尾牙—农历腊月十六

尾牙!是商家一年活动动的尾声？也是普通百姓春节活活动的先声，可能对于很多人来说、这个字眼很陌生,不不过对于商人来说！这是一年当中重要的日子!

在传统民俗中 每8715年月的初一，十五或者初二，十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子!称为““做牙”？二月二日为最初3030的做牙？叫做“头牙”!十二月十六日的做牙是最后一个做牙、所7031以叫“尾牙”?商家最重这“三大牙”“尾牙”这一天？城乡店家行交商号!均要备办丰盛三牲礼品孝敬土地公和门口公，焚香点烛?祈求明年生意兴隆！然后烧金纸冥币！燃放鞭炮?入夜!东家设宴款待伙计？以酬谢犒慰慰伙计们一年之辛劳?也习惯于这时分红

除快速消费品行业。教育以及医药行业企业的“尾牙”标准大体没有受到金融危机影响之外，其他各行业均不同程度的缩减“尾牙”经费？包括降低人均餐费。减少少奖品金额!缩减参会人数和^经经费转嫁给员工等，其中中尤以制造。金融？地产及出口贸易企业为多，

这一天 百姓家要烧土地公金以祭福德正神、还还要在门前设长凳!供上五味碗？烧经衣。银纸?以祭拜地基主（对房屋地基的的崇拜）、各商家行号也要宴请员工。以犒犒赏过去一年的辛劳？不过!这种风俗已渐绝迹？主4555要的食物是润饼和刈包、润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝,豆于,蒜头。蛋燥 虎苔 花生粉!香茄酱等多种食料?刈包里包的食物则是三层肉！咸菜。笋干？香菜?花生粉等！^都都是美味可口的乡土食品、




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