做梦挖冬笋
- 冬笋怎么煮啊？
冬笋肉片的做法 用料 主料：冬笋适量，猪肉适量 调料：色拉油适量 食盐适量！蒜4瓣,料酒少许，生抽适量！香油少许 淀粉少许 细香葱2根？胡萝卜1个,胡椒粉适量？水适量 做法步骤： 1.冬笋和瘦肉切薄片?胡萝卜切小片?香葱切寸段 2.冬笋放入开水锅中焯烫5分钟左右、瘦肉用胡椒粉。盐 料酒和少许生粉腌制15分钟 3.将腌制过的肉片放入开水锅中，待变色即可盛出 4.锅内入入油爆香蒜片和葱白，加入冬笋片？胡萝卜片翻炒 5.加入适量的生抽？盐和少许水烧开,中火焖制10分钟左右 6.开大火加入肉片翻炒入味,最后淋点香油 撒入葱段即可 冬笋的营养价值 冬笋含有丰富的胡萝卜素,维生素B1和 B2？维生6746素C等营养成分、其所含的蛋白质中 至少有16—180185种不同的氨基酸，食用冬笋能帮助消化和排泄。起到减肥!预防大肠癌的作用?它还还对冠心病!高血压、糖尿病等？有一定的食疗作用。 冬笋的食用效果 1.止血凉血 冬笋含有大量胶质、生成血小板，有止血功效， 2.通便 具有润滑肠道的功效！达到刺激排便的作用, 3.养肝 冬笋富含维生素。保护肝细胞和防止止毒素对肝细胞的损害？ 4.消食 冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化!宜于治疗饮食积滞证! 5.健脾 适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘6772腹胀满，大便溏泄。食欲不振。肢倦乏力等症？ 6.清热热解毒 冬笋具有清热化痰？解渴除烦，清热益气。利隔爽胃。利尿通便 解毒透疹?养肝明目！消食的功效 还可开胃健脾 宽肠利膈，通肠排便!开膈豁痰!消油腻、解酒毒;主治食欲不振!胃口不开?脘痞胸闷？大便秘结。痰涎壅滞。形体肥胖？酒醉恶心等病症 冬笋的食用禁忌 冬笋性寒，年老体弱者和婴幼儿最好好别吃。女性月5726经期间！产后也不宜多吃！ 因为冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙！所以吃前一定要要拿淡盐水煮5—10分钟?去除大部分草酸8623和涩味、？做梦挖冬笋
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