待考者梦到摘青辣椒
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1？找个干净没破损的容器？把柿子放到容器当中排好？如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中？比如苹果？梨！香蕉等，密封容器！放置一周左右时间差不多就可以食用了？ 2!白酒擦拭法、准备一小碗白酒!一块布！用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上！然后后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右、这样青涩的柿子就会变得软甜可口！不会出现青涩的味道？注意不要放得时时间过长、 3。生生柿子还可以通过热捂法将其捂熟！将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右？生柿子就会变熟?不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好 不过很简单! 4。用50℃~60℃的水泡?一一天换2~3次水。大概2天就可以拿出来吃了！这种2866方法最古老，保证硬变软？涩变甜。 柿子去涩的方法： 1,保鲜剂法 保鲜剂的配制：甲醇10-20%!乙醇10-20% 高锰酸钾！百菌清，甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%！余为水量?使用方法：柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂？10公斤用量25-75毫升,处理后后柿果贮藏保鲜期可达100天以上！柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩？并在出1288库后一段时间内能保持一定的硬度？延长了市场销售周期? 2。捣柿子果法 浸泡100公斤的柿子 选用1.5公公斤的柿子小果或残果(好果亦可)?将小果或残7560果捣烂后放在水缸里、加2988水适量搅拌!倒入要要泡的柿子！加水至柿子不露出水面为宜，并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用！这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味。味美爽口。同时不易腐烂， 3？混果脱涩法 将涩柿与成熟的苹果?梨?山楂!猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下 经5-7天即可脱涩 成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼呼吸作用,从而脱涩!此法催熟的柿子具有芳香味?但果体稍软,也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果 把口扎紧、2-3天即可脱涩 4，石灰水脱涩 每100公斤柿果用用7公斤生石灰，配成澄清的石灰水，倒入缸内,再放入柿子,加水量以淹没柿果为宜!在20-25℃下。3-4天即可脱涩 柿果偏脆！ 5?加温缺氧脱涩 将柿果放在缸!桶，坛或铝锅内(不用铁质容器) 加入45℃8143的水淹没柿果，保持水温在在35-40℃ 经16-18小时即能脱涩 此法处理的果实肉质较脆硬, 6 刺伤脱涩法 在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签、每个柿子插3-6根(呈圆形)!几天天后即可脱涩！ 7 二氧化碳脱涩 将柿果置于密闭容器内?注入二氧化碳气体？压力为0.7-1.05公斤/平方厘米！在15-25℃下？经2-3天即可脱涩 此法法处理的果实脆而不软？ 8,酒精脱涩 装柿果时每装1层?就6257喷少量75%的酒精，装后密封保温,20℃经9天左右可脱涩!1358处理后的柿果较软、注意?酒精用量不宜过多 ?乙宫飞星择日
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