梦到一锅包子


  • 一锅蒸包子总有几个像死面的怎么回事

      开锅以后将火调小 不然会被蒸气滴下来的热水烫成烫面、,

  • 为什么我蒸的发面包子,一锅的包子,有的发的很好看,有的象发不起来一样,为什么?怎么解决?

      一般是发酵的问题!可能性有几种可能   你是用什么来发面的,酵母。泡打粉?酸奶?面种,因为各种发面的麴会有不同的方式与结果?    1. 如果是酵母、你是否先把快速酵母粉!加入50-60度温糖水(浓度10-15%)!不要搅拌!它会慢慢吸水后溶解!时间为3-5分钟。看到有起细泡。浓浓的,酵母的初发开始后才混和面粉,湿度要够 因为如果用的是快速酵母。是不太需要 小苏打或碱水来中和发酵引起的酸及味道!所以在发酵后(一到二小时)的,二次揉时?只要均匀和二次发酵时间够 再来包包子?就不会有你说的现象、当然!你要蒸的过程当中?恒温及定时的控制是很重要的,不要一下就开盖来看 如果没有耐心或控制不好!0872也会造成这个问题,   2. 如果你用的泡打粉,那发面的过程更快,可以先用泡打粉加入干的面粉中?再以冷水和面!成面团后要等大约20-30分钟的醒面时间,这个时间等得不够?这种发面法是容易出现你说的有的好、2053有的扁的问题!   3. 如果用的是酸奶及面种、这个要注意不论哪一种?要先从冰箱中取出,等它至少达到室温才行用来发面 和好面时 发酵过程的温度要高点,湿度也是要大一点?因为 等待的时间至少3小时(面种)到6小时(酸奶)而且这样发起来的面多会起酸!你都需要加小苏打水或碱水来去酸。浓度过高则二次发酵会受影响?也会在以后包包子或作馒头时有些发不起来的现象、   4. 最后再提醒一下?在蒸的过程中 温度稳定适中,时间(时间不到 不要开锅来看) 也是关键 你可以试试、因为这两点按各地区的天然环境温度湿湿度不再而不同,是一种经验值!只能靠你自己来试验和拿捏了?!婚姻不顺的女人面相

  • 梦见蒸了一锅包子,掰开后不

      你好,此梦可能意味着:   一些较大的变化,尤其是人事方面的?会逐渐确定下来,是祸是福、完全取决于你自己的想法?问问别人的意见!能够让你的心情安定一些 但是你要明白。最终做决定的还是你自己 有伴侣的你可能要面临两地分4833离的局面?不过!距离的遥远可以通过其他的方式来弥补,,婚姻不顺的手相

  • 做梦梦到蒸饺和包子

      天我梦到自己在金山上,捡到了很多金子,放进口袋? 一大早起来!你猜怎样。 猜对了 ? 口袋里空空如也啊? 梦就4348是梦 如果非认为有解,那么梦是上帝给你个8555人的一个启示,只给了你 更应该自己去总结领悟。 而且那些所谓给你指点一二的人。不都是在吓编吗,,婚姻不顺的祖坟

  • 梦见一锅饭

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  • 梦见一锅汤

    梦到一锅汤:预示好消息,及其带来的安慰,

    梦到一锅汤,计划好5890的事情,会在开始时产生意外?追根究底要查出根源的话,会影响到项目的整个进程。今天的你最好试着让自己先忽略某些细节,做记录?是比较适合今天的做事方法!你往往可以在点滴的记录中发现问题所在。

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    喝汤、主有贵礼至?《原版周公解梦》

    见菜汤、主喜讯来,《原版周公解梦》

    梦薄荷汤。吉?梦饮此汤者。主除烦热?解焦躁。定惊悸、止消渴?中暑霍乱之症而可立愈也?《梦林玄解》

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    周公解梦:生小孩的意思!是你自己的一次脱胎换骨。是一个全新的自我!这就是梦的解析?是您心中潜意识的作用!

    梦到别人生孩子,预示着你会和梦里的那个人相处的很融洽。会心想事成?

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  • 用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟?急!急!急!在线等待。

      我蒸馒头少说也有二十年了!没有遇到过你说的这种现象,倒是有一种情况和你说的类似,就是总有几个馒头(或包子)非但不起。有点像被烫了一样、其实!这种现象并非是锅炉?及蒸汽的缘故?而是蒸笼上滴下的气水把馒头烫了、所以它就不发了 跟不熟有些相似!   假如我说的符合你的情况、请你检查一下蒸笼帽。及其他的笼屉底层!发现有下坠物(滴水点)!及时处理掉 这样或2754许就消除了这种现象 试试。 婚姻与五行

  • 如何蒸一锅好吃的馒头

      如何蒸一锅好吃的馒头的做法   *   做馒头有三个关键:饧,揉!蒸、   *   饧面:气温较高时、发酵快!所以在夏天。用温水还是凉水!在什么地方发酵也没有多少要求、冬天时?气温较低?一定要用温水发面 发好的面且要放在温暖处,比如暖气旁?但发酵时一定要保持面团的湿润!比如,可以盖保鲜膜 也可以盖湿屉布,发酵4252一定要充分?基本2095要发酵至两倍大、4058然后手指按入面团时!基本不会很快反弹回来。这样 第一4324次发酵就算完成了?   *   揉面:夏天温度高!发酵太快。所以,一次发酵完成的面团?排出空气后,一定要揣入适量的干面粉、防止在揉面分块整形和二次发酵的过程中发酵过度变酸 而且。做馒头的面团是要稍硬些的,要反复的揉!直至把面团里的气泡揉没、这样,蒸出的馒8602头才有嚼劲?然后?就可以分块?整形了,整形好的馒头!要放置温暖湿润处二次发酵,夏季这一过程大约20分钟!冬季则要30-40分钟、饧好的馒头剂子、拿着明显会比发酵前轻,   *   蒸:至于是凉水上锅蒸!还是热水上锅蒸!这个没有定论。凉水上锅的目的是使得馒头在凉水烧开的过程中慢慢加热?使得酵母进行最后的充分发酵?这样蒸出馒头会很松软。但若整形好的馒头经过了再次充分发酵。0765是要直接开水入锅蒸的,这时如果再凉水入锅!慢慢烧开水。中间又会经历慢慢的发酵过程。蒸锅的馒头势必发酵过头。造成过分的松软!所以?要衡量馒头生坯本身的情况,非死板而做、蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水低落到馒头上?可以围锅垫一条毛巾 按规定的时间蒸好关火后 别急于出锅!再闷2-5分钟会更好 ,婚姻与姻缘破解

  • 梦到包子是什么意思

      梦见别人在吃包子?有人剽窃自己的作品或者自己的功劳被别人占有!    梦见吃包子,预示着可能会跟别人发生口角或意见冲突,   梦见买包子,预示着可能会在现实中受气?被人欺负!   少女梦见自己吃包子、最近和男朋友的关系会变疏远   孕妇梦见自己吃包子 身体健康,   切勿当真!不要相信迷信!!婚姻中出轨的女人面相

  • 梦见烧了一锅竹叶茶

      没梦到喝两杯啊!梦到一锅包子婚姻五行配对大全


梦到一锅包子、起来一样