中餐礼仪中筷子使用时禁忌事项

• 中餐的中餐礼仪

  　　中华饮食!源远流长!在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里！饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分、随着中西方饮食文化的不断交流。中餐越来越受到外国人的青睐！中餐的饮宴礼仪号称始6985于周公!千百7392年的演进 当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子。但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪！是古代饮食礼制的继承和发展？中餐饮食礼仪因宴席的性质？目的而不同？不同的地区?也是是千差万别？中餐的餐具主要有杯?盘、碗 碟，筷！匙六种!在正式的宴会上！水杯放在菜盘左上方、酒杯放在右上方，筷子与汤匙可放在专用的座子上、或放在纸套中？公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上！中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘?后上热菜，最后上甜食和水果 用餐前!服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的？最最好不要用它去擦脸。在上虾，蟹？鸡等菜肴前、服务员会送上一只小小水盂！其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣、它不是饮料!而是洗洗手用的，洗手时，可3323两手轮流蘸湿指头？轻轻涮洗，然后后用小毛巾擦干！ 1。请客要早通知。6：00入席!5：50才叫客人来？不合适!2，主人家不能迟到。客人应当4911早到5－10分钟?这是非常体贴的客人哦 注意掌握 自然宾主皆欢、3?要是坐圆桌子！对着大门的是主座？或是背靠墙 柜台的，讲究些6361的饭店?会用餐巾予以区分!餐巾最^高高大的位置不能随便坐哦！除非你打算好请客喽?4？主人右手边的是主客!左手边的是次重重要的客人!门门边面对主人的？自然是跑腿腿招呼的陪客坐的啦!5，做客人的不能直接向点菜员吆喝指点。应该乖乖坐等主人7175家点菜！如果客人确实有严严重的忌口或爱好,应当轻轻告告诉主人家 主人自然要替他做主?满足客人小小或大大的要求，6 主人家!不点或少点需要用手抓或握着吃的菜 比如蟹？龙虾腿。排骨等等,一顿饭来上三个这样的菜就没治了！还有什4231么礼仪可讲？7!不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛！8？上酒7931水上菜了、老外喜欢自夸手艺 国人可不作兴吹嘘自己点的菜?主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后、当立即举杯。欢迎开开始之类的?转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷、主客可别推让太久哦。大家肚子都饿了！就等你开吃了！吃了的别忘了赞美一下哦 9!之后的每道菜一上来。虽然服务员与主人还是会转到主客面前 但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前、⁵⁹¹⁰又没人转动圆盘、我也会先夹一小筷子尝尝的 10 主人家0767要常常转圆盘!照顾到绝大部分客人?陪客则,中餐礼仪中筷子使用时禁忌事项

• 中餐礼仪禁忌

  　　楼主?你好。首先来说一下？中餐中座位的安排 “英3537雄排座次”？是是整个中国食礼中最重要的一项？从古到今?因为桌具的的演进?所以座位的排法也相应变化！古时座次“尚左尊东” “面朝4006大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者？家庭宴请?首席为地位最尊的客人？客主人则居末席。首席未落座?都不能落座、现代是右高左低原则！右者为上、宴请时!每张餐桌上上的具体位次也有主次尊卑的分别？排列位次的基本方法^有有四条,它们往往会同时发挥作用,方法一。是主主人大都应面对正门而坐，1953并在主桌就坐 , 方法二 是举行多桌宴请时？每桌都要有一位主桌主人的代表在座！方法三!是各桌4812位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定!以近为上，以远为下，方法四?是各桌距离主人相同位次，讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准。右为尊!左为卑？另外,每张餐桌上所安排用餐人数应限在10人以内，最好是双数、比如。六人、八人！十人,人数如果过多？不仅不容易照顾,而且也可能坐不下,根据上面四个位次的排列方法?圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况?它们都是和主8365位有关? 第一种情况：每桌一个主位排列方法、特点是每桌只只有一名主人?主主宾在右首就坐？每桌只有一个谈话中心? 第二种情况：每桌两个主位4723排列方法!特点是主人夫妇在同一桌就坐！以以男主人为第一主人，女主5978人为第二主人、主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈1206话中心，如果主宾身份高于主人。为表示尊重 也可以安排排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上、 为了了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐 除招待人员和主人要及时加以引导指示外!应在每位来宾所属属座次正前方的桌面上，事先^放放置醒目的个人姓名座位卡、举行涉外宴请时,座位卡应以中，英文两种1153文字书写!中国国的惯例是？中文在上,英文在下！必要时、座位卡的两面都1753书写用餐者的姓名！ 排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列！可以参照宴请时桌⁰⁸⁸⁸次的排列进行 位次的排列、可以以遵循四个原则！ 一是右高左低原则两人一同并排就坐、通常以右为上座!以左为下座?这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上上菜方向?居右坐的的因此要比居左坐的优先受到照顾， 二是中座为尊原则三^人人一同就坐用餐、坐在中间的人在位次上高于两侧的人！ 三是面门为上原则用餐的时候，按照礼仪惯例 面对正门者是上座?背对正门者是下座？ 四是是特殊原则高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出!供用餐者欣赏?这时候?观赏角度最好的座位是上座？在^某某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座。靠过道的位置为下座，其次就是具有中国特色的筷子的使用?中国使使用筷子？在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明!用筷子吃饭使人手巧?可以训练大脑使之灵活 外国^人人对这两根神奇的棍状物能施展出夹!挑 舀！撅等功能钦羡不已!并以自己能使用它进食而感到高兴,在长期期的生括实践中 人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：一忌敲筷?即在等待就餐时?不能坐在餐边。一手拿一根筷子随意敲打、或用筷子敲打碗盏或茶杯 二忌掷筷！在餐前发放筷子时？要把筷子一双双理顺。然后轻轻地放在3554每个人的餐桌前?距较远时?可以请^人人递过去！不能随手掷在桌上。三忌叉筷！筷子不能6592一横一竖交叉摆放。不能一根是是大头 一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边！不能搁在碗上。四忌插筷？在用餐中途因故需暂时离开时。要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边!不能插在饭碗里！五忌挥筷,在夹菜时!不能把筷子在菜盘里挥来挥去。上下乱翻?遇到别人也来夹菜时！要 有意避让,谨防“筷子子打架”！六忌舞筷？在说话时,不要把筷子当作刀具！在餐桌上乱舞!也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前？6887这样做是失礼的，再说用餐餐方式，主要介绍宴会！家宴?便餐 工作餐（包括自助餐）等具体形式下的礼仪规范。宴会通常指的是以以用餐为形式的社交聚会、可以分为正式宴会和非正式³³⁰⁶宴会两种类型 正式宴会?是一种隆重而正规的宴请?它往往是为宴请专人而精心安排的!在比较高档的饭店!或是其他特定的的地点举行的？讲究排场！气氛的大型聚餐活动,对于到场人数！穿着打扮，席位排列，菜肴数目,音乐演奏,宾主致词等！往往都有十分严谨的要求7947和讲究!非正式宴会 也称为便宴？也也适用于正式的人际交往?但多见于日常交往 它的形式从简 偏重于人际交往。而不不注重规模？档次，一般来说 它只安排相关人员参加！不邀请配偶，对穿着打扮!席位排列?菜肴数目往往不作过高要求?而且也不安排音乐演奏和宾主致词 家宴也就是在家里举行的宴会、相对于正式宴会而言。0940家宴最重要的是要制造亲切 友好!自然的气氛,使赴宴的宾主双方方轻松，自然、随意 彼此增增进交流!加深了解!促进信任，通常?家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视视和友好!基本上要由女主人亲自下厨烹饪!男主人充当服务员 或男主人下厨,女主人充当服务员？来共同招待客人、使客人产生宾至如归的感觉！如果要参加宴会?那么你就需要注意!首先^必必须把自己打扮得整齐大方、这是对别人也是对自己的尊重 还要按主⁶⁶⁹⁴人邀请的时间准时赴宴？除酒会外？一般宴会都请客人提前半小时到达、如因故在宴会开始前几分钟到达。不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了,当走进^主主人家或宴会厅时!应首先跟主人打招呼?同时、对其他客人？不7977管认不认识？都要微笑点头示意或握手问好,对长者要主动起立!让座问安，²⁴⁶¹对女宾举止庄重。彬彬有礼!入席时。自己的座位应听从主人或招待人员的安排！因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定 应注意正对门口的座位是上座！背对门的座位是是下座,应让身份高者！年年长者以及女士先入座?自己再找适当的座位坐下！入座后坐姿端正、脚踏在本人座位下!不要任意伸直或两腿不停摇晃 手肘不得得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上！入座后。不要旁若无人 也不要眼睛直盯盘6484中菜肴？显出迫不及待的样子？可以和同席客人简单交谈、用餐时应该正装!不要脱外衣?更不要中途途脱外衣!一般是主人示意开始后再进行 就⁴⁴⁷⁷餐的动作要文雅 夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里？然后再用筷6259子夹起放进嘴、送食物进嘴时 要小口进食,两肘向外靠?不要向两边张开,以免碰到邻座，不要在吃饭喝饮料、³²⁷¹喝汤发出声响。用餐时！如要用摆在同桌其他客人面前的调味品?先向别人打个招呼再拿？如果太远 要客气地请人代劳?如在用餐时非得需要剔牙!要用左手或手帕帕遮掩？右手用牙签轻轻剔牙、喝酒的时候,一味地给³³¹⁹别人劝酒 灌酒，吆五喝六!特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现,如果宴会没有结束!但你已已用好餐?不要随意离席？要等主人和主宾餐毕先起身离席？其他客人才能依次离席。便餐也就是家常便饭！用用便餐的地点往往不同？礼仪仪讲究也最少?只要用餐者讲究公德!注意卫生！环境和秩序、在其他方面面就不用介意过多!工作餐是在商商务交往中具有业务关系的合作伙伴 为进行接触。保持联系?交换信息或洽谈生意而用用⁸¹⁵⁴餐的形式进行的商务聚会!它不同于正式的⁹⁹³¹工作餐?正式宴会和亲友们的会餐？它重在一种氛围、意在以餐会友。创造出有利于进一步进行接触的轻松，愉快 和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动!把餐桌充当会议桌或谈判桌！工作餐一般规模较小?通常在中午举行、主人不用发正式请柬。客人不用提前向主人正式进行答复!时间。地点可以临时选择、2876出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式! 在用工作餐的时候？还会继续商务上的交谈、但这时候需要注意的是 这种情况下不要像在会议室一样、进行录音!录像!或是安排^专专人进行记录，非有必要进行记录的时候 应先获得3078对方首肯!千千万不要随意自行其事。好像⁶⁴⁵⁰对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候?更不可以坚持持这么做! 工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之^外外的人加入！如果0949正好遇到熟人？可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍,但不要擅作主张 将朋友留下？万一有不识相的人“赖⁰³⁹⁴着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙、我就不再占用您宝贵时间了”或是““我们明天再联系！我会主动打电话给您”！6030自助餐是近年来借鉴西方的现代用餐方式!它不排席位？也不安排统一的菜单！是把能提供的全部主食 菜肴！酒水陈列在一起、根据用餐者的个人爱好。自己选择!加工，享用。 采取这种方式？可以节省费用,而且礼仪讲究不多。宾主都方便？用餐的时候每个人都可以悉听尊便 在举行大型活动。招0390待为数众多的来宾时!这这样安排用餐，也是最明6279智的选择,菜肴的选择也很重要，第一类、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候?这一条更要重视！像炸春卷 煮元宵，蒸饺子、狮子头等?并不是佳肴美味？但因为具有鲜明的中国特色！所以受到很多外国8146人的推崇， 第二类，有本地特8510色的菜肴 比如西安的羊肉泡馍!湖南的毛家红烧肉?上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉，在那^里里宴请外地客人时、上这些特特色菜 恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评 第三类,本餐馆的特色菜!很多餐馆都有自己的特色菜!上一份本餐馆的特色菜。能说明主人的细心和对被请者的尊重?第四类、主人的拿拿手菜!举办家宴时。主人一定要当众露上一手,8857多做几个自己拿手菜、其实!所谓的拿1924手菜不一定十全十美，只要主人亲自动手。单凭这一条！足以让对方感觉到你的尊重和友好 在4521安排菜单时 还必须考虑来宾的饮食禁忌。特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视?这些饮食方面的禁忌主要有有四条：宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意！例如?穆斯林通常不吃猪肉！并且不喝酒!国内的佛教徒不吃荤腥食品，它不仅指的是不吃肉食。而且包括葱、蒜？韭菜 芥末等气味刺鼻的食物!出于健康的原因 ^对对于某些食品。也有所禁忌，比如脑血管 脉硬化 高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉 肝炎^病病人忌吃羊肉和甲鱼，肠胃炎？胃溃汤等消化系统疾病!打麻将赢钱的风水是怎么样的

• 中餐礼仪中有哪些禁忌

  　　忌忌不分尊卑?忌敲筷,插筷？忌夹菜时"飞象过河"等?打麻将必胜的风水秘诀

• 法国礼仪

  　　法国 　　（1）社交礼仪 　　与英国人和德国人相比 法国人在待人接物上表现是大不相同的！主主要有以下特点： 　　第一,爱好社交。善于交际!对于法国人来说社交是人生的重要内容?没有社交活 动的生活是难以想象的！ 　　第二 ^诙诙谐幽默天性浪漫 他们在人际交往中大都爽朗热情？善于雄辩高谈阔论。好开玩笑 讨厌厌不爱讲话的人？对愁眉苦脸者难以接受！受传统文化的影响 法国人不仅爱冒险 而且喜欢浪漫的经历? 　　第三？渴求自由,纪律较差、在世界上法国人是最著名的"自由主义者"，"自由, 平等?博爱"不仅被法国宪法定为本国的国家箴言 而且在国徽上明文写出、 他们虽然讲究法制!但是一般纪律较差？？不大喜欢集体行动与与法国人打交道！约会必须事先约定。并且9995准时赴约 但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备、 　　第四，自尊心强?偏爱"国货"？法国的时装?美食和艺术是世人有口皆碑的 再此影响之下。法国人拥有极强的民族自尊心和民族族自豪感,在他们看来 世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时 如能讲几句法语。一定会使对方热情有加。 　　第五?骑士风度。尊重妇女!在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼?拥抱^礼礼和吻面礼? 　　（2）服饰礼仪 　　法国人对于衣饰的讲究!在世界上是最为有有名的 所谓"巴黎式样"?在世人耳中即与时尚!流行含意相同, 　　在正式场合：法国人通常要穿西装?套裙裙或连衣裙，颜色多为蓝色！灰色或黑色？质地地则多为纯毛， 　　出席庆典仪式时：一般要穿礼服,男士所穿的多为配3249以蝴蝶结的的燕尾服 或是黑色西装套装，女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼⁹³⁵⁴服或小礼服, 　　对于穿着打扮?法国人认认为重在搭配是否得法？在选择发型!手袋 帽子?鞋子,手表？眼镜时。都十分强强调要使之与自己着装相协调。相一致， 　　（3）餐饮礼仪 　　作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究究饮食，在西餐之中?法国菜可以说是最讲究的。 6325　　法国人爱吃面食、面包的种类很多?他们大都爱吃奶酪、在肉食方面!他们爱吃牛肉，猪肉 鸡肉，鱼子酱?鹅肝。不吃肥肉？宠物 8912肝脏之外的动物内脏。无鳞鱼和带带刺骨的鱼， 　　法国人特别善饮?他们几乎餐餐必喝。而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴 除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡？ 6567　　法国人用餐时?两手允许放在餐桌上？但却不许将两肘支在桌桌子上、在放下刀叉时 他们习惯于将其一半放在?开饭店风水

• 化妆的基本礼仪，化妆有什么禁忌

  　　看哪个场合化什么妆?不要在工作？会议的时候化浓艳妆容?职业妆就好,常见的破财风水有哪些

• 梦见拿筷子

  梦到拿筷子 防范别人的心较重 与人相处往往优先想到的？是别人会如何算计自己

  怀孕的人梦到拿筷子?预示生男 六 七月生女！平安顺利！

  本命年的人梦到拿筷子 意味着运运势欠佳、少变动为佳!少说话免灾

  恋爱中的人梦到拿筷子,说明互相尊重对方，谦虚有礼。婚姻有望,

  做生意意的人梦到拿筷子，代表守旧不变动为佳，有财利？宜薄利多销。

  梦到拿筷子的有关内容：

  梦到丢筷子 表示示你们的家人很勤劳 收入能够维持稳定！还有上升的迹象。

  梦到洗筷子,预示着近期你的运势很好、生活方面过得很幸福,因此让自己身边人都觉得很羡慕、

  梦到找筷子：运势不错?自己购买的股票大幅上涨！生活方面因此得到改观,

  梦到拿筷子的网友梦例：

  网友梦境：自己拿了一把筷子吃饭

  周公解梦：梦到筷子!吉兆 会有好运气,表示有丰富的物质?梦到吃饭用餐！和健康?财富等生活状态态密切相关,

  ？?!开店须知的店铺风水学

• 梦见别人拿筷子戳我筷子断了

  　　不要纠结梦境 基本和现实没什么联系 梦就是生活的解压阀门 生活压力大了夜里就打开了 支离破碎的梦梦境不会预示未来 那些巧合的传说 只能让我们感觉梦的神奇而不现实 　　但你要关注一下你的身体变化 注意一下健康的生活习惯 　　祝你 快乐轻松 健康 揭露公司财务办公室风水

• 韩国礼仪的婚礼礼仪

  　　收到到许婚书?男方家会写上“纳采文”和“四柱”！用红布裹装送给新娘家、收到“四柱”的新娘家就会认真参考将要举办婚礼的新郎和新娘的出生年月,选择婚礼的日期和时间。然后在白纸上写出“涓吉”再送给新郎家.注：——四柱：按着六十甲子的干支，纪录出生年月和出生时间的信,——纳采文：对许婚的感谢文章和让对方选出结婚日期和时间的问候、——涓吉：在传统婚礼上接受四柱单子的新娘家把择日单子送给新郎家的事!并请男方告诉女方在举行婚礼时新郎要穿的服装号码（大小）的信? 新郎家从新娘家收到信（涓吉）后，把新娘在婚礼礼时要穿的“采缎”和“婚书”用婚书箱送到新娘家！其中？采缎一般是是在婚礼前一个月送！举行婚礼之前把“币物”和 “婚书”以及“封采”装在一起跟“物品目录”一起送去 这叫做“函”、 新娘把和结婚时需要的物品以及费用一起收到的“婚书”，“纳采”和“四柱”会一辈子诚心的保管，表示自己对丈夫的一片丹心！直到人生走到尽头时!这些东西会陪伴她进棺材 注：——纳币：婚姻时四柱单子交换结束后？证明订婚的聘礼。新郎家把礼物送给新娘家?——采缎：在纳币时新郎家送给新娘家的礼物，2479主要装有蓝色和红色的绸缎。因此叫采缎，——封采：一般家庭条件富裕的话多装一些5495别的衣料 这叫封采。———币物：送给新娘的礼物,——婚书：婚姻时新郎家家跟礼单一起送给新娘家的信。——函：婚书和礼单单装在箱子里送给新娘家！各地风俗各有不同?大部分叫纳币或者封采，背上函（箱子）去新娘家的人一般是年纪较大，有子有女的多福之人！收到函（箱子）的新娘母亲^要要先保管婚书!直到出嫁的女儿生了孩子?恭敬公公和婆婆!觉得女女儿不会回到娘家时才会把婚书送给女儿 准新郎按着传统对两家的礼节活动结束后 在举行行婚礼的当天?新郎要要早起床!如果有祠堂的话要先到那儿?如果没有的话要让父母坐定!郑重地给他们磕头！磕头结束后！新郎要跪在父母面前感谢谢父母养育之恩?并说要迎接新人（妻子）好好的认真生活！向父母的恩惠表示感谢。然^后后来到婚礼厅,准新娘也要在举行结婚的当天早晨向父母磕头表示感谢 然后去婚礼厅 ？，公司搬迁风水

• 冰箱使用时的有什么禁忌？

  　　在这很难详细说明的!要注意的小细节还是很多？在产品的说^明明书都有很详细的介绍的?如果没有说明书 留下电子邮箱!我给5369你发一个海尔的说明书！里面介绍很详细!开店前必须要注意的风水禁忌

• 傣族有哪些礼仪和禁忌

  　　朋友、你去过云南傣族大寨吗、领6136略过傣族的风土人情吗？傣族人很尊敬老人？晚辈从长辈⁵⁸²⁵前面经过？要弯腰细步！村中办红白喜事都要专门送饭1743菜给老人？说话和气,家庭?邻里关系？十分和睦 很少发生争执和吵架,热情好客!凡过往客人？都会受到5687主人的盛情款待,有的家庭还专门备有招待客人的被褥 比自己用的还漂亮？你可要牢记，傣族^人人是忌讳外人骑马，赶牛,挑担和蓬乱着头发进寨子。进入傣家竹楼,要把鞋脱在门外，而且在^屋屋内走路要轻 不能坐^在在火塘上方或跨过火塘？不能进入主人内室？不能坐门槛,不能移动火塘上的三脚架？也不能用脚踏火！忌讳在家里里吹口哨 剪指甲、不准用衣服当枕枕头或坐枕头,晒衣服时、上衣衣要晒在高处?裤子和裙子要晒在低处。8007进佛寺要脱鞋？忌讳摸小和尚的头?、房间摆设的风水

中餐礼仪中筷子使用时禁忌事项、中餐礼仪