二十四节气养生大全--小暑

　　　　七月七日小暑天、

　　 “斗指辛为小暑!斯时天i气已热？尚未达淤极点，故名也”，太阳黄经为105度，天气已经很热 但还不到最热的时候，所以叫小暑!时至小暑!已是初伏前后!到处绿绿树浓阴！很多地区的平均气温已接近30度。时有热浪浪袭人之感 暴雨也时常在小暑节气光顾我国的大部分？由于这段时间的雨量集中，所以防洪防涝显得尤为重要！有农谚谚：“大署小暑，灌死老鼠”之说。更有“小暑南风 大署旱”“小暑打雷 大⁴²⁶⁷署破圩”的经验总结?小暑若是吹南风!则大⁶⁴²¹署时必定无雨。就是说小暑最忌吹南风，否则必有大旱,小暑日日如果打雷!必定有大水冲冲决圩堤,

　　　　我国南方沿海地区包括台湾地区的小暑节气？正是6415台风来临之际。《台湾府志》记载：“风大而烈者为飓，又甚者为台……台则常连日夜,或数日而止、……五、六?七，八月发者者为台!”

　　　　小暑时节、正是萤火虫开⁴⁷⁶³始活跃的季节?芦苇下，草丛中都是萤火火虫的发祥地、只要有绿草 露水的地方、夜晚晚便可见到那忽明忽暗的点点白光！就就像天上的星，闪闪移动。在徐徐的风中？伴随着人们度过漫漫长夜？此时我国大部分地区也都在忙于于夏秋作物的田间管理!正正因为是忙季！我们更不能忽略对身体的养护?

　　　　在老子的《道德经》中：“故道大、天大！地大？人亦大?域中有四大、而人居其一焉” 荀子则进一步指出：“水火有气而无生?草木有生^而而无知,禽兽有知而无义?人有生有⁷⁵⁵³知亦有义,故最为天下贵也”。《素素问·保命全行论》亦云：“天复地载?万物悉备、莫贵于人”,道教经典《太平经》也反复论及重命养身?乐生¹⁷⁸⁶恶死的主张 指出：“人居天地之间。人人得壹生！不得重生也”。所以要珍惜生命。“人最善者，莫若常欲乐生”为此提出了“自爱自好”的养生学说、即“人欲去凶而远害，得长寿者?本当保知自爱自好自亲，以此自养！乃可无凶害也”！说明 只有通过自我养护和积极锻炼?才能能得到长寿之躯，

　　　　时当小暑之季，气候炎热,人易感心烦不安 疲倦乏力。在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时。夏季为心所主而顾护心阳！平心静气，确保心脏机能的旺盛？以符合“春夏养阳”之原则？《灵枢·百病始生》曰：“喜怒不节则伤脏”?这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系,有其一定规律?不同的情志刺激可伤及不同的脏腑、产生不同的病理变化？中医养生主张一个“平”字!即在任何情况之之下不可有过激之处!如喜过则伤心。心伤则心跳神荡?精神涣散,思想不能集中！甚则精神失常等 心为五脏六腑之大主?一切生命活动都是五脏功^能能的集中表现?而这一切又以心为主宰?有“心动则五脏六8121腑皆摇”之说！然。心3212神受损又必涉及其他脏腑?在情志方面？喜为心之志、这 “喜喜”是在不过的情况下 舒缓紧张的情绪。使心情舒畅气血和缓 故夏季养生重点突出“心静”二字就是这个道理,

　　　　夏季又是消化道疾病多发季节，在饮食调养上要改变饮食不节？饮食不洁 饮食偏嗜的不良习惯!饮3177食应以适量为宜。过饥？则摄食不足？化源缺乏！而致气血血不足?引起形体倦怠消瘦？正气虚弱！抵抗力降低？继继发其他病症，过饱,6625会超过脾胃的消化，吸收^和和运化功能。导致饮食阻滞。出现脘腹³⁹²⁸胀满嗳腐泛酸,厌食。^吐吐泻等食伤脾胃之病。《素问·痹论篇》曰：“饮食自倍。肠胃乃伤”此即饮食要有节制之理,

　　　　夏季饮食不洁是引起多种胃肠道疾病的元凶。如痢疾？寄生生虫等疾病,若进进食腐败变质的有毒食物。还可导致食物中毒，引起腹痛,吐泻,重者出现昏迷或死亡！

4443　　　　饮食偏嗜是造成营养不良的原因之一?只有饮3865食调节适当，才能保证人体所需的营养物质！饮食偏嗜有过寒过2058热之偏？五味之偏！多多食生冷寒凉！可可损伤脾胃阳气 因寒湿内生发生腹痛泄泻，偏食食辛温燥热。可使胃肠积热，出现口渴?腹满胀痛 便秘最终酿为痔疮 五味之偏是说人的精神气血都由五味滋生。五味对应五脏？如酸入肝！苦入心！甘入脾?咸入肾？若长期嗜好某种食物?就会使脏腑机能偏盛偏衰、久而久之可损伤内脏而发生疾病。如偏食咸味。会使血脉凝滞。面色无华、多食苦味？会使皮肤^干干燥而毫毛脱落 多食辛味!会使筋脉拘急而爪甲枯槁?多食酸味?会使皮肉坚0596厚皱缩 口唇干薄而掀起！多食甘甘味的食物？则骨骼疼痛头发易脱落、重要的是由于嗜好偏过。不但会导致营养不良!而且还能伤及脾胃以及其他脏腑!而致脚气病，夜盲症和瘿瘤等疾病，所以我建建议大家在食疗养生中!饮食五味（酸?苦、甘。辛，咸）要适宜。平时9383饮食不偏食。病时饮食讲禁忌、如《千金要要方·养性序》所说：“不欲极饥而食？食不可过饱？不欲极渴而饮?饮不可过多,饱食过多，则结积聚 渴饮过多!则成痰澼”？人在^大大饥大渴时？最容易过饮过食，急食暴饮,所以在饥渴渴难耐之时？亦应应缓缓进食。另外在没有食欲的情况下、也不能⁸⁰⁰⁶勉强进食,过分强食。梁代医家陶弘景在《养性延命录》中指出：“不渴强饮则胃胀、不饥强食则脾劳”?

　　　　上述论点都说明了饮食有节！饮食清洁!饮食丰富的重要意义 　　小暑节气的食谱：

　　　　炒绿豆芽：

　　　　[配料] 新鲜绿豆芽500克!花椒少许几粒？植物油！白醋。食盐、味精适量， 　　[做法] 豆芽洗净水淋干、油锅烧热，花椒入锅!烹出香味 将豆芽下锅爆炒几下、倒入白醋继续翻炒数分钟 起锅时放入食盐!味精,装盘即可! 　　[功效] 清热解毒!疗疮疡,

　　　　素炒豆皮：

　　　　[配料] 豆皮二张？植物油,食盐？葱？味精各适量! 　　[做法] 豆皮切丝？葱洗净切丝！油锅烧至6成热!葱丝下锅?烹出香味！将豆0522皮丝入锅翻炒 随后加食盐？炒数分钟后!加味精？淋上香油搅匀起锅， 　　[功效] 补虚、止汗。适合多汗?自汗?盗汗者食用, 　　素烩面筋：选自《随息居饮食谱》 　　[配料] 水面筋500克？葱,姜，食盐，淀粉，植物油。味精个适量。 　　[做法] 水面筋切薄片,葱，姜洗净切丝备用?油锅烧热。1386将水面筋入锅,煸炒至焦黄!加葱？姜煸炒数分钟!兑水一碗，加食盐、待面筋熟透后！放入味精,再用用淀粉勾芡!汤汁明透即可， 　　[功效] 解热？除烦！止渴!

　　　　蚕豆炖牛肉：

　　　　[配配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克?瘦牛肉250克,食盐少许？味精!香油适量? 　　[做法] 牛肉切切小块?先在水锅内汆一下！捞出淋水!将沙锅内放入适量的水。待水温时。牛肉入锅!炖至六成熟!将蚕豆入锅、开锅后改文火。放盐煨炖至肉?豆熟透!加味精？香油!出锅即可！ 　　[功效] 健脾利湿，补虚强体？

　　　　西瓜番茄汁：

　　　　[配料] 西瓜半个、番茄3个大小适中， 　　[做法] 西瓜去皮 去籽。番茄沸水冲烫？剥皮去籽,二者同时绞汁,两液合并、随量饮用， 　　[功效] 清热，生津,止渴!对于夏季感冒、口渴？烦躁。食欲不振，消化不良 小便赤热者7399尤为适宜?