梦到跟别人要美食


  • 藏族有哪些美食

      糌粑   糌粑是藏族的主食,形似内地的炒面?糌粑的7651原料有青稞!豌豆!燕麦等!藏族无论下地劳动!上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌杷?吃时碗里倒少许糌粑,加酥油茶调和后食用?糌杷携带方便、又是熟食,在地广人稀?燃料缺乏的牧区是一种物美价廉,方便实用的食品,   雅茶禒   雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶、因产地在雅安点击进入雅安 目的地点击进入雅安 旅游超市地区,故称“雅茶”!明代称为“马茶”、清代以后祢为“边茶”!藏族同胞以肉食为主?蔬菜。水果很少,食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”?因其味道浓厚!可以压住酥油?牛奶的膻味!   酥油茶   酥油茶的主要原料是酥油?牛奶!还可加核桃粉!花生仁,芝麻仁,鸡蛋和盐!将这些原料放入搅拌桶?再将茶水煮至呈红色后倒入。搅动片刻后一桶喷香的酥油茶就制成了!制成的酥油茶必须倒入一把大壶!并8538放在微火上保温 按藏家规矩。饮用酥油茶需用细瓷小碗,喝茶时手指不能浸入碗中。而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽!不能留一半在碗底!否则就是对热情的主人的不尊重,你0435不想再喝了?主人决不1739会勉强?只须将茶碗用手掌盖住就行了、   青稞酒   青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品!按照藏族习俗,客人来了、性格豪0380爽的主人要端起青稞酒壶?连斟三碗敬献客人!前两碗酒!客人按自己的酒量 可喝完也可剩一点!但不能一点也不喝?第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重主人。然后宾主才开始畅饮,一醉方休?藏族同胞劝酒时,5003经常要唱酒歌!歌词丰富多彩,曲调优美动人,男女老少都会唱酒歌。   青稞饼   青稞饼是用青稞面调制烘烤而成?色泽金黄!香甜可口   人参果饭   人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物!他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是:首先把人参果煮熟!然后把米饭舀进碗里!饭上面舀上煮熟的人参果?撒上白糖?最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了、   血肠   血肠是藏族食谱中的上等食物!贵客临门、能以血肠待之、那是主人1350的荣耀、血肠是由肠衣?血汁。香料及牦牛6480肉(或猪肉)制作而成、营养丰富!美味可口?   酸菜面块   酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统晚餐?其主要原料是酸菜,酸菜的制作方法很简单:把菜叶煮到快熟时 取出冷却、然后装入坛子或木桶里?密封好放在阴凉处!一星期左右就成了!制作面汤时首先加酸菜、其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆 面块和盐,葱等煮熟?香喷喷的酸菜面块便做出来了?到藏胞家做客、主人一般都会请你0乞酸菜面块?   其它食品   奶酪 奶渣?奶皮?豆腐,土豆 腊肉等、。梦到跟别人要美食

  • 美食起名

      什么没事、我是吃货!我来帮你看看,女的手相看哪只手图片

  • 甘孜州的美食有哪些?

      糌粑   糌粑是甘孜藏族自治州居民的传统食品,由青稞,豌豆?玉米糌巴、分别炒熟后磨细而成、糌巴中渗少许茶 用手揉搓成坨食之?1929也可在碗中压紧 喝茶后舔食!   茶和盐是必不可少的 茶叶熬成后加奶为奶茶!加酥油在桶内打匀为酥油茶,纯茶汁为青茶 牛羊肉以熟吃?生吃,风干吃和做菜、做面食均可!酥油为牛奶、羊奶中提炼的纯全脂油?食法主要是打酥油茶?伴随糌巴吃或夹在馍中吃。 2111  香猪肉   香猪是香巴拉家庭饲养中最为传统的畜禽,相传是香巴拉6917人在驯化野猪,野鸡的过程中,建立起的一种特有品种?香猪以青3720饲料为主。从不喂人工饲料!终年随牛、羊混群放牧!嘴长耳小?头狭额直 体窄背凸!四肢结实!奔走迅速,猪胴体沉脂力强?瘦肉比率高。纤维细腻?肉质细嫩,既可烤全猪?又可烹饪各色菜肴,   最有特色的吃法要数“口袋肉”,其做法是将杀后的香猪去其内脏和血水?填上香料6834及盐等,用线缝合切口。堵住两个鼻孔和口腔 用黄泥糊住切口的缝隙!最大限度地密封好!不让与外部有空气流通?再把8936它放在阴凉干燥处!覆上一些草料。可保存2-3年而不变质 虽嗅着有味 吃着却香味浓郁,与“臭豆腐”有异曲同8966工之处,   高原无鳞雪鱼   高原无鳞7550雪鱼肉质鲜嫩。爽口!极具营养滋补攻效,雪鱼浑身上没有鳞!是生长在高原1426河水里的野生鱼类,如果您要去稻城亚丁,请一定记得2975去品偿一了?   坨坨肉   坨坨肉的肥肉不腻?瘦肉脆嫩?肉质香鲜可口。坨坨肉味显特别?又是天然少污染的民族特色食品!     奶渣   奶渣与酥油相伴而生、从牛奶奶中提制而成?把牛奶打制分离出酥油以后?剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水。把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣!奶渣白色?味酸!具有极强的助消作用,外出藏民常带奶渣以防水土不适?如今,在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱。其制作过程已经非常精细!     巴塘团结包子   1950年6月底?中国人民解放军第18军进藏3529南路先遣支队到巴塘时?当地的县工委。县军事代表办事处?组织东藏民主青年同盟的盟员?小学生。人民群众,寺庙僧侣等数百人夹道欢迎!并按照巴塘人爱吃蒸肉和用蒸肉包6885子来宴请尊贵客人的习俗,买来排骨!肥肉?面粉?玉米粉!土豆!葱,蒜、姜 花椒、豆瓣!八角等材料。用面做皮,6131包成一个大圆形或五角形的大包子为18军将士洗尘!包子做得特别大,一个蒸笼一个包子 一个大包子可供一个班的人吃一顿,为了表达藏汉团结!军民团结和各民族大团结的情意!将包子取名为“团结包子”,因为18军进藏正值端午节 以后 每年端午节。巴塘城区家家产户都要吃团结包子。以此纪念18军进藏,也意寓全家团团圆圆?从此、巴塘的“团结包子”不但成了特色名小吃,而且还成了家家户户逢年过节,宴请宾客的美味佳肴!   酥油茶   酥油茶因为有酥油、所以能产生很高的热量!喝后能御寒!是很适合高寒地区的一种饮品!酥油茶里的茶汁很浓?有提神醒脑!生津止渴的作用 西藏人喝酥油茶比较多 吃完肉,吃完糌粑就喝酥油茶 西藏人传统上很少吃青菜和水果。酥油茶还有去腻顺肠之功效。   青稞酒   青稞酒!藏语叫做“羌”!是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的、它是藏族人民最喜欢喝的酒、逢年过节 结婚?生孩子!迎送亲友?必不可少?   安多面片   “安多”是藏语,指青海。甘肃,四川西北部藏族聚居地区?这一地区的藏族?喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食,即安多面片,   特点:口味随人意、香辣酸绵,暖脾开胃。...余下全文>>?女的面相厚重

  • 《舌尖上的中国》都以藏族的美食(故事)开头,有什么藏式美食推荐?

      藏族的饮食文化藏餐是人们对西藏及广大藏区菜点的统称,具体一点说,应该是以拉萨藏餐为代表的藏族餐饮的总称、藏族饮食文化的的发展历史公元6世纪、藏餐的烹调技术第一次发生较大变化,吐蕃因与中原内地和中亚各国通商,大量烹调原料和技法传入西藏,使西藏的烹调技术得到了发展!尤其是文成公主入藏!开辟了藏汉两族饮食文化交融的先河、这时人们开始注重博食和养食?博食,即烹调用的原料品种繁多!遍及粮食!畜乳!蔬菜?瓜果等门类?养食!“医食同源”?“药膳同功”!这充分说明当时的西藏医药事业在食补方面也有了长足的发展。《四部医典》给人们展示了西藏烹调原料的丰富资源,并从医学理论上阐5293述与饮食有关的上千种本土植物、动物?矿物细化药理功效 通俗地说,就是告诉人们什么东西可以吃 什么东西不能吃?以及怎样吃!二是中西雅食文化的进入?使西藏药膳制作渐渐兴起!为西藏饮食烹调理论奠定了基础!西藏第二次藏式烹调发展阶段是18世纪?这一时期是清朝光绪皇帝统治时期?清代筵席发展到了登峰造极的地步!其种类之多?规模之大!菜肴之丰盛 烹调之精美难以表述 当时出现了筵席之最——“满汉全席”!后来随着经济文化交流、藏汉人员的往来,内地饮食文化不声不响地传入了西藏 当时藏族人称“满汉全席”为“嘉赛柳觉杰” 意思是汉食十八道!当时在拉萨!江孜?日喀则等藏区重镇街面上的各种蔬菜 瓜果!厨具,器具开始多了起来!一些比较简单的烹饪技术也流传到民间!有力地促进了西藏烹饪技术的发展 在这个时期。西藏的融食 娱?游?乐于一体的饮食文化开始进入上层贵族家庭、但是由于特定的政治!经济!宗教 文化?地理?交通以及信息等诸多原因?不管是中原的美食佳肴或是从西西方传到南亚!北亚!西亚的西方饮食文化的影响范围极其有限?只为少数西藏贵族及商人家庭所了解 而西藏广大农牧区的人们仍靠原始而简单的烹调方式打发漫长的岁月,这种状况一直延续到上世纪50年代!西藏第三次藏式烹调发展阶段是上世纪80年代、在改革开放政策的推动下,西藏的旅游热,使西藏饮食?5683烹调业得到了空前的发展?在吃什么。怎么做,怎么4866吃的最基本的问题上!开始朝着由简至繁?由粗至精!3113由低级到高级的方向发展!新原料不断补充?厨师1760地位得到提高。烹调技术不断交流!甚至还出现了专门的烹调专著,次仁群培所著的《藏餐菜谱》!青海人民出版社出版的《藏族常用饮食辞典》,西藏拉萨饭店厨师次仁群培所著的《拉萨地区藏餐菜谱》慢慢揭开了西藏烹调的新篇章、使西藏这一“绿色饮食王国”名扬全国,闻名天下。并逐渐形成一个全新的饮食文化,饮食科学!饮食艺术 饮食礼教和藏民族的饮食特色!四大藏餐风味藏餐菜品不多 不分菜系!菜派?但6815不同地方的菜点风格各异,细细研究藏餐!大致可分为四大风味:以阿里,那曲为代表的羌菜。以拉萨?日喀则!山南为代表的卫藏菜?也叫拉萨菜?以林芝。墨脱。梓木为代表的荣菜?以过去王家贵族及官府中的菜肴为代表的宫廷菜、共有200多种,羌菜,指高寒牧区的饮食,为高原牧区风味?其菜系风味特色是注重原汁原味 取料单一,重于咸?淡,鲜,酸。香!具有调理适应高山寒凉气候之功效?以奶酪!牛蹄。酸奶。酥油等为主要原料?卫藏菜、指拉萨,山南 日喀则等地区使用的饮食、主要是农区或半农半牧区风味,其特色是:取料广泛!除了奶制品,牛羊肉外 还有各种农作物!因此荤素配合得当,工于火候,调味以鲜咸?淡爽。制作手段也比较丰富,重于煮,炒!烧 闷,炸!如:萝卜炖牛肉 手抓羊肉等,以秋瑞(奶豆腐)?生牛肉酱而著称,荣菜?指5025低海拔的藏东南地区饮食?取材于高5457山森林!以菌类野生药材为主。制作原始!风味清鲜!咸中带甜、浓而不腻,淡而不薄 尤以......余下全文>>,女看手相图解大全图解

  • 葡萄酒与美食有哪些搭配禁忌

      葡萄酒与美食有哪些搭配禁忌   葡萄酒与美食的搭配是一门艺术!段位越6139高的人。自然搭配   的越好。但无论您有多么自信,都需要注意以下四点?     一?浓香辛辣食品配酒有挑选     辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度?但搭配辛香型或果   香特别浓郁的葡萄酒。可算找对了伴侣?巧克力有时也对葡萄酒   口味有不利的影响?有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得   成功、班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极   佳、令人欣喜!这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆!恰到好处的   天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持   舒适的清爽与洁净,     二。忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,  4169 葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开   始!尽管新鲜的大马哈鱼 剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂!能   够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好 但红葡萄酒与某些海鲜相搭   配时、比如:多弗尔油鳎鱼片?高含量的单宁会严重破坏海鲜的   口味、葡萄酒自身甚3839至也会带上令人讨厌的金属味。     白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议!一些白葡   萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼?虾!龙   虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界,     三,忌有醋相伴各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影   响!但如果其中拌了醋?则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活   力?口味变得呆滞平淡?柠檬水是好的选择。这是因为其中的柠   檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想   组合,只需7502注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配!   反之亦然,,女神异闻录5 命运占卜

  • 僳僳族的美食,节日

      食俗     傈僳族主要聚居在中国南部云南省?绝大部分人居住在怒江两岸山上!粮食只能种在很陡的山坡上?没有平坝、所以?很少有水田?只有在怒江两边稍平的地方才能开梯田,种植水稻、山地只适合栽种包谷 荞麦0490以及少   量的鸡脚稗、   正因为这种地理条件?水稻产量极低,成本也很高!一般家庭很少吃上大米!即使家庭生活比较富裕的人家!也只是逢年过节?或者招待客人时才能吃上一点!   少数居住在河谷地区的则以大米为主食,以包谷 洋芋一类杂粮为辅,芋头是傈僳族人比较喜欢吃的一种食物。又加上可以兼作粮食!所以。家家户户都栽种芋头?   傈僳族普遍日食两餐,仍然习惯于饭菜一锅煮的烹制方法,即在做饭时?先把米放入锅内熬煮,中间更换两次水?待米快熟的时候,放进青菜 白菜直至菜烂后!平时很少单做的菜。饭菜合一的粥煮熟后!全家围着火塘用餐?用作煮粥的米通常有玉米和荞麦?因大米种植较少原因,只有在节日或接待客人时才用大米做粥,   居住在丽江的傈僳族喜食阴玉米饭,所谓阴玉米是指秋天刚熟的玉米包?去包叶后放入沸水中煮一下。然后阴干储存!食用时将玉米粒搓下。用木碓舂去表皮!加上四季豆!猪头或猪排微火煮食!作为佳馔、大部分傈僳族都喜食玉米爆成的玉米花?   傈僳族的肉食来源有家庭饲养的猪?牛,羊!鸡肉和捕猎的麂子,岩羊?山驴 野牛。野兔,野鸡和河里的   鱼?肉类的食用方法大都采用把肉抹上盐 放入火塘中烧烤后食用!   烧烤肉食品是傈僳族人传统的吃法,不论是猪肉!牛肉和小鸡?鱼类都能烧食。这种吃9308法味道鲜美香脆 这是由于这个民族长期以狩猎,采掘为生形成的饮食特点!但是傈僳族不吃水牛!狗?猫。马肉,   常见的蔬菜有青菜!白菜,萝卜。芋头和各种瓜菜,薯类!辅以橘子!桃,梨!等多种水果!因当地盛产漆油 所有菜肴3837均用漆油烹制!如漆油炒鸡?漆油炖鸡!漆油煮甜酒蛋等?0001漆油煮甜酒被认为是产妇补虚的上等食品,   傈僳族家家都养蜂,少则4 5群,多则十几群?每年秋季?家家都酿酒。所用原料8114除玉米 高粱外 还喜用稗子。并以稗子酒最好。酿酒时?先将原7182料捣碎 蒸煮后放酒药装坛封存,10天后即可启封冲饮?度数不高、淡而醇 有解渴提神之功效!   傈僳族喜4929饮一种麻籽茶、制作麻籽茶时?先将麻籽入锅用微火焙黄!然后捣碎投入沸水中煮6-7分钟!取出沥渣?汤仍入锅放盐或糖煮沸即可饮用 麻籽茶洁白。多饮1172也像饮酒一样能够醉人!在贡山一带的傈僳族?受当地藏族生活方?女神算命手册[古穿今

  • 枝头高歌落美食打一生肖

      你好!答案是龙   属龙的朋友是很在乎自己事业的 如果他的事业有突如其来的进步、那么属龙的朋友大富大贵的命运就已经开开始着!属龙人总是在富贵之后都无法满足,2925对于比自己更加富有的人毕恭毕敬,而穷等人家一概都不理会的?尽管属龙4356人知道这样做是不好!有种不公平对待别人的感觉 但是他心6200中只想自己的事业可以到达高峰、仅此而已、属龙人这样做才是为了用更好的名利去发展事业,还是会有一点骄傲呢?   希望我的回答可以帮到你   建议提问的朋友遇到正确答案时,能够及时将最快回答正确的答案采纳!免得其他朋友以为前面还没正确0579的答案而费尽脑筋!   采纳他人的答案、既是对他人劳动成果的肯定,对答题7167者也是一种鼓励。且提问者和答题者双方都能获得财富值 正所谓一举多得!何乐而不为,   如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难,尽可向我发起追问!亦可求助于我的团队,?女羊和什么生肖最配

  • 美食大战老鼠的双鱼座能转职吗?

      星座卡片都不可以转职哦,女老板办公室风水

  • 舌尖上的中国中的所有美食

      自然地馈赠   1!碳烤松茸(人工从森林里采集,从采下到入口不能超过3天?1600元一份)   2。酥油煎松茸   3,油焖冬笋   4?柳州酸笋   5。黄豆酸笋小黄鱼   6!螺蛳粉   7?腌笃鲜(冬笋 咸猪肉各一半 在柴锅中煸炒,加高汤慢炖)   8?诺邓血肠(用诺邓盐腌制,晾晒一周可食用)   9?诺邓火腿(腌制3年可食用、用云贵高原上的猪和诺邓盐制成)   (1) 与莴笋同炒 放入大蒜。红辣椒调味   (2) 火腿炒饭   10。藕夹   11,莲藕炖排骨(选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅。烧开后小火煨一小时 莲藕切段!先猛火!滚开后!小火煨半小时)   12、鱼头泡饼(大鱼头用葱姜腌制好后!高汤煮炖25分钟!大火收汁)   13,全鱼宴(14道菜?有垮炖杂鱼!生鱼片。银鱼?武昌鱼?鱼肉段等菜)   垮炖杂鱼(一定要用东北大酱!胖头鱼+其他鱼)   14,水煮狼鱼   15!盐腌马鲛鱼(加酸菜?做鱼汤)   16。香煎马鲛鱼(不加调料)   17。池子鱼跟3427蒜一起红烧   18,炮弹鱼酸笋汤   主食的故事   1。糜子面馒头   2。馕   3!馒头   4!米饭   5!米粉   6?河粉(干炒牛河!匀火快炒)   7?肉夹馍   8、菠菜面   9 裤带面   10,浆水面   11,岐山臊子面(当地人只吃面?不喝汤)   12!蒜沾面   13!炸酱面   14。泡馍(6910牛羊肉)   15,兰州牛肉拉面   16 热锅子面(煮过牛羊肝的汤煮面!拉面的前身)   17!竹升面(鸭蛋和面?毛竹碾压面团,人骑坐在毛竹上)   18!云吞捞面(猪骨。大地鱼,虾籽熬制3小时成汤)   19?长寿面   20?粽子   21!年糕炒梭子蟹  0771 22!青色年糕(艾草搀在年糕里,最后撒上松花粉)   23。水饺   转化的灵感   1!2020碳烤豆腐球(自然发酵)   2!豆浆   3!砖茶   4、黄油   5 炒米   6?奶茶   7?奶豆腐   8、乳扇(1177牛奶制成糊状,揉成团?压成片) 6947  9、烤羊背 3428  10!毛豆腐(安徽休宁县,方兴玉)   碳烤毛豆腐蘸辣酱  4644 11!豆腐   12?8009油豆皮   13、绍兴黄酒(稻米酿制 世界上最早的酒类之一?冬季酿制最佳)   14?糯米酒(安徽省休宁县,程进顺)   15?绍兴酱油,酱(安昌县仁昌酱园,丁国云)   16、绍兴安昌腊味(腊肠最有名)   17 黄豆酱(黑龙江依兰县、王月英)   18,腌白菜(即酸菜)   (1)酸菜炖猪肉   (2)酸菜饺子   时间的味道   1,5634辣白菜(黑龙江绥化市!金顺姬父母5143)   2!打糕   3?腊味(香港和兴腊味家!店主阿添。自制腊肠最为著名)   4!煲仔饭(收货后3-9个月的半新米。必须用瓦煲做盛器!生米煮,猛火烧?煲熟后再转到炭炉上慢慢烘)   5,南安腊鸭   1498荔芋腊鸭煲   6?腌鱼(湖南靖州县龙毅家、将糯米炒熟。红辣椒,生姜?山奈?木姜子!盐!禾花鱼)   油煎腌鱼(火一定要小)   7 腊肉(湖南靖州县龙毅家,茶树5157或杨梅树熏烤,不断撒上松果?茶壳?桔皮!盐用苗家自9556酿米酒化开,储存在谷仓的稻米堆里 食用前用炭火烧皮、用淘米水洗净)腊6963肉炒萝卜干   8?徽州臭鳜鱼(三四月份桃花盛开时的鳜鱼)   9,腊八豆腐   10,臭2726豆腐   11,毛豆腐   ......余下全文>>。女螺旋眉面相算命图解

  • 贵州过年有什么传统美食

       初一饺子,初二的面。初1651三合子往家转(赚)!初四烙饼炒鸡蛋   过年鱼肉类的 多是四喜丸子?扣肉!红烧排骨,红烧鱼?烹大虾!黄焖牛肉或扒牛(羊)肉条等等 面食类的,饺子面条就不说了。其他的有9761枣馒头、豆沙包?门丁?开花馒头?糖三角 银丝卷?还有各种造型的馒头!小老鼠啊小刺猬啊鱼等等 米制的一般就是蒸粘糕了、素菜随意了?现在菜多了去了。以前冬天就是白菜酸菜土豆为主!呵呵?女装店摆放风水


梦到跟别人要美食、食起名