中西方禁忌语差异


  • 中西方餐桌礼仪文化差异的意义是什么?

      中国和西方在餐桌上的要求存在很大差异,并各有特色,体现了不同的餐桌礼仪?   (一)饮食文化的差异   中国一直以来就是礼仪之邦?对于饮食也有自己独到的见解?孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉?”孔子对2159于人生的看法:凡是人的生命 不离两件大事:饮食 男女?因此中国人对饮食十分重视!在宴请宾客时!中国主人通常予以非常高的重视 餐桌上的菜品一般都是非常精致珍贵的?而且讲究荤素搭配。色彩搭配,在身份地位或者文化水平比较高的家庭、甚至连菜的取名也有特殊的含义、而西方国家则更珍惜时间。做事以效率为原则 所以快餐店大行其道 就算是宴请宾客!主人的准备野与中国有着很大的区别,主菜很可能就是几道数量不多但是比较珍贵的蔬菜。   (二)餐桌用语差异   在请客人用餐时也有很大的差异、在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目、主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待“。而西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables”、显得很自然随意,同时中国的主人会不时往客人的碗里添布新菜?经常客人的碗被主人夹的菜装得满满的、但是在西方这是非常不礼貌的行为、主人的布菜会让客人觉得自己的意愿没有受到尊重!餐桌上的气氛中西方也是完全不同的!中国人讲究热闹?所以经常在餐桌上高声谈话!其气氛虽说是其乐融融十分和谐,但在西方人看来却是十分没9527有教养的表现。西方的餐桌礼仪讲究礼仪和素养?整个就餐过程应该是十分安静的、举止也十分优雅!   (三)座位排序不同   中西方都对宴请活动过程中的座位排序极为重视?中国人在传统的思想中?对5804八仙桌极为喜爱,在宴请中、年纪大的长者或是主人 以及德高望重的人坐到主要位置,其1831他客人会按顺序入座!而西方国家在宴请客人中?习惯用长桌?主人会坐在桌子的两端!而客人则按照次序入座!这种差异反映了中西方思想方面的差异,中国人喜欢幸福圆满的感觉?所以选择圆形的桌子 在桌子形状的采用中 可以看出西方人主张的是自我!个性张扬 符合西方的特质   (四)餐具陈设和使用的不同   筷子是中餐最重要的餐具、在使用当中,用餐前筷2706子一定要整齐地放在饭碗的右侧、用餐后一定要整齐地竖向放在饭碗的正中?不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔,和人交谈时,要暂时放下筷子?不要把筷子竖直插放在食物上面?不能用筷子剔牙’挠痒或夹取食物以外的东西?勺子主要是用来喝汤的,有时也可以用来取6441形状比较小的菜!用勺子取食物时。不要过满 1927免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。用勺子取食物后?要立即食用或放在自己的碟子里?如果取用的食物太烫!可以先放到自己的碗里等凉了再吃 千万不要用嘴去吹!也不要把勺子塞进嘴里!或反复吮吸   西方餐7580具摆放时托盘居中,左叉右刀,刀尖向上,刀口向内!盘前横匙?主食靠左。餐具靠右、其余用具酌情摆放、酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右!依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯!西餐中餐巾放在盘子里?如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某种物品时!餐巾就放7399在盘子旁边?餐具的取用应由外而内、切用时可以使用法式方式!9934即左手拿叉右手拿刀。边切边用,也可用英美式。即右手拿刀?左手拿叉?切好后再改用右手拿叉取用&一般用右手拿汤匙和杯子用餐具把食物送到嘴里!而不要把盘碗端起来,使用刀叉进餐时?刀用来切割食物?叉用来送食物入口!使用刀时?刀刃不可向外?而且不可将刀叉的一端放在盘子上、另一端放在桌子上?进餐中需要暂时放下刀叉时?应摆成八字型?分别放置餐盘边上!刀刃朝向自己。表示还要继续吃!用餐结束后将叉子的背面向上,刀刃向内与5465叉子并拢、平息放置于餐盘上!表7803示用餐结束,谈话时有肢体语言或传菜时 应将刀叉放下。不要手拿刀叉在空中挥动 用完刀叉后、应将其横放于餐盘中央!而不是盘边或餐桌上、   意义在于了解:   (一)中西方思维方式不同   中西方受不同文化底蕴的影响?产生不同的思维方式?反过来,不同的思维方式又进一步影响文化的发展!中国人的思维是综合性的,在思考的过程中注重集体利益!而西方人则偏好分析性思维!在思考过程中以个人为中心!思维上更强调个人主义和自我 注重个性的张扬。例如在中国课堂对课文的解读就规范为段落的理解 作者的写作思路?写作目的等,对同8167一篇文章得出的结论都大同小异、而西方人则会6664在课文中寻找做人的哲理。不同的人对同一篇文章会有不同的见解,如:中国学生在解读《灰姑娘》时总是会一致认为后母和姐姐们是坏人 罪不可赦?灰姑娘是个善良的女孩、而西方学生会得出各种结论:后母对自己的孩子是很好的!是一个好母亲!灰姑娘在家人不在的时候偷偷去参加舞会是不诚实的,   (二)中西方价值观的不同   价值观是交际的核心!价值观是个人或者群体主要通过文化交际构成的模式!他们是最深层的文化!所以价值观反映出我们举止的不同。思维的不同?中国人的价值观是集体主义,相对的西方人的思想中个人主义占主要地位?中国人崇尚中庸的思想。主张通过努力来调和各种矛盾以达到共赢的结果,而西方则以个人利益为重 注重自我和个性的张扬!价值观的差异影响的意义深远、不仅在心灵思想上有着不小的影响!同时也可以影响整个国家的体系!   受思维方式和价值观的影响 中西方餐桌礼仪存在各方面的差异,这些差异对跨文化交际有重要的影响!因此在中西方交往之前,对对方的餐桌礼仪了解十分必要?。

  • 中西方礼仪文化差异

      礼仪!是人与人之间交流的规则?是一种语言!也是一种工具、由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同!使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪!8911中国是四大文明古国之一!中华民族是唯一传承千年的文明和民族!中国的礼仪 始于夏商周!盛于唐宋,经过不断地发展变化,逐渐形成体系,西方社会,是几大古代文明3100的继承者,曾一直和东方的中国遥相呼应?9612经过中世纪的黑暗?最终迎来了文艺复兴?并孕育了资本4895主义和现代文明!产生了现3830代科技和文化 中西方有着截然不同的礼仪文化。   随着我国改革开放的步伐日益加快。0858跨国交际日益增多!中西方礼仪文化的差异更是越发显露 这种差异带来的影响也是不容忽视、在中西礼仪没有得到完美融合之前!我们有必要了解这些礼仪的差异!   一?交际语言的差异   日常打招呼?中国人大多使用“吃了吗,” “上哪呢!”等等,这体现了人与人之间的一种亲切感,可对西方人来说?这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬、甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”?感到对方在询问他们的私生活!在西方,日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分?说声“早上好?”“下午好!”“晚上好,”就可以了,而英国人见面会说:“今天天气不错啊!”   称谓方面。在汉语里。一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”?但在西方。“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多、在西方 常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人。对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”、结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等、在家庭成员之间,不分3256长幼尊卑!一般可互称姓名或昵称?在家里!可以直接叫爸爸、妈妈的名字、对所有的男性长辈都可以称“叔叔”?对所有的女性长辈都可以称“阿姨”!这在我们中国是不行的!必须要分清楚辈分,老幼等关系、否则就会被认为不懂礼貌   中西语言8198中有多种不同的告别语?如在和病人告别时,中国人常说“多喝点开水” “多穿点衣服”。“早点休0336息”之类的话?表示对病人的关怀!但西方人绝不会说“多喝水”之类的话,因为这样说会被认为有指手画脚之嫌!比如0352他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等?   二。餐饮礼仪的差异   中国人有句话叫“民以食为天”!由此可见饮食在中国人心目中的地位。因此中国人将吃饭看作头等大事,中国菜注重菜肴色?香?味 形?意俱全。甚至于超过了对营养的注重,只要好吃又要好看?营养反而显得不重要了。!浅淡卧室衣柜摆放风水

  • 怎样正确对待中西方语言文化差异

      中西方的语言各有各的美感!将李白的诗翻译成英文或将雪莱的诗翻译成中文、都不可避免地会使其原有的美感大打折扣,因为每种语言都有其独特的韵律和意境、打个不太恰当的比方吧!如果把《我的太阳》改成东北二人转、还要保持其原有的艺术魅力?你认为这是可能完成的任务吗!   所以!不了解的东西不能轻易下结论,也不能单凭翻译的作品判断原著的价值?要了解一种语言的美和它所代表的思维方式!只能下决心学习这种语言?深入其中!,揭露卧室桃花风水

  • 中国和英国用餐礼仪的差异

      餐饮礼仪的差异   中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位。因此中国人将吃饭看作头等大事 中国菜注重菜肴色!香,味,形!意俱全?甚至于超过了对营养的注重、只8771要好吃又要好看?营养反而显得不重要了?西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收、是一种科学的饮食观念?西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色?香,味?形!意如何!0139他们的饮食多是为了生存和健康。似乎不讲究味的享受,   在餐饮氛围方面,中国人在吃饭的时候都喜欢热闹!很多人围在一起吃吃喝喝!说说笑笑、大家在一起营造一种热闹0448温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上、中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时、都喜欢幽雅。安静的环境、他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪 不可以失去礼节,比如在进餐时不能发出很难听的声音!   中西方宴请礼仪也各具特色?在中国 从古至今大多都以左为尊、在宴请客人时!要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座、然2591后依次安排!在西方则是以右为尊、男女间隔而座,夫妇也分开而座。女宾客的席位比男宾客的席位稍高?男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子?以示对女士的尊重 另外!西方人用餐时要坐正!认为弯腰?低头?用嘴凑上去吃很不礼貌,但是这9832恰恰是中国人通常吃饭的方式!吃西餐的时候、主人不提倡大肆的饮酒!中国的餐桌上酒是必备之物、以酒助兴 有时为了表示对对方的尊重。喝酒的时候都是一杯一杯的喝、!详解卧室梳妆台摆放风水

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      1.严肃性2.高尚性 3.保密性 4.注意语言的情感性 另外!说话的声音要轻、语言要温和,语速要慢、可以适当配合一些手势和表情。让病人容易接受、5.注意语言的规范性,中西方禁忌语差异装修风水禁忌讲究

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      有些性格不同的夫妻,常为他们的性格不同而苦恼?他们往往认为自己的性格很好,而抱怨对方的性格“不好”,并为此争吵,影响了夫妻感情!   其实,如果我们仔细观察一下周围4730所熟悉的夫妻,就不难发现:不少性格迥然不同的夫妻,他们相处得很好?   相反,有些性格相近或相似的夫妻,夫妻关系却不怎么好,甚至经常争吵……这是为什么呢?   事实告诉我们:夫妻相处如何,并不在于性格是否相同。相近或不同?而是在于夫妻之间如何相处!如果性格差异较大的夫妻,都能按以下几点去4692做,就一定会相处得很好。   首先,要对性格有一个正确的认识,要各自尊重对方的性格,性格是对事物所表现的经常性的、比较稳定的理智和情绪倾向,并无优劣之分!它不同于品德,1394不同性格各有长短 比如,急性子的人多直爽,容易相处,但好发火,发起火来,可能让人忍受不了。相反,慢性子的人大多态度和蔼,容易相处,办事讲究质量,但速度较慢 性格外向的人则多活泼开朗,而性格内向的人则稳重 深沉、   其次,要各自扬长避短,异质互补;要主动容纳对方,在家庭生活中尽量发扬双方的长处?比如,让善于交际的一方主外;做事心细的一方理财。夫妻双方的经历 兴趣和脾气不同,可以称为“异质”,异质可以互补,急性子同急性子,慢性子同慢性子,虽然性格一致,但闹起矛盾来,前者可能闹得“山呼海啸”,后者则会闹得没完没了?相反,急性子慢性子相配,如能注意互补,往往会刚柔相济,急慢相和,动静相宜,进而相得益彰   人的性格也不是永不改变的!夫妻双方也应该注意逐步克服自己的不足之处 比如,性子过急的,要用心克服自己的急躁情绪,办事要沉稳一些;性子过慢的,办事要注意一下速度!但应该注意的是,千万不要改造对方,而是要尊重对方,帮助对方?3884这样,夫妻之间一定会和谐、美满??注意大门的风水禁忌


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