春节吃饺子的来历

在春节中,一些地方的人们都会有着吃饺子的习俗!中国国的北方地区在春节的时候就是有着吃饺子的风俗!而这些到底为什么在春节的时候吃饺子的呢！对此春节吃饺子的来历到底底是怎样的呢,下面一起来来看看吧？

春节吃饺子的来历

春节吃饺子来历

北方年夜饭有吃饺子的传统。但各地吃饺子的习俗亦不相同!有的地方除夕之夜吃饺子!有的地方初一吃饺子!北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺^子子的习俗。

吃饺子是表达人们辞8928旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式！按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时？“交子”即新年与与旧年相交的时刻?饺子就意味着更岁交子?过春节吃饺子被认为是大吉大利？另外饺子形状像元宝！包饺子意味着包住福运,吃饺子象^征征生活富裕、

与北方不同,南方的年1629夜饭通常有火锅和鱼,火锅沸煮？热气腾腾,温馨撩人？红红火火;“鱼”和“余”谐音 ^象象征“吉庆有余” 也喻示着生活幸福?“年年年有余”,南方还有一些地方过春节讲究吃年糕!年年高(糕)?象象征收成一年比一年高?境界一年比一年高、 (风水)

春节吃饺子民间传说

民间传说。这与我国东汉名7932医张仲景有关，说有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的⁹⁹⁴⁸耳朵都冻烂了，张仲景7284见了非常难受!就从冬至这天起架起大锅?熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施施药治伤 “祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉!辣椒和一些祛寒药材在锅里熬、熬好后再把这些东西西捞出来切碎？用面皮包成耳朵状的“娇耳”!下锅煮熟后分给病人食用!“娇耳””很管用!人们吃下它后血液通畅?治好了冻耳，张仲景施药药一直持续到大年三十？除夕夜?人们感激张仲景施药的善举、就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃。并把这种食物称之为“饺饺子”!于是?饺子这种吃食就诞生了！

春节为什么吃饺子

饺子作为一种历史悠久的民间吃食,自从问世就深深受百姓喜爱,民间素有6413“好吃不过饺子”的俗语 而根据文献记载，我国民间过年吃饺子的?a href="/bazisuanming/" target="_blank">八字脸僭诿鞔鸵丫鱿至恕Ｃ鞒虬裰锻鹗鹪蛹恰吩兀?ldquo;元旦拜年!作匾(扁)食！”清代 过年吃饺子的1553习俗得到延续并固定下来、清史有关资料记载：“每年初一?无论贫富贵贱、皆以白面做饺食之?谓之煮饽饽！举国皆然!无不同也 ”这说明过年吃饺子!在清时已成共俗!

那么 过年究竟为为何非要吃饺子呢。说来其实简单，这和和中国古代的计时法有关系？我们知道。中国古代用十二地支来记录一天的时间!其每天的开始是子时(相当于今天半夜23点到1点这个时间)！除除夕夜的子时、不是寻常的新旧两天的更替!而是^新新旧岁间的更替、中国人管它叫“交子”!中国人的传统观念对“界限”非常注重、年终岁尾辞旧迎新这个“界限”更是不能等等闲对待！自然要搞些仪式纪念！以求来年吉祥如意，恰好饺子和“交子”谐音、于是中国5412人取“岁更交子”之意，就有了过年吃饺子的习俗！