梦到烧黑的米

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  　　可以啊， 　　秋天到了！大家的胃口也好了起来,^总总想多吃点“好”的。补偿苦夏的损失!我们北方人更是有“贴秋膘”的传统!^针针对这些习惯，营养学家提醒大家 “以肉贴贴膘”并不科学 补过了还会让一夏的减肥成果付之东流！那么，秋天应该怎样进补呢?综上所述山药的种种好处!它就成为我家餐桌上常备的一种菜肴?作为家庭煮妇?我做的饭菜既要让家人吃好吃饱,又要讲究营养价值!在以往秋季进补时节,我总会做出几款,以山药为主,荤素搭配,咸甜可口的菜肴，下面我就将这几款菜的做法介绍大家？如有兴趣！请大家不妨一试 　　我做做菜一般喜欢举一反三。反五!反N。象山药4208羹大家根据季节!还可以做成南瓜羹，木瓜羹等等？山药药乌鸡汤也可以做成山药排骨汤?山药羊肉汤,山药土鸡汤等等、蜜汁山药也可以做成蜜汁土豆！蜜汁香蕉，蜜汁苹果,等等 总之。要想让家人吃好！吃出健康？吃出营养,你就要在厨艺这方面不断断的开发和实践! 　　山药系列到此告一段落. 　　材料 　　大米50克!糯米50克 香米50克?绿豆20克！红小豆20克,高粱米20克!枣50克 葡萄干30克?山药150克。水2000克 　　做法 　　1，山药洗净去皮切丁？ 　　2。把大米。糯米 香米,绿豆?红小豆,高粱米淘洗干净。 　　3、锅内放水，把淘好的米米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右。放入枣、葡萄干,山药丁再煮二十分钟即可， 　　小诀窍 　　如果上班时间紧!可以把以上所有材料放入高压锅,煮十五分钟即可,

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  　　黑豆营养含量 　　研究提示，黑豆中蛋白质含量高达达36%-40％！相当于肉类的的2倍!鸡蛋的3倍，牛奶的12倍!8901黑豆含有18种氨基酸!特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆还含有19种油酸!其不饱饱和脂肪酸含量达80％。吸收率高达95％以上、除能满足人体对脂肪的需要外!还有降低血中胆^固固醇的作用？0240黑豆基本不含胆固醇。只含植物物固醇！而植物物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇？降低胆固醇在血液中含量的作用？因此!常食黑豆、能软化血管，滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益! 　　黑豆中微量元素如锌。铜、镁？钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对对延缓人体衰老 降低血液粘稠度等非常重要、黑豆中粗纤维含量高达4％。常食黑豆？可以提供食物中粗纤维 促进消化！防止便秘发生 　　1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近，黄豆豆蛋白质含量约占40%左右?(瘦5748猪肉含量16．4%，鸡蛋含量14.7%。牛奶含量3.3%)？其其他豆类如蚕豆!豌豆、绿豆和赤豆的蛋白质含量也较谷类高？达20%~30%（谷类10%左右）。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质。其中谷类食物中较为缺9960乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与2489谷类搭配食用、从而提高膳食中蛋白质的生^理理价值? 　　2.大豆脂肪含量比较高！达15%~20%！其中以黄豆和黑豆的含量最高?常作作为食用油脂的原料,豆油是最常用的烹⁹⁰⁴⁴调油之一,豆类的脂肪组成,以不饱和脂肪酸居多？以大豆为例，其脂肪组成是：棕榈酸含量2．4%-6．8%。硬脂酸4.4%~7.3%？花生酸0．4%~1．0%!油酸32%~35.6%。亚油酸51.7%~57.0！亚麻酸2%~10%！其中不饱和脂肪酸达86.1%以上！此外。豆类中还含有约1.64%的磷脂 故大豆和豆油常被推荐为防治冠心病、高血压，动脉粥样硬化等疾病的理想食品 　　绿豆中所含蛋白质 磷脂均有兴奋神经!增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效？7068从而可以防治冠心病？心绞痛， 绿豆中含有一种球蛋白和多糖、能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸!加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收 据临床床实验报道？绿豆的有效成分具有抗过敏作用！可治疗荨麻疹等疾病?绿豆对葡萄球菌以以及某些病毒有抑制作用 中国十大伟人祖坟图

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  　　小米与黑米可以一起煮粥！6728做法如下： 一?材料 小米50克!黑米50克。大米50克!冰糖一5克 二、做法 一，准备好材料？ 二。将原料中的小米。黑米，大米用清水浸泡三-四个小时 三、将所有原料清洗干净倒入电饭煲！^加加入足够多的水、按下煮饭键盖上盖子煮？ 四!煮大约二0分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见5629冒热气就赶快的掀起盖子 以免溢出,开锅后就打开盖子煮！不要管它。慢熬着！ 5 熬大约三0-四0分钟的时间!粥煮煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了? 陆,最后将煮煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温!二小时后?就可以有现成的八宝粥粥吃了？风水尺上下代表什么

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