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- 宜昌特色小吃
宜昌十大特色小吃如下： 一、萝卜饺子 宜昌小吃？首推萝卜饺子 三峡在线相信许多外地的博友们都没有听说过这个小吃?更别说亲口尝一尝了、0135萝卜饺子是油炸食品，在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆？然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝（萝卜丝事先都会用各种调料拌出最好的味道？一般微微微偏辣偏麻）！然后再在放好的萝卜丝丝上面铺上一层白浆 然后放入油锅中炸，炸到金黄色时捞出、便可以食用了！因为成品很像一个个大饺子！所以取名为萝卜饺子，最佳口感是外酥里软！味鲜顺口？有6640的人来不及吃饭了,就会买两个萝卜饺子当饭吃。因为大大的萝卜饺子十9296分实在，各位博友有机会可以去尝尝。只要注意不要让刚出锅的萝卜饺子烫到嘴就行。 二?红油小面 宜昌人的早点最爱!当然然也是三峡在线的最爱了，如果说武汉人早上都喜欢吃热热干面的话，那么在宜昌!人们早上十有八九都会选择红油小面!红油小面面最早由四川。重庆等地流流传过来?因为价格便宜！分量实惠 成为宜昌人吃早点的首选 尤其是在冬天 吃完小面再喝下碗里的汤！舒服极了？宜昌的早餐店卖的最好的早点非红油小面面莫属了、红油小面发展至今,宜昌的老百姓不单单光吃面了、他们还喜欢在里面或加上一把煮好的黄豆,或填上几块牛肉,或加加一勺肥肠、增加小面7718的风味和丰富性？许多外地博友来到宜昌工作学习，也越来越喜欢入入乡随俗过早来一碗小面了？不为别的,就为它的的管饱和实在？ 三,凉虾 三峡在线觉得、要是哪位宜昌人要是说自己没喝喝过凉虾,他都不好意思承认自己是宜昌人,各位博友可别误会了。所谓“凉虾”并不是冰冷的虾子 而是一种只有宜昌本地才常见的饮品!一般夏天大街小巷才会出现很多！不过现在有的店铺在冬天也推出了热凉虾？喝起来别有一番风味 凉虾是用大米制浆,煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水3238中而形成的、因为看起来像小虾一样！又是凉的 所以被宜昌人成为“凉凉虾”。喝凉虾要搭配红糖水或白糖水!红糖水要正统一些，白糖水为后来的改进版？凉虾本身也从只有大米的“白色版”，发展到现在用玉米7710做的“黄色版”和用黑米做的“黑色版”、最有名气的当属解放路那一家“郑信记”,凉0074虾口感很好?生意特别好，前面提到的热凉虾也是他家出的。凉凉虾可以单喝!有的人也喜欢用凉虾搭配吃红油小面？价格的低廉让凉虾成为夏季宜昌大街上随处可见的解暑佳品。 四?凉拌节节根 节节根学名就叫“鱼4204腥草”?原来是放来作中药？但是在宜昌人的改造下？已经成为餐桌上不可少少的一道菜和小吃,节节节根大多数情况下是凉拌做出！不过也有菜馆创新将节节根和其他菜搭配炒出一道菜，味道也很好、此外 节节根还可以作为配料和炕土豆?卤水豆腐干搭配吃，增加不一样的口味,新鲜的节节根香脆可口！有一股淡淡的药香（这也是外地博友们吃不习惯节节根的重要原因之一,但宜昌人在已经习惯）有清热,解毒，消炎之功效，只要经常吃节节根!相信即使是外地的博友也会喜欢上这道小吃的 五,炕土豆 外地也有炕土豆,但宜昌的炕土豆味道？没话说!作为土家人的传统小吃！最好的炕土豆是外焦里嫩 既4630土豆外面在炕过之后很焦熟 而咬到里面就很嫩脆 在宜昌!每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜，辣椒，香菜等可以让博友们任意添加！有的摊位还会准备切好的节节根 这样就让一碗炕土豆不仅仅有油炸土豆的味道!还有其他配菜组合出来的香味和可口美味、走上路上要是肚子饿了，不用想别的、除了前面提到的萝卜饺子，最适合的的就是一碗炕土豆 六!卤水豆腐干 6933 卤水豆腐干也是宜昌的一个经典小吃!卤水豆腐干一般和鸡蛋放在一个卤水锅里卖，早先一块豆腐干捻起来 就会平摊在一张小纸片上？然后在豆腐干表面切下几道杠？然后辣椒,泡菜。酸豆角、节节根。你喜欢什么口6423味都可以加一点，记得三峡在线小时候放学了、有时候嘴馋就喜欢吃一块5372豆腐干先垫垫肚子?不过有点遗憾的是、卤水豆腐干除了几个地方还在卖之外!一般不会让萝卜饺子这样在大街上上随处可见!要想一尝卤水豆腐干的美味？可还得费费力啊。 七!油脆 油脆。宜昌的风味小吃之一?也是油炸食品!做油脆的！会先把糯米蒸成糍巴,然后将白糖 芝麻馅等加入到到其中?做成一个个棱子状的！然后下锅，在炸成金黄色时便可以捞出，油脆炸到恰到火候之时、会外脆内软（比萝卜饺子软多了）!一口咬下去、内容丰富，感觉很棒,一般在家里、做饭前炸一一盘油脆、算是开胃菜了。 八 春卷 春节少不了的小吃,春卷?宜昌人按照自己的方法做出来的也称之为“夷陵春卷”!只不过在宜昌!春卷一般都是在在家做,类似于开饭前的开胃菜！在外面见到的2179则比较少。一般春卷里面包的都是事先准备好的。经过煸炒过的韭菜！芹菜！豆腐干等!很少放辣椒？一般口味都比较清淡?人人都可可以吃 人人都爱吃!三峡在线注意到！现在宜昌菜市场里还有许多自家做的风味不同的春卷拿来外卖？平常可以买回家尝尝别人家不一样的风味 九。京果条 京果条在宜昌算是很经典的小吃了!大大的油炸京果条可以作为一碗红油小面下肚后还不饱肚的补偿，宜昌的油炸京果条比较大 出锅后会在细白2404砂糖里翻一翻!吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感觉!口里的感觉会很奇妙。如如果单独以京果条做早餐的话,年龄小一点的博友来3708两根就够了、而年龄大一点的博友就需要多来两根来能饱读了,不过油油炸京果条吃起来也方便 拿在手上就7017能轻易解决，所以也成为了许多人的早点伴侣 十！顶顶糕 听到要吃顶顶糕，小朋7595友可以蹦老高?顶顶糕这个小吃在宜昌。深受小朋友群体的欢迎，每次我在街上只要看到肯定会吃一份的、价格便宜，体型娇9125小可爱，味道不是6618特别甜,但也9991不十分淡，6241而做顶顶糕更是一种乐趣？坐顶顶糕的工具需要特制?将大米粉?糯米粉，红糖放在一个特制的小型木木圆筒内 盖上盖，蒸上七八分钟左右顶顶糕就可以出炉了、把小圆筒放在同样特制的的小木棍上!将蒸熟的顶顶糕顶出就可以装袋了！顶顶糕得趁热吃,才能吃出其中的风味来、所以在冬季吃上顶顶糕算是人生一大乐事了?，
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