡！ 　　67?皮蛋+红塘： 同食会引起中毒 　　68,西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷。气短， 　　69,洋葱+蜂蜜： 同同食会伤眼睛 引起眼睛睛不适,严重会失明, 　　70?萝卜卜+木耳： 同食会得皮炎 　　71!香蕉+芋头： 同食会使胃不适。感觉胀痛, 　　72？西红柿+地瓜： 同食会得结石病？呕吐,腹痛?腹泻 　　73,田螺+面： 同食会引起腹痛！呕吐 用鸡屎白可以治疗? 　　74，土豆+香蕉： 同食面部会生斑! 　　75。杏仁+栗子： 同食会胃痛， 　　76。田螺+香瓜： 同食会腹痛、可以用地浆水治疗、 　　77!3212牛肝+鳗： 同食会患风噎诞?可以用黑豆？甘草治疗。 　　78!黑木耳+茶： 黑黑木耳中含有铁质,严重缺缺铁会引起贫血、黑木耳与含有单^丁丁宁酸的茶同食!就会降低人体对铁的吸收, 　　79 蜜+葱： 同食伤眼睛、可以用绿豆治疗、 　　80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒?可以用绿豆治疗 　　81、何首乌+猪血： 同食^会会引起身体不适！ 　　82！柑橘+毛蟹： 同1165食会使人走路软脚!可以喝大蒜汁治疗, 　　83?土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸?西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀?从而导致³⁷³⁹食欲不佳,消化不良、 　　84？李子+鸭蛋： 同食会引起中毒？可以用地浆水治疗！ 　　85,梨+蟹： 同食会影响肠胃消化 　　86！大枣+鱼+葱： 同食会消化不良! 　　87!西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏, 　　88？鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化 　　89!蟹+冷冷饮： 同食后导致腹泻? 　　90。茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质! 　　91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化, 　　92。麦冬+木耳： 同食会¹³⁷⁷引起胸闷? 　　93。柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化？ 　　94 猪肝+雀肉： 同食会消化不良， 　　95 糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适？ 　　96?鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒。可以以用黑豆甘草解毒? 　　97!黄豆+猪血： 同食食会消化不良。 　　98,西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧 使使其失去原来的抗坏血酸功能! 　　99!猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素?纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝肝中的铁？铜！锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收, 　　100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的的吸收！ 　　101！蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗, 　　102 米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A, 　　103!猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛?可以吃绿豆治疗！ 　　104，鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛、 　　105？蜜+毛蟹： 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗? 　　106?瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力? 　　107，石榴+土豆： 同食会引起中毒?可以用韭菜水解毒， 　　108？羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收 　　109!生生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可^以以用绿豆治疗, 　　110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化！失去其营养价值, 　　111，热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏 　　112？韭菜+蜂蜜： 同食会9368阻碍血液循环。 　　113。海鲜+葡萄：同食会呕吐?腹胀?腹泻!因为葡萄中含有鞣酸。遇到水^产产品中的蛋白质 会形成不容易消化的物质，类似葡萄的水果还有山楂?石榴？柿子 　　114。黑糖+生蚵： 同食会引起中毒？可以用绿豆治疗 　　115？鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 　　116?豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物、大大降低了了营养价值, 　　117!毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽？ 　　118,红豆+羊肚： 同食会引9178起中毒,可以用鸡屎白治疗, 　　119,牛奶+果汁： 牛⁰⁶⁴⁰奶含有丰富的蛋白质！果汁属于酸性饮料。在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收？从而降低牛奶的营养价值？ 　　120,海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收, 　　121！啤酒+海味： 同食会引发痛风症、 　　122、鳗+酸醋： 同食会引^起起中毒,可以用黑豆，甘草治疗， 　　123、猪肉+茶： 同食易产生便秘？ 　　124，鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗! 　　125!白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 　　126！李子+鸡肉： 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗? 　　127!山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶 若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏! 　　128?西红柿+咸鱼： 同食易产产生致癌物！ 　　129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生6655致癌物? 　　130?白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质,但核桃性热?多食燥火 白酒甘辛火热.两者同食易8571致血热、轻者燥咳,严重时会出鼻血。 　　131 狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗! 　　132？巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收？还会出现头发干枯，腹泻,缺钙和生生长发育缓慢等现象 　　133?柿子+螃蟹： 同食会生病。中毒？ 　　134,蜂蜜+⁶⁶⁶²大米： 同食会胃痛! 　　135,芹菜+甲鱼： 同食会中毒。可以以用橄榄汁解毒！ 　　136，鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒、用黑豆,甘草可以解毒！ 　　137 萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸?阻碍甲1673状腺对碘的摄取,橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大 　　138、毛毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻、可以用用地浆水治疗。 　　139,鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛? 　　140、田螺+玉米： 同食容易中毒、用地浆水可以解毒 　　141？冰+田螺： 同食容易中毒,用藕节解毒？ 　　142!粒子+鸭肉： 0055同食会中毒！ 　　143?牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应！产生有毒的果糖氨基酸,有害人体！ 　　144、大蒜+大葱： 同食会伤胃? 　　145!芹菜+菊花： 同食会引起呕吐、 　　146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒、 　　147!菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌，铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪肪代谢所必需，如果把它和含锌较较高的食物混合食用!则该¹³⁵⁵类食物析出的铜会大量减少? 　　148,虾皮+红枣： 同食会中毒、 　　149,茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外？还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用!且不利于消化吸收、 　　150、菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质?乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收，

• 食物相克，哪些

  　　1》不能一起吃的食³⁸⁹⁶物 　　萝卜——水果：两者同食 经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸！可0931抑制甲状腺素的形成？并阻碍甲状腺对碘的摄取、从而诱发或导致甲状腺肿， 　　牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富 80％以上为^酷酷蛋白，酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集！沉淀！不利于消化吸收 引起消化化不良！故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料！ 　　海味——水果：鱼虾，藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 如果与含鞣质的水果同食！不仅会降低蛋白质的营养价值 而且易使海味中蛋白质与鞣质结合！这种物质可刺激粘膜!形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心！呕吐等症状、 　　肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质！使肠蠕动减慢？延长粪便在肠道滞留时间!形成便秘! 　　白酒——胡萝卜：胡胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体?就会在肝脏中中产生毒素,从³⁸⁵⁷而损害肝脏功能, 　　咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下?产生致癌物！可能能引起胃肠？肝4238等消化器官癌变? 　　2》不能一起吃的食物 　　红薯和柿子——会得结石 　　鸡蛋和糖精——容易中毒 　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋 　　萝卜和木耳——皮肤发炎 　　芋头和香蕉——腹胀 　　花生和黄瓜——伤害肾脏 　　牛肉和栗子——引起呕吐 　　兔肉和芹菜——容易脱发 　　螃蟹和柿子——腹泻 　　鲤鱼和甘草——会中毒 　　3》20种不能一起吃的食物 　　1. 猪肉*菱角——肚子痛 　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐 　　3. 羊肉*西瓜——伤元气 　　4. 狗肉*绿豆——会中毒 　　5. 兔肉*芹菜——脱发 　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气 　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒 　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒 　　10. 螃蟹*柿子——腹泻 　　11. 白酒*柿子——会胸闷 　　12. 红薯*柿子——会得结石 　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒！重则死亡 　　14. 红塘*皮蛋——会中毒 　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 　　17. 萝卜*木耳——得皮炎 　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 　　19. 芋头*香蕉——腹涨 　　20. 花生*黄瓜——会伤身 　　4》食物不能一起吃 　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　5》这些食物不能一起吃 　　吃，真^是是一门很大的学问、各种^美美食之间?常常相冲相撞,如果将这些相冲撞的食物同食？不但不会得到美的享受!反而会损害身体？真是不可不防呀！ 　　啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发！如^果果与白酒同饮 就会带动动酒精渗透，有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒？或是先喝白酒再喝啤酒。这样做实属不当?想减少酒精在体内的驻留?最好是多饮一些水!以助排尿! 　　酒精忌咖啡酒中含有的酒精?具有兴2344奋作用?而咖啡所含咖啡因，同样具^有有较强的兴奋作用，两者同饮、对人产生的刺激甚大、如果是在心情紧张或是⁹¹⁶⁴心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪!若是患有神经性头痛的人如此饮用!会立即引发发病痛！若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化!如果是0091心脏有问题、或是有阵发性心跳过速的人！将咖啡与酒同饮,其后6108果更为不妙?很可能诱发心脏病!一旦⁴⁸⁰⁴将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓解一下不适症状。 　　解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后!^饮饮用大量的浓茶?试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后。会产产生不良的后果 不但但起不到解酒的作用 反而会加重醉酒的痛苦。 　　鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼。鱼肝，鱼肝油等 吃此类食物饮酒！会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分, 　　虾蟹类忌维生素虾，蟹等等食物中含有五价砷化合物？如果与含有维生素 C的0057生果同食!会令砷发生变化！转化成三价砷？也就是剧毒的“砒霜”?危害甚大，长期食用、会导⁸³⁴³致人体中毒,免疫力下降？ 　　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化,食用后会出现肠胃不适？呕吐、腹泻病症！影响健康。 　　菠菜忌豆腐菠^菜菜中所含的草酸?与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收! 　　牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸？与牛奶中中所含的蛋白质？钙质结合后产生草草酸钙。一些人食^用用后会发生腹泻现象、 　　6》哪些食物不能和牛奶一起吃 　　经常喝牛奶对对健康好处多多，但食物物总有互相抵触发生反应的时候、在日日常生活中我们要留点神,记记住哪些食物不可一起食用！以免危害你的身体健康！下面介绍一下下牛奶和哪些食物不可同时服用! 　　>在喝牛奶前后1小时左右?不宜吃橘子、因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固 从而影响人体对对牛奶的消化与吸收!在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 　　>牛奶奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时？大量的酪蛋白便会发生凝集？沉淀?难以消化吸收?严重者还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不不宜添加果汁等酸性饮料！ 　　>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体 鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖 　　>牛奶含有丰4776富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸！两者同食会结合合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收,甚至出现7552头发干枯！腹泻！生长缓慢等现象， 　　Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药?其实 牛奶会明显地影响人体对药物的吸收，由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜！使奶中的钙？镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质 从而影响药效的释释放及吸收 因此、在服药前后1小时也不要喝奶、 　　7》不能一起吃的食物 　　1？萝卜：严禁与桔子同食?同食患甲状腺肿？忌何首乌?地黄。服人参时忌食？忌与胡萝卜同食， 　　2，胡萝卜：不宜和西红柿？萝卜。辣椒！石榴 莴苣!木3546瓜等水果同吃，最好单独吃或和肉类烹调、 　　3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如如西红柿？辣椒等同烹调？ 　　4!甘薯：(红薯！白薯！地瓜？山芋)！不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀？腹痛!呕吐,严重时可导致胃出血等 危及生命！也不宜与香蕉同吃! 　　5。韭菜：不可与菠菜同食！二者同食有滑肠作用,易引起腹泻,0644不可与蜂蜜同食 同食则令人心痛!不可与与牛肉同食、同食令人发热动火! 　　6。茄7358子：忌与黑鱼?蟹同食！同食有有损肠胃？过老熟的茄子不宜食。易中毒， 　　7!菠菜：忌韭菜。不宜与豆腐同食!同食使人缺钙, 　　8？小白菜：忌忌兔肉? 　　9,南瓜：不可与^羊羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食。 　　10?竹笋：不宜与豆腐同食？同食易生结石、不可与与鹧鸪肉同食?同食令人腹胀 不可与糖同食。不宜与^羊羊肝同食！ 　　11 辣椒：忌与羊肝!南瓜同食， 　　12、香菜：不6266可与一切补药同食?忌白术、牡丹皮? 　　13，莼菜：忌与醋同食， 　　14?茭白：不宜与豆6204腐同食、否则易形成结石 　　15，芹菜：忌同醋食 否则易损齿。不宜与黄瓜同食! 　　16？芥菜：忌与鲫9378鱼同食?否则1872易引发水肿! 　　17 蕨菜：忌与黄豆!花生,毛豆等同吃 　　18？菜瓜：：忌与牛奶?奶酪！鱼类同食！否则易生疾病, 　　19。山药：忌鲫鱼。甘遂！ 　　20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食，不要与菠菜同烹调。忌用豆浆冲鸡蛋,忌与四环素同用? 　　21，木耳：忌与田螺、雉鸡！野鸭 鹌鹑肉同食?忌与四环素同服 　1087　22。苋苋菜：不宜与菠菜！蕨粉同食 　　23 苦菜：不可与蜂蜜同^食食 　　24!花生：忌蕨菜！毛蟹,黄瓜、 　　25！马齿苋：不宜与鳖甲同食? 　　26！香瓜：忌与蟹、田螺，油饼同吃 　　　27。猪肉：忌与鹌鹑同食！同食令人面黑？忌与鸽肉!鲫鱼。虾同食，同食令人滞气。忌与荞麦同食!同食令人落落毛发？忌与菱角!黄豆!蕨菜，桔梗，乌梅?百合 巴豆?大黄?黄连。苍术同食。忌与牛肉！驴肉?羊肝同食！ 　　28？猪脑髓：不可与酒 盐同食。影响响男子性功能 　　29，羊⁶¹⁴⁰肉：忌与豆酱？荞麦面?乳酪!南瓜？醋？赤豆,梅干菜同食,忌铜?丹砂， 　　30，鸡肉：老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米,李子 大蒜、鲤鱼,鳖鱼 虾。兔肉同食,忌芥末 菊花、 　　31?猪油：不宜与梅子同食? 　　32?牛肉：不可与鱼肉同烹调,不可与栗子!黍米！蜂蜜同食!不宜与韭菜。白酒？生姜同食、 　　33，猪肝：忌与荞麦、黄豆!豆腐同食,同食发痼疾?忌与与鱼肉同食!否则令人伤神、忌与雀肉、山鸡,鹌鹑肉同食。 　　34 牛肝肝：忌鲍鱼,鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食 　　35。鸭肉⁰⁹¹¹：反木耳，胡桃?不宜与鳖肉同食！同食令人阴盛阳虚?水肿泄泻， 　　36？狗肉：忌与绿豆，杏仁,菱角,鲤鱼!泥鳅同食 忌用茶,不宜与大蒜同食 　　37？猪^血血：忌黄豆！同食令人气滞,忌地黄 何首乌！ 　　38！羊心！羊肝肝：忌与生椒?梅 赤豆、苦笋？猪肉同食、不宜与富含维生素c的蔬菜同食！ 　　39！驴驴肉：忌荆芥！不宜与猪肉同食 否4652则易致腹泻, 　　40,马肉：不宜与大米（粳米）,猪肉同食,忌生姜。苍耳？ 　　41 鹅肉：不宜与鸭^梨梨同吃？ 　　42？9322鹿肉：不宜与雉鸡？鱼虾？蒲白同食 　　43？雀肉：春夏不宜食 冬三月为食雀季节，不宜与猪肝?牛肉?羊肉同食？忌李子?白术， 　　44，鸡蛋2845：忌与柿子同食，同食可引引起腹痛！腹泻、易形成“柿结石” 不宜与兔肉？鲤鱼、豆浆同食。民间有有吃“毛蛋”之习!其实“毛蛋”中含有大量病菌、易中毒 　　45!^鸭鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食、 　　46！野鸭：忌与木耳、核桃,荞麦同食 　　47 鹧鸪肉：忌与竹笋同食 　　48，水獭肉：忌与兔肉！柿子同吃 　　49，獐肉：不宜与虾 生菜?梅子。李子同同食 　　50。鹌鹑肉：不宜与猪肉？猪肝!蘑菇,木耳同食! 　　51 雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝 鲇鱼。鲫鱼。木耳？胡桃，荞麦同食 　　52、猫肉：1458忌藜芦,猫肉有伤胎之弊!孕妇忌服！ 　　53！虾：严禁禁同时服用大量维生素c？否则！可生生成三价砷?能致死!不宜与猪肉同食,损精。忌与狗 鸡肉同食?忌糖! 　　54,鲤鱼：忌朱砂，狗肉？葵菜。赤小豆！咸菜不宜与狗肉同食？ 　　55、泥鳅：不宜与狗肉同食 　　56 海带：不宜与甘草同食, 　　57、鲫鱼：不宜与芥菜。猪肝！猪肉?蒜！鸡肉?鹿肉等同食 忌山药!厚朴,麦冬!甘草 　　58，鳖肉：忌猪肉。兔肉？鸭蛋?苋菜?^忌忌与薄荷同煮！忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚!水肿泄泻? 　　59！带鱼。平鱼,银鱼！黄花鱼：2198忌用牛！羊油煎炸,凡海味均禁甘草,反荆芥! 　　60、1125龟肉：不宜与酒。果。瓜!猪肉，苋菜同食！ 　　61 蜗牛：忌蝎子 　　62、田螺螺：忌与香瓜、木耳，蛤蚧 冰糖同食、忌与四环素同用、 　　63。鲶鱼：不宜与牛肝同食！忌用牛？羊油煎炸!不可与荆芥同用, 　　64,鳝鱼：忌狗血？狗肉,同食助热动风，忌荆芥！同食令人吐血,青色鳝鱼有毒、黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克。可致死、 　　65!海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食。 　　66，青鱼：忌用牛 羊油煎炸，不可与荆芥 白术 苍术同食, 　　67 牡蛎肉：不宜与糖同食 　　68?枣：不可与海²⁷³⁴鲜同食，否则令人腰腹疼痛，不可与葱同食？否则令人脏腑不合、头胀， 　　69！苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃！则易引起腹痛，恶心、呕吐等） 　　70，鸭梨梨：忌鹅肉?蟹、忌多吃。忌与油腻,冷热之物杂食, 　　71,桔子：忌与萝卜同食,同食诱发甲甲状腺肿,忌与牛奶，蟹!蛤同食? 　　72 山楂 石榴。木瓜、葡萄：不宜与海鲜类？鱼类同食。服人参者忌用，忌铁器?忌和四环素同吃、 　　73,桃子：不宜与鳖肉！龟肉同食 　　74、香蕉：不宜与白薯同食。 　　75，柿子：忌与蟹，水獭肉同食 同食腹痛？大泻、忌与红薯?酒同食、 　　76？杨梅：忌生葱!不宜与羊肛！鳗鱼同食、 　　77,杏：忌与小米同食!否则令人呕泻 　　78,芒果：忌与大蒜等辛物同食？ 　　79?银杏（白果）：严禁多吃？婴儿吃10颗左右可致命？三 五岁小儿吃30~40颗可致命，^不不可与鱼同吃、同食则则产生不利于人体的生化反应？小儿尤忌？ 　　80!柑子：忌与蟹同食！ 　　81！大米（粳米）：不可与马肉同食。不可与苍耳同食?同食心痛! 　　82？黄豆：不不宜与猪血 蕨菜同食?服四环素时忌用, 　　83?绿豆：不宜与狗肉？榧子同食、 　　84、小米（粟米）：不可与杏同食。同食易使^人人呕吐、泄泻,气滞者忌用？ 　　85、黑豆：忌与与厚朴?蓖麻籽、四环素同用! 　　86，红豆：忌与米同煮！食之发口疮?^不不宜与羊肉同食 蛇咬伤？忌食百日?多尿者忌用! 　　87 葱：不宜与杨梅,蜜糖同食 同食易易气壅胸闷！忌枣 常山？地黄。 　　88、醋：忌丹参?茯苓、不宜与海参！羊肉,奶粉同食、忌壁虎！可致死。 　　89。糖：忌虾。0834不可与竹笋同煮?不宜与牛奶?含铜食食物同食！ 　　90？酒：3210忌与汽水。啤酒!咖啡？奶？茶!糖同饮，不然对胃肠 肝?肾脏器官有严重的损害!不宜与牛肉。柿同食， 　　91。茶：贫血病人^服服用铁剂时！忌饮茶！不宜与狗肉同食、服人参等滋补药品时忌用？ 　　92！蒜：一般不不与补药同服！忌蜜?地黄。何首乌?牡丹皮、 　　93!花椒：²⁰⁵²忌防风?附子、款冬！ 　　94,牛6533奶：忌牛奶中放钙粉！勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与与巧克力，桔子 四环素同食! 　　95！蜜^：：不宜与葱，蒜 韭菜？莴苣!豆腐同食，不然易引起腹泻 　　8》7》药膳禁忌 　　1？药物与食物配配伍禁忌 　　药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人人多遵从于此?其中有些禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法 以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷!调8045理脾胃药禁油腻。消肿理气药禁豆类？止咳平平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果，这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅 桔梗。黄连?胡芡黄?百合?苍术！羊肉反半夏、菖蒲 忌铜！丹砂。狗肉反商陆 忌杏仁 鲫鱼反厚朴,忌麦冬。猪血忌地黄！何首乌，¹³⁶⁹猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂？雀肉忌白术！李子！葱忌常山！地黄?何首乌？蜜！蒜忌地黄!何首乌。萝卜忌地黄,何首乌，醋忌茯苓。土茯苓?威灵仙忌茶等 这些6301可供临床应用参考? 　　2？食物与食物配伍禁忌 　　古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考 这些禁忌是：猪肉忌荞麦 鸽肉、鲫鱼。黄豆,羊肉忌醋！狗肉忌蒜！鲫鱼忌芥菜？猪肝！猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦?豆酱？鲤鱼肠子、鱼肉!鲤鱼忌狗肉 龟肉忌苋菜、酒 果！鳝鱼忌狗肉？狗血,雀肉忌猪肝！鸭蛋忌桑椹子 李子？鸡肉忌芥末，糯米、李子,鳖肉忌猪肉。兔肉。鸭肉，苋菜!鸡蛋等!这些禁忌的应用主要是宜使人人气滞。生风!生疮！发病等, 　　3、药物配伍禁忌 　　药膳的主要原料之3196一是中药,目前可应用的5 000多种常用中药中!有五百^余余种可作为药膳原料？最常入膳的中药大约有70多多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）？如冬虫夏草?人参！当归、天麻。杜仲 枸杞子等,这些药物在与食物物配伍。炮制和应用时都需要遵循中医理论 使它们之间的作用互相补充,协调。否则就会出现差差错或影响效果,所以？中国传统医学对药膳应用有有严格的禁忌？ 　　药3330膳的药物配伍禁忌!遵循^中中药本草学理论?一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂 大戟？海藻，芫花、乌头反贝母。瓜蒌。半夏。白蔹?白芨。藜芦反人参?沙参。丹参？玄参。苦参。细辛、芍药？“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝。水银畏砒霜?狼毒畏密陀僧？巴豆畏牵牛?丁香畏郁金,川乌！草乌畏犀角、牙硝畏三棱!官桂畏赤石脂。人参畏五灵脂、 　　以上配伍禁忌！可作为用药参考？但非非绝对如此!在古今配方应用中也有一些反畏同用的!⁸⁹⁷⁶如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛！这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用！ 　　4?病人忌口 　　忌口是中医理论与实践的一个内容？主要包括两类：一是某种病忌某类食物？如：肝病9342忌辛辣 心病忌咸 水肿忌盐。骨病忌酸甘 胆病忌油腻!寒病忌瓜果!疮疖忌鱼虾。头晕，失眠忌胡椒。辣椒 茶等、另一类是指某类病忌某种食物,如凡症见阴虚内热？痰火内盛。津液耗伤的病人。忌食姜,椒 羊肉之温温燥发热饮食，凡外感未除？喉疾?目疾 疮疡、痧痘之后,当忌食芥，蒜、蟹!鸡蛋等发风动气之品，凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖！猪肉,酪酥?米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚、大病?产后之人，西瓜!李子,田螺!蟹！蚌等积冷损之饮食当忌之！凡各种失血？痔疮?孕妇等人忌食慈菇，胡椒等2848动血之饮食!妊妊娠期禁用破血通经!剧毒 催吐及辛热，滑利之品 忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际?8276在药膳应用中可资参考！ 　　9》哪⁵⁷⁵⁸些食物相克 　　以下相克食物2小时内不可同吃。望大家谨记 　　1？鸡蛋忌糖4232精┄┄同食中毒?死亡 　　2?豆腐忌蜂蜜┄┄同同食耳聋 　　3?海带忌猪血┄┄同食便秘 　　4 土豆忌香蕉┄┄^同同食生雀斑 　　5！牛肉肉忌红糖┄┄同食胀死人 　　6，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 　　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀胀 　　8,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 　　9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 　　10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 　　11？鹅肉忌鸭梨┄┄同^食食伤肾脏 　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 　　13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 　　14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 　　15。皮蛋忌红糖┄┄同食食作呕 　　16,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 　　17,白酒忌柿子┄┄同食心闷?能招财运的风水知识

• 食物相克有哪些？

  　　1，虾+维C=中毒 　　2 感冒药+可乐=中毒 　　3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡 　　4？豆腐忌蜂蜜┄7926┄同食耳聋 　　5 海带忌猪血┄┄同食便秘 　　6，土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 　　7!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 　　8！狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 　　9，羊肉忌田螺┄┄┄同食积食腹胀 　　10!芹菜忌兔肉┄┄同同食脱头发 　　11?番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 　　12?鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 　　13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 　　14！黑鱼忌茄子┄┄同食肚^子子痛 　　15？甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 　　16 皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 　　17!人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 　　18。白酒忌柿子┄┄同食心闷 　　19.红薯和柿子——会得结石 　　20.萝卜和木耳——皮肤发炎 　　21.芋头和香蕉——腹胀 　　22.花生和黄瓜——伤害肾脏 　　23？牛肉和栗子——引起呕吐 　　24.螃蟹和柿子——腹泻 　　25.鲤鱼和甘草——会中毒 　　26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气 　　27,鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 　　28，猪肉忌菱角———同食肚子痛 　　29，狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 　　30?马肉忌木耳———同食得霍乱 　　31！牛肉忌毛姜———同食中毒死8419亡 　　32!羊肉忌梅干干菜——同食生心闷 　　33?鸡肉忌芥菜———同食伤元气 　　34!驴肉忌黄花———同食心痛4330致命 　　35！兔肉肉忌小白菜——同食易呕吐 　　36，海蟹忌大枣————同食易得疟疾 　　37 芥菜忌鸭梨8521———同食发呕 　　38 萝卜水果不利甲状腺 　　39？甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 　　40!鸡蛋再吃消炎片相冲？ 　　41?豆浆营养不宜冲鸡蛋 　　42，菠菜豆腐色美实不宜 　　43，胡萝卜白萝卜相互冲， 　　44 蕃蕃茄黄瓜不能一起食, 　　不宜吃的食物 : 　　1？发芽！发青的土豆有毒！不能吃， 　　2,新鲜的黄花菜^（（金针菜）有毒!不能吃! 　　3？没有炒透的四季豆。扁豆有毒，吃不得， 　　4 老鸡头（5年以上鸡头）有大毒 吃不得。 　　5，嫩炒猪肝？含有毒素!不宜吃？ 　　6 皮蛋。爆米花含含铅特别多 儿童不宜吃、 　　7。烤焦的食物不能吃,吃后易患癌? 　　8！烂姜有极毒!能坏死肝细胞 切不可吃、 　　9,生豆油含有苯，会破破坏造血系统。不可吃！ 　　10。久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。 　　11!太烫食物物不能吃?易烫伤消化道引起癌变! 　　12、未熟9752透的豆浆不能吃，吃易中毒? 　　13。腌制的食物含有致癌物质！不宜多吃？ 　　14!烘烤的肉串类!鱼片含致癌物？不宜多吃？ 　　15 柿子空服易患胃内柿结石！千万不要吃。、风水对孩子的学业有何影响

• 食物相克相宜表

  　　一、食物与相关食物相克： 　　1,猪肉与与豆类相克：形成腹胀？气壅！气滞? 　　2？猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡， 　　3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易易产生怪味 　　4。猪肉与田螺相克：二物同属凉性！且滋腻易伤肠胃， 　　5，猪肉与茶相克：同食易产生便秘? 　　6!猪肉与百合相克：同食会引引起中毒! 　　7。肉与杨梅子相克：同食严重会死亡 　　8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应 面1879部产生色素沉着、 　　9，猪肝与番茄?辣椒相克：猪肝中含有的铜，铁能使维³⁷⁰⁴生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 　　10？猪肝与4696菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收！ 　　11、猪肝肝与荞麦相克：同食会影响消化， 　　12,猪肝与雀肉相克：同食会消化不良!还会会引起中毒。 　　13。猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生0767素C氧化、失去其营养价值， 　　14?猪血与何首乌相克：会引2886起身体不适！ 　　15。羊肉与栗子相克：二者都不易消化!同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐？ 　　16！牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适! 　　17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能？ 　　18？牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体、 　　19！牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 　　20？羊肉与豆酱相克：二者功能相反！不宜同食。 　　21!羊肉与乳酪相克：二者功0423能相反。不宜同食？ 　　22！羊肉与醋相克：醋^宜宜与寒性食物相配,而羊肉大热!不宜配醋 　　23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒？ 　　24！羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收? 　　25?羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 　　26？羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒? 　　27,猪肉与鸭梨相克：伤肾脏! 　　28。鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气! 　　29。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡, 　　30！鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 　　31。鸡肉与芥末相克：两者共食。恐助火热,无益于健康! 　　32？鸡肉肉与大蒜相克 　　33?鸡肉与菊花相克：同食^会会中毒、 　　34 鸡^肉肉与糯米相克：同食会引起身体不适！ 　　35，鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾！ 　　36?鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡! 　　37？鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收。有利于孩子的学业风水

• 酵素液与什么食物相克

  　　酵素这东西骗骗人的？并非什么新鲜事物，酵素其实⁴³⁷⁸就是酶?日语管酶叫酵素,台湾人从日本人那儿抄来这个词。大陆又从台湾那儿抄来这个词、酶是蛋白质！口服3256后在胃酸!消化液中的的蛋白酶作用下会变性甚至分解!也就没有生物活性了！说酵素能排毒、清宿便是没有意义的 　　自制酵素容易糖分超标，“有效”^也也许是添加了药物成分,!教你买楼房如何看风水

• 羊肉与什么食物相克

  　　羊肉营养丰富!保健效果极好、冬天吃羊肉可益气补虚？补血助阳。促进血液循环。增强御寒能力,尤其适合身体阴虚的人吃,但是吃羊肉是有有所讲究的！有些食物不能和羊肉一起吃。那么。9611羊肉不能和什么一起吃呢 1,西瓜：西瓜性寒！不宜和温温补的羊肉同食! 2?南瓜：不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病？ 3、乳酪：不能和乳酪一起吃——二者功能相反 不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳乳清制成的食品!其营养价值高。且易消化、乳酪种类很多,其成分分因种类不同而异!一般来说 其主要成分是蛋白质？脂肪?乳糖，丰富的维生素和少量的无机盐!乳乳酪味甘酸性寒 羊肉大热、而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应!所以不宜同食？ 4、竹笋：不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒， 5 半夏：不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收？ 6！红豆：不能和红豆一起吃———同食会引起中毒、 7！豆酱：不能和豆酱一起吃：二3322者功能相反?不宜同食! 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成 含蛋白质？脂肪！碳水化合物。维生素!氨基酸和钙!磷、铁等元素 性味寒？能解除热毒？而羊肉大热动火、二者功能相反！9607所以不宜同食？俗话说：“猪不吃姜 羊不吃酱”、这是有一定道理的? 8，栗子：不能和栗子一起吃：二者都不易消化 同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐！ 9 荞麦：不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食， 据《本草纲目》》记载？荞麦气味味甘平、性寒？能降压止血，清热敛汗！而羊肉大热 功能与此相反，故不宜同食 10？醋：羊肉与醋相克：醋中含蛋白质 糖，维生素！醋酸及多种有机酸?醋中的曲霉分泌蛋白酶,将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸、其性酸温！可消肿活血？杀菌解毒!食物荮睦又与酒相近、所以、醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合?而羊肉大热，所^以以不宜配醋! 11,茶：吃吃了羊肉过后不宜马上饮茶，因为羊肉中含有丰富的蛋白质?而茶叶中含有^较较多的鞣酸。^吃吃完羊肉后马上饮茶 会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质、容易引^发发便秘 12、肝炎病人忌吃羊肉?羊肉⁰⁹⁷³甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情、另外。蛋白质质和脂肪大量摄入后。因肝脏有病不能全部有效地地完成氧化!分解,吸收等代谢功能、而加重肝脏负担、可导致发病！ 羊全身是宝、羊血可治妇女中风 血虚，羊心可治忧恚膈气。羊肝可治性冷?肝气虚热？羊肾可补肾虚!益精髓!^羊羊头可治骨痨 脑热 头眩，羊骨可治治虚劳?寒中！羸瘦、羊酪可治消渴、补虚乏。羊髓可治男女伤中?阴气不足,利血脉，益经气？所以说，羊肉是冬天进补的好选择！合理搭配防上火羊肉性温热？常吃容易上火？因此 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜！能起到清凉！解毒，去火的作用！凉性蔬菜一般有冬瓜，丝瓜!菠菜,白菜?金针菇?蘑菇。茭白,笋等 吃羊肉时最好搭配豆腐?它不仅能补充多种微量元素、其中的石膏还能起到清热泻火,除烦、止渴的作用？而羊肉和和萝卜做成一道菜，则能能充分发挥萝卜性凉！可消积滞,化痰热的作用,另外羊肉不能和赤豆 柚柑！梅干菜同食！!家常菜食物相克房屋的风水禁忌有哪些

• 柚子跟什么食物相克

  　　柚子和柠檬差不多 含大量Vc,所以不能和很多海鲜比如虾、蟹？蛤、牡蛎等同吃~ 因为很多海鲜体内含大量砷?但一般体内5100所含砷的化学价（化学价是一种化学结构的表示方法———编辑注）是五价！一般情况下，五价砷对人体是没有害处的？理论上讲 高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应?会转变为有4946毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒， 所以海鲜+Vc=砒霜 　　关于柚子 　　中医认为柚子味甘酸，性寒,无毒?有健脾。止咳,解酒的功效、但如4902果一次食柚量过多！不仅会影响肝脏解毒 使肝脏受到损伤!而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，柚子吃多了会中毒的症状有哪些! 　　柚子吃多了会中毒的的症状包括头昏 恶心?心悸,心动过速?倦怠乏力!血压降低等症状。特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间！食用柚子或饮用柚子汁。可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动！甚至猝死？ 　　能与柚子产生相互作用的药物还很多？如∶硝苯地平、维拉帕米。地尔硫草等钙拮抗剂？氯氮平等抗精神病药！西沙必利等胃胃肠药 环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等，专家指出？在服用这些药物时？只要饮用一杯柚柚子汁！就可能引起上述作用 因此,医学专家们告诫患者、服^药药时千万别吃柚子或饮柚子汁 尤其其是老年病人、当防引起不测, 　　另外柚子对避孕药的影响最为突出！专家家称“如果服用了避孕药的妇女！在性生活后食用1～2个柚子!或者直接用一大杯柚子汁^送送服避孕药？那么她就有可能成为一名名母亲?原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收!” 　　　柚子适合人群： 一般人群均可食用?太苦的柚子不宜吃、 　0964　1. 患胃病 消化不良者?慢性支气管炎！咳嗽,痰多气喘者!心脑肾病患者尤其适合 　　2. 脾虚便溏者慎食！、现代的房屋风水如何看

• 菠菜和什哪些食物相克

  　　菠菜不能与补钙的食物一起食用,会影响钙的消化吸收! 　　菠菜不能与豆腐一起食用。会形形成草酸钙 与豆腐中的钙发生作用!无法吸收！ 　　菠菜不能与韭菜一起食用 会引起腹泻？严重的话会引起中毒! 　　菠菜含有各种维生素和无机盐？比如说铁等、可^以以与鸡蛋一起食用、菠菜炒鸡蛋! 　　菠菜可以与粉丝一起食用,促进菠菜营养物质的吸收, 房屋的摆设的风水知识

• 与芹菜相克的食物

  　　芹菜知识介绍：Ｃelery(Apium graveolens)芹菜为伞形科植物旱芹的全草？属伞形科二年生草本， 　　1729芹菜原产地中海沿岸 在我国栽培历史悠久?分布广泛?产于全国大部分地区、河北宣化 山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地 　　芹菜菜四季均有供应？芹菜可分为本芹(中国国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹,菜根大、空心、叶柄细长,柄呈绿色或紫色，纤维较粗 香味浓？可可食部分较少?洋芹？根小、棵高 叶柄宽肥 实心，香味较淡?菜质脆嫩!可食部分多? 　　芹菜的品质要求：以大6308小整齐 不带老梗?黄叶和泥土?叶柄无锈斑、虫伤,色泽鲜绿或洁白！叶柄充实肥嫩者为佳？ 芹菜营养分析：1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分、动物实验证明对兔,犬静脉注射有明显降压作用！临临床对于原发性。妊娠性及更年期高血压均有效, 　　2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分!对动物有镇静作用,对人体能起安安神的作用？有1997利于安定情绪,消除烦躁！ 　　3. 芹菜含有利尿有效成分。消除体体内钠潴留，利尿消肿！临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿！ 　　4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂？高浓度时可抑制肠内细菌产产生的致癌物质,它还可以加快粪便在肠内的运转时间 减少致癌物与结肠粘膜的接触 达到预防4484结肠癌的目的, 　　5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失、是缺铁性贫^血血患者的佳蔬 食之能避免皮肤苍白。干燥，面色无华。而且可使目光有神!头发黑亮? 　　6. 芹菜是辅助治疗高血压病6632及其并发症的首选之品 对于^血血管硬化？神经衰弱患者亦有辅助治疗作用、 　　7. 芹菜的叶 茎含有挥发性物质。别具芳香?能增强人的食欲、芹菜汁还有降血糖作用？经常吃^些些芹菜?可以中和尿酸及体内的酸性物质?对预防痛风有较好效果？ 　　8. 芹芹菜含有锌元素 是一种性功能食品！能^促促进人的性兴奋。西方称之为“夫妻菜”。曾被古希腊的僧僧侣列为禁食？泰国的一项研究发现!常吃芹菜能减少男性精子的数量？可能对避孕有所帮助 芹菜适合人群：一般人群均均可食用 　　1. 特别适合高血压、动脉硬化，高血糖！缺铁性贫血 经期妇女食用！ 　　2. 芹菜性凉质滑，脾胃虚寒,大便溏薄者不宜多食。芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用?计划生育的男性应注意适量少食, 芹菜食疗作用：芹菜味甘。苦、性凉、无毒!归肺、胃。肝经! 　　具有有平肝清热，祛风利湿,除烦消肿 凉血止血,解毒宣肺!健胃利血!清肠利便 润肺止咳！降低血压?健脑镇静的功效、 　5302　主治高血压,头晕、暴热烦渴，黄疸,水肿?小小便热涩不利,妇女月经不调?赤白带下、瘰疬?痄腮等病症 对血管硬化,神经衰弱 头痛脑涨!小儿软骨症等都有辅助治疗作用、另外还可治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛、 芹菜做法指导：1. 芹菜可炒？拌 炝或做配料，也可作馅心, 　　2. 俗话说^：：“家厨眼中无废料”，很多人只吃芹芹菜杆、其4525实芹菜叶的降压效果很好！营养成分很高！而7749且滋味爽口、择下的芹菜叶可以以凉拌!增加个下下酒小菜、芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高?因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉？我们可以将芹菜叶做汤？长期食用可以帮助人安眠入睡!使皮肤有光泽、 　　　3. 挑选芹菜时!8099掐一下芹菜的杆部,易^折折断的为嫩芹菜。不易折的^为为老芹菜? 　　4. 用用于高血压病,眩晕头痛、面红目赤!血淋,痈肿等症 可用鲜芹菜500克？捣取汁?开水冲服 每日1剂! 　　5. 应用于大便出血：水芹适量、洗净捣烂，取汁半碗?调红糖适量服？ 　　6. 应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁?加酸醋服!外搽患处 ,房屋的风水学知识

• 莲子与什么食物相克

  　　莲子（相宜：猪肚。红薯!木瓜。南瓜） 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒 牛奶与莲子同食加重便秘，农村的住宅风水知识

家常菜食物相克、食物相克