梦见白菜和辣椒
- 白菜和青辣椒那个维生素高
当然是青辣椒,
- 怎么腌制辣椒胡萝卜白菜
腌菜和泡菜方法不同,和酱菜也不同、腌菜时?要把菜先清洗干净？再把容器和你的手以及菜用冷开水冲洗一遍,把菜沥干水分。放放在容器里面铺一层!撒一层盐。再铺一层！再撒一层盐,直到铺满？再在上面撒一层拍开的蒜。用于防止变质、盐不能放少也不能放多！放少会变质放放多太咸。一般半个月后就能吃了，泡菜也要用冷开水冲洗，在容器里面放豇豆或者白菜（白菜里面要放苹果和红辣椒及胡萝卜）！放满以后灌满冷开水,再放盐!尝尝感觉有点咸了,就行 一周后基本就能吃了！一般放盐多少不易掌握！要要反复几次后才能把握好、 记忆忆里大白菜，是冬日里里家中最寻常的蔬菜?它好好像挺默默的？滋味无奇,那麽麽在这个冬天！你可以跟随我们亲手制作韩式辣白菜、它将稍饰装扮在餐桌上散8362发崭新魅力?试想象：没没有什麽高深烹饪手法的辣白菜?只是通过自然发酵——却却展示了一种匪夷所思的直面!刚烈的美味…… 辣白菜之所以在各国各地受欢迎。原因还在于它的食用方式多种多样：即可当做小菜直接品尝，也可以进行再加工。例例如：辣白菜火锅、辣白菜炒饭！辣白菜炒肉?辣白菜豆腐汤等等， 8大主料 1 大白菜1棵：可向人体提供丰富的维生素A?B!C等各种营养成份。可4002预防大肠癌?冬天正是大白菜的上上市季节、价格低廉。可以从容选择最新鲜的原料、 2 胡萝卜1根：胡萝卜无论颜色！口感都和大白菜相得益彰?使辣白菜菜的成品更完美! 3 梨 苹果各1只：梨和苹果作为辣白白菜中的重要配料之一 丝丝特别的果糖甜味可以有效丰富辣白菜的口感，促进发酵 4 韭菜1小束：韭菜本身味道极其特别?调入辣白菜中可以使其滋味更浓重,可以轻易实现传统韩式辣白白菜的标志性味道！是制作过程中重要的配料？同时。韭菜也可以使辣白菜的发酵更彻底， 5 大蒜2头，：作为主要调味佐料！在辣白菜中有着着不可替代的作用!大蒜可0275预防胃癌?促人体对进维生生素B的吸收! 6 大葱白3根?老姜1大块：二者完全有别于辣椒的辛辣的味道会使辣白菜更有一种沉着内在魅力、同时！可有效增进食欲和血液循环? 7 END 3种调味料 1 辣椒粉10汤匙（150g）：需要特别说明的是,做辣辣白菜需要用磨的极细的辣椒粉,这样不仅符合传统做法,而且更有利于与其他调味料6000充分混合！将其在发酵过程中慢慢的渗透到大白菜的植物纤维中去？不是仅仅将辣味停留菜叶表面。 2 盐8汤匙（120g）：盐之于于辣白菜的作用是至关重要的、辣白菜的腌制主要靠盐！而腌制效果的差异是一个辣白菜制作高手是否能够称之为高手。其合理使用盐的能力力是非常重要的, 3.白砂糖4汤1503匙（60g）。白砂糖的作用主要是丰富辣白菜口感?促进发酵？ 3 END 准备大白菜 1 首先将白菜做先期修整!把最外层的已干枯的白菜叶摘掉？在水龙头下用流动水将其整棵冲洗待用！将冲洗干净、并沥干水分的1169整棵大白菜从底部切开1小段（约5——10cm）？然后用手把整棵白菜掰成2瓣，这种手法的作用在于：使最后辣白菜成品看上去更自然舒展，并并以同样的方法将1/2棵的白菜各分为两瓣。共4小瓣、 2 3 掀开每一片白菜叶？均匀9241在菜叶上抹盐。这时需要注意的是：在操作时一定要动作轻柔？因为菜叶新鲜鲜清脆。稍有不慎就容易折断 要知道一个真正的辣白菜制作高手不但但要使其味道绝佳?还要保证辣白菜的外形足够完整、漂亮。 4 5 之后把白菜放置在合适的容器（干燥!无油！无杂物的大盆,深盘均可）7249内腌制8——10小时、 6 7 整个腌制过程中、大白菜会逐渐变软，并在盐分的作用下出水,这就达到了使大白菜多余的水分渗出的目的,下一步与酱料的配合才会更加充分！将渗出的水分倒掉，抖去此时还附2117着在菜叶上的盐分？用厨房纸巾包裹白菜吸去多余水份! 8 END 如何调酱 1 将韭菜剥去外叶？洗净切成4cm小段?胡萝卜洗净。削皮！刨丝，梨和苹果削皮！去核？切成小粒,大葱切成末，将大蒜和老姜用压蒜器压（或石臼捣）成泥状? 2 3 将以上所有配料与辣椒粉!白砂糖和剩余的的盐放置在大碗中！充分搅拌 使其相互互渗透! 4 5 静置约10分钟,使部分配料出水后!再重新6752搅拌一次！成为酱状的调味料备用? 6 END 给大白菜涂酱 1 将已经沥干水份的大白菜取出?逐片掀开菜叶！将混合好的调味酱料均匀的涂抹在每一片叶子表面。此时大白菜经过先期盐腌后 菜叶非常柔柔顺贴合，但在涂7639酱料的时候仍需注意：尽量保持每一片菜叶的完整, 2 3 涂抹酱料过程可以戴上一次厨房用性手套！避免损伤手部皮肤 而且操作更自如。 4 5 在涂酱工序完成之后、将每1/4瓣大白菜小心翼翼翼地由底端紧密的螺旋状卷成筒状、放2894入大小合适、敞口的保鲜盒中！盖紧紧盒盖密封起来!这样做的目的主要是保证辣白菜接下来的发酵过程能够在相对单纯的空间中进行充分, 6 END 发酵34933周 1 将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内保存、也可以放在冬季的室外?前提是避免阳光直射?空气流通, 2 发酵过程一般情况下需约1周时间?待辣白菜9822发酵至有酸味时即可食用 此时最好可以连密封保鲜盒一起固定冰箱保鲜室储存 3 辣白菜的味道和营养价值与发酵时间 储存温度的不同而各异！一般在2~7度?自然发酵2~3周味道最佳、此时维生素含量最高! END 储存3个月 在不同地域的家庭中。家用冰箱的是可以恒温贮藏辣白菜的地方，最合适的贮藏4874温度为0度保鲜冷藏?一般可4347储藏3个月 在韩国,大部分家庭中仍延续用传统的大缸在室外储藏 寒冷的冬日里,屋外顺墙根一溜儿摆放的泡菜大缸不禁让人设想全家人围坐一团品尝泡菜的欢乐场面!很有温温暖的满足感、、猴形地风水观察验证图
- 辣椒白菜的做法
1. 白菜叶洗净、用手撕成小块（（手撕比刀切的要好吃哦）！ 2. 胡萝卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花形状）?放入容器中?放一层 撒一层盐。放满后。上置重物?停放过夜， 3. 次日。再压出菜汁盐水，用清水洗净 控干？ 4. 将白菜。胡萝卜、苹果，葱？姜蒜末等放在干净盆中!放入白糖！辣椒粉、少许味精精拌匀！并用干净盘子压实,上罩干净纱布?室温下发酵至酸香扑鼻为止（约1－2天。冬天需在暖器旁发3520酵一天以上）!存入冰箱！ 5. 酸!辣?鲜 脆？清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用、！猴流年运势
- 梦见白菜黄瓜面条
吉吉凶指数：85梦见黄瓜、吉兆 意味着生活富有!梦见茄子,表明梦者7407将会战胜自己的对手,赢得成功！梦见黄瓜，表示你的人生活安逸、幸福又平安 是一个好梦？如果是生病的人梦见黄瓜!表示病就快要痊愈了?可喜可贺,6039梦到青翠的黄瓜?表示你的人生生活安逸。幸福又平安、是一个好梦。如果是生病的人梦见黄瓜、表示病就快要痊愈了，可喜可贺!梦见茄子和黄瓜。沈寂一段时间的恋情又再度露出曙光 对方主动向你3535示好也说不定喔。如果是新结识的对象？也有交际际即将展开的征兆，这阵子出出门不妨在发型上多花点心思，将将是第一印象好坏的重要关键，傍晚时分外出去散个步？一整天天的紧张压力就这样小小的运动就能有效解消 约会也是以公园内漫步能让你们更靠近!梦见茄子和黄瓜？按周易五行分析?吉祥色彩是白色、幸运数字是5，桃花位4474在正东方向 财位在正正南方向?开运食物是白菜, 梦见白菜和辣椒猴生肖与什么生肖配对
- 梦见吃被虫蛀辣椒
魇过还活着呢!请人民放心,二十多年年的时光里！也得有个十次左右！自我感觉良好！噩梦不下百?怪梦更是多 笑醒过也哭醒过!也有有过吓醒过！还有第二天觉得莫名其妙的！如果你觉得解梦梦可以?我只想让它解我做过的所有梦 ，猴相 面相
- 梦见朋友拿大白菜
梦见白菜 不幸消息会到来! 2559 病人梦见白菜、病情会加重? 犯人梦见白菜 刑期会加长 商人梦见白菜 生意会损失! 梦见4882大白菜,不幸的消息会到来。 孕妇梦见白菜，表示缺乏营养 !猴虎生肖
- 梦见偷摘辣椒
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年轻人梦到偷摘辣椒！表示了你的四肢比较僵硬?在做运动动前建议先热身！除此之外还要注意不要一个姿势摆的太久。这样会容易发麻！
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原版周公解梦到偷摘辣椒
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梦见白菜和辣椒、腌制辣椒
