梦见人给我送包子馒头


  • 梦见别人给自己送了好多包子和馒头,别人还猜疑是谁送的是什么意思

      气啊、

  • 梦见去逝的奶奶给我送馒头来

       为逝者哀悼?农村好风水户型图片

  • 梦见到别人送馒头给我吃

      你没吃晚饭。饿了 睡觉时没饭吃!梦中就有人给你送吃的,周公待我们很好的~?农村如何建公司风水图

  • 梦到别人给我馒头吃不完

      你和我一样是个“吃货”、我想我们会很有共同语言的。呵呵?。农村如何改变家里风水

  • 保胎期间可以吃馒头和包子吗

      保胎期间可以吃馒头和包子.而且因为这些是经过酵母发酵的食物、有较多5461的B族维生素,这对母体与胎儿都有益处,,梦见人给我送包子馒头农村如何看风水

  • 做梦妈妈给包了好多包子和馒头好吗

      梦见吃包子:有的时候事情坏到了极点就会变好、就像4041你现在的处境,现在你开始苦尽甘来了 孕妇梦见自己吃包子:身体健康 少女梦见自己吃包子:最近和男朋友的关系会变疏远、梦见吃馒头要生气??农村婚房装修风水

  • 为什么包子馒头蒸不好

      我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助? 1,洗净双手与和面盆。 2?在和面盆中放入二至三小碗水、根据需要可适量增减、 3、在和面盆中放入适量酵母粉。用手搅拌均匀! 4 用瓢挖一大瓢白面?也可添加少许玉米面 一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。 5?手用力扶面盆边沿!一只手用手背发力蹭盆子的边沿、直到盆边无粘着的面为止、 6!搓双手 至8968双手无粘着面为止? 7!双手2296用压手腕的力量挤压面块 反复倒腾!至面块柔软光滑, 8?盖好和面盆。防8542止上面的面干燥, 9!放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用!以后的时间可以做其它的家务!(以上是和面工序,注意三光:盆光,手光,面光。15分钟可搞定,) 10、整理面板!平整?干净干燥?放面扑,也就是案子上的底面? 11?把发好的面连同面盆一起端上面板。把面倒在案子上!用手抓1915少量干面蹭面盆内底至干净为止?蹭下来的面与大块面放在一起! 12,把面揉成长条状,左手把面块右头 以手四个指头并扰的宽度为准!左手左移?剁下一块,依次左移。不要伤着手、 13!码好一块块面块 这时已成馒头的样子、注意用布盖好?放置两三分钟? 14!在醒馒头的同时!可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水、投筚子或溜布?溜布平整放在筚子上等, 15、把馒头放入整理好的筚子上?盖好锅盖? 16、上火烧。根据馒头个的大小。掌握时间25分钟或30分钟。 17,关火。等待一小会?可以开锅了。 馒头好吃、但做的麻烦 我怕手粘面?常去老妈那里提过来吃现成的! 我不是面点师呀 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头?有弹性即熟! (2) 撕一块馒头的表皮?如能揭开皮即熟。否则未熟, (3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头!凹陷下去不复原的?说明还没蒸熟, 做馒头有三个关键环节:一是面要和好?酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做。最好是买一块做火烧的面做酵母?二是发面的时间要够长!酵母粉和的面要醒上2个小时以上,湿酵母和的面要醒上4个小时以上!三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸?未发好的面要用凉水蒸!四是蒸的时间要把握好 一般要30分钟以上 中间不能打开锅盖,馍争一口气!气跑掉了不容易使馍成熟? 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵!酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化!生成糖、醇和酸等?并且放出二氧化碳气 但是,加热方法如果不适当、比如直接放在锅上烙!由于受热不均匀!只能变成皮硬内软的“烤饼”,要想得到暄松的馒头!必须请高温蒸汽来帮忙,当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后。高温蒸汽很快把馒头5873包围起来!从四周给馒头均匀2504地加热,馒头里面的二氧化碳气受热膨胀、可是又不容易冒出来,只能在里面钻来钻去。于是便胀出许许多多小空泡,9993使馒头又松又暄?如果在面里放些糖,发酵充分 蒸汽温度高,供汽又猛?就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头,这样的馒头!富有弹性!吃起来香甜可口! 馒头是北方的主食 馒头的制作工序有:发面、施碱揉面?制形和上屉蒸熟, 1 发面: 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面!用水和匀?揉至不沾手为至 将面团放在盆中盖好!使其发酵,气温在10摄氏度以下 要放在火炉旁、 2 施碱揉面: 等面膨胀起来,撕开就呈蜂窝状并略有酸味时,这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉、等闻不到酸味时?撕一块食指大的面团在炉边烤熟!掰开?如无黄色,鼻闻无酸味即施碱适合!就要制形?如果呈黄色、便是碱多了、可放一会?再发一发,然后再蒸!如果闻到酸味!便是碱少了、还需要施一点碱再制形、 3!制形: 把施好的面?按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿、便是方形馒头,如果用手罩在面板上将面块旋转!轻揉 便能制成圆形馒头, 4?上屉蒸熟: 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里!要留一定的间隔。锅里的水沸滚后!放入屉中开始蒸?锅里的水要一直处于沸腾状态?还要使蒸屉5934不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃!蒸的时间!根据镘头的大小而定。一般的馒头需要蒸1小时就熟了?1524就可提屉放气?如果当时不吃,要及时把馒头从蒸屉中取出,以防粘底 发面方法有1.干酵母(方便?易操作?营养丰富)。2.保鲜酵母(比干酵母略差些 主要是酵母不便长时间保存!)。3.老面(不易掌握?碱3441中和时有损营养成分),4.自发面粉(发面时间短、30分钟即可发好!一般超市会有卖的)、不妨试试看!祝你成功 ! 一?发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀。醒8小时待面发起是原来的1倍?然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点。 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3 农村宅基厕所位置风水

  • 怎么发面做出来的包子馒头又白又软

      (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒 停10分钟后。面就发开了   (2)发面时1461如果没有酵母。可用蜂9666蜜代替?每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后、盖湿布4-6小时即可发起,蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香。入口回甜!   (3)冬天室内温度低!发面需要的时间较长。如果发酵时在面里放点白糖?就可以缩短发面的时间?   (4)在发酵的面团里?人们常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块!上面如有芝麻粒大小均匀的孔?则说明用碱量适宜!   (5)蒸出的馒头、如因碱放多了变黄?且碱味难闻?可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克 把已蒸过的馒头再放入3302锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白 且无碱味。   (6)蒸馒头时!在面粉里放一点盐水,可3624以促使发酵。蒸出的馒头又白又宣   馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软,又有筋力,窍门如下:   1,夏季用冷水和面?冬季用温水和面?冬季和面?发面应比夏季提前1~2小时!和面时要慎加水、   2?和面6362要多搓揉几遍?促使面粉里的淀粉和0850蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。   3?当面已8358涨发时!要掌握好发酵的程度 如见面团中已呈蜂窝状!有许多小也?说明已经发酵好,蜂窝状面体的眼子越大?说明酵发得越老,甚至要发过头了!   4、馒头8167上笼蒸煮时。要经过饧面,冬季饧面约15~20分钟!夏季则短些, 5,笼屉与锅口相接处不能漏气!有漏气处须用湿布堵严?用铝锅蒸3452时锅盖要盖紧   6,蒸馒头时,锅内须用冷水加热 逐渐升温?使使馒头坯均匀受热!切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生?。农村宅基地地面风水

  • 包子和馒头的来历

      中国人不喜欢吃面包。而喜欢吃馒头,包子!据说这馒头!包子还是当年诸葛亮发明的!而这项发明又是因为救人性命,急中生智想出来的,   话说诸葛亮以智慧七擒七放孟获。受到南方少数民族的尊敬,平息了战乱?安定了疆土!使那里的人民得以休养生息!那时的南方少数民族 汉族人称呼他们为:蛮夷!是因为他们的风俗习惯很野蛮,每逢祭祀的时候!这些少数民族总要取七七四十九个人头当贡品!为的是讨鬼神的欢喜!就会保佑他们的子孙后7493代免灾避难,兴旺发达、   诸葛亮看在眼里,急在心里?又不能无端的改变他们的宗教信仰 就决1043定想出一个万全之策,有一次?蛮王来请诸葛亮3526参加他们的祭祀活动。诸葛亮不便推辞、就准备了几3103车供品去赴宴。当四十九个巫师手拿明晃晃的大刀!押着四十九个蛮人青年上到刑场 准备开刀祭祖时 诸葛亮大声喝了一声:“且慢?” 蛮王?巫师及会场上的人都愣住了?诸葛亮定了定神 对大家说:“祭奠祖先应该用更好的供品,我今天就带来了!你们试用一次,保险你们的7243祖宗们喜欢、”于是、当时就释放了那四十九个蛮人青年?避免了一次杀戮!   原来,诸葛亮与伙头军商量、用米酒 面粉揉在一起,做成像蛮人的头的样子?里面还包上牛羊肉的馅、然后放在蒸笼里蒸熟?当人们揭开盖子时。一股香味扑鼻而来?诱得人直流口水,诸葛亮名人将这些面做的‘人头’放在供桌上?祭祀活动开始了,   等祭祀活动完成以后。诸葛亮对大家说:“你们的祖先已经享用了这些供品、现在这剩下的就分给每个人尝一下!可以消灾避难!”这些蛮夷兄弟吃到这么美味的食品,觉得很爽口 觉得用这样的方法祭祖比原来的好,后来就一直这样延用下来、因为面人头是按蛮人青年的样子做的?就叫这个面团为‘馒头’、后来又细分出没有馅的是馒头。包了馅的是包子!   当然!诸葛亮又将汉人的先进生产方法介绍到少数民族地区 使他们的粮食丰收、兴修水利。使他们免除水灾旱灾之苦,这也更坚定了他们以为新的祭奠方法管用。农村宅基地大门朝向

  • 蒸包子馒头怎样快速发面

      你讲的是老面法还是快速法,最快2341的发面方法就是‘快速法’了。就是常说的‘直接法’、氺加酵母先溶?再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子 7631这些相信你学过了?配方说一下吧:   低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克     你的包子蒸出来死面是因为面筋太强,改用2992面筋低的面粉?这样做出来的包子白 不会塌面死面?再不行、加奶粉或生粉降低面筋。每斤面粉加50克就行?这样就解决了塌面死面的问题 (1)蒸馒头时 如果5771面似发非发!可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了、   (2)发面时如果没有酵母!可用蜂蜜代替!每500克面粉加蜂蜜15-20克!面团揉软后?盖湿布4-6小时即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜?   (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长?如果3403发酵时在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间,   (4)在发酵的面团里,人们常要放6459入适量碱来除去酸味 检查施碱量是否适中!可将面团用刀切一块。上面如有芝麻粒大小均匀的孔?则说明用碱量适宜   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄!且碱味难闻?可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克。把已蒸过1892的馒头再放入锅中蒸10-15分钟!馒头即可变白?且无碱味、   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水?可以促使发酵?蒸出的馒头又白又宣     馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一 怎样把馒头蒸制得既松软。又有筋力。窍门如下:   1?夏季用冷水和面。冬季用温水和面、冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时!和面时要慎加水、   2,和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质4019充分吸收水分!表成的面筋真心性好 和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜   3!当面7618已涨发时,要掌握好发酵的程度、如见面团中已呈蜂窝状。有许多小也。说明已经发酵好!蜂窝状面体的眼子越大 说明酵发得越老?甚至要发过头了,   4、馒头上笼蒸煮时,要经过饧面,冬季饧面约15~20分钟!夏季则短些! 5?笼屉与锅口相接处不能漏气 有漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧?   6,蒸馒头时!锅内4491须用冷水加热?逐渐升温 使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生,!农村宅基地建房风水


梦见人给我送包子馒头、梦见去逝