二十四节气养生大全--大暑

　　　　大暑！是一年中最热的节气。

　　 其气候^特特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑、故名曰大暑？”大暑正值中伏前后？在我国很多地区,经常会出现摄^氏氏40度的高温天气 在这这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视?

　　　　大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期！也是乡村田野蟋蟋蟀最多的季节,我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为为乐的风俗!大暑也0696是雷阵雨最多的季节、有谚语说：“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方?雨不不会下到这里？若闪电在在西方 则雨势很快就会到来、要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”？并形容“西北雨!落过无车路？”“夏^雨雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨!常常是这边下雨那边晴?正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边晴天西边雨,道是无晴还有晴，”

　　　　夏季气候炎热!酷暑多雨、暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人?心气易于亏耗。尤其老人。儿童!体虚气6712弱者往往难以将养 而导致疰夏、中暑等病，如果当你出现全身明显乏力!头昏?心悸，胸闷。注5704意力不集中、大量出汗？四肢麻木。口渴 恶心等症状时!多^为为中暑先兆?一旦出出现上述症状 应立即将患者移至通风处休息!给病人喝些淡盐开水或绿豆汤？西瓜汁?酸梅汤等,夏季预防中暑的方法：合理安排工作 注意意劳逸结合,8023避免在烈日下暴晒？注意室内降温？睡眠要充足 讲究饮食卫生?有条件的人？进入夏季后？宜常服用一些芳芳香化浊!^清清解湿热之方?如鲜藿香叶 佩兰叶各10克。飞滑石 炒麦芽各30克 甘草3克！水煎代茶饮。也可在暑热之季服用一些仁丹、十滴水等、

　　　　大暑是全年温度最高 阳气最盛的时节、在在养生保健中常有“冬病夏治”的说法?故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病？如慢性支气管炎，肺气肿！支气管哮喘?腹泻 风湿痹痹证等阳虚证,是最佳的治疗时机？有上述慢性病的朋友?在夏季养生中尤其应9202该细心调养,重点防治，

　　　　以慢性支气管炎为例?可2683内服外用并举 具体方法法：内服温肾壮阳的金匮肾气丸，左归丸等。每日二次。每次一丸？连服一个月,外敷药可选用白介子20克,元胡15克？细心12克?甘遂10克?同研细末。用姜汁调糊，分成六份?每次取一份摊在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上！贴在后背的肺俞!心俞!膈俞穴上或贴在双侧的肺俞!百劳!膏肓穴上 用胶布固定！一般贴4—6小时、如有灼灼痛感可提前取下 局部微痒或有温热舒舒适感可多贴几小时，须注意的是。每个伏天（夏季三个伏6420天）贴一次?每年三次！连续贴三年,可增强机机体非特异性免疫力?降低机体的过敏状态、这种内，外结合的治疗可以有效地根除或缓解症状？

　　　　暑天？运用饮食的营养作用养生益寿 是减少疾病,防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候候特点为基础 由于夏令气候炎热！易伤津耗气!因此常可选用药粥滋补身体，《黄帝内经》有“药以以去之 食以随之”！“谷肉果菜，食养尽之1316”的论点！著名医家李时珍尤其推崇药粥养生？他说：“每日起食粥一大碗？空腹虚？谷气便作！所补不细?又极柔腻？与肠胃相得?最为饮食之妙也！”药粥对老年人、儿童?脾胃功能虚弱者都都是适宜的,所以。古人称“世间第一补人之物乃粥也”？“日食二合米 胜似似参芪一大包”?《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品”,可见粥⁶⁹⁶⁴养对人之重要？药粥虽说对人体有益？也不可通用!要根据每人的不同体质?疾病?选用适当的药物?配制成粥方可达到到满意的效果?

　⁶⁵⁶⁰　　　夏季养生！水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物?俗话说“人是水浇成的”、这话不无道理?水约占人体重量的百分之七十左右!传统的养生方法十分推崇饮用冷开水 实验结果也表明、一杯普通的水烧开后!盖上盖子冷却到室温！这种冷开水在其烧开被冷却过程中、氯气比一般自然水减少了1/2、水的表面张力?密度。粘滞度?导电率等理化特性都发生了改变!很近似生物活性细胞中的水？因此容易透过细胞而具有奇0972妙的生物活性?根据民间经验！实验结果。每日清晨饮用一杯新鲜凉开水。几年之后。就会出现神神奇的益寿之功!日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计,五年内坚持每天清晨喝一杯凉开水的人中 有82%的老人其面色红润!精神饱满!牙齿不松 每日能步行10公里、在这些人中也4545从未得过大病!由此说来水对人体之重要?是千真万确的?

　　　　除水之外，酒、汤？果汁等都可称为饮品?合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用?

　　　　盛夏阳热下降？絪蕴熏蒸？水气上腾,湿气充斥？故在此季节?感8113受湿邪者较多?在中医学中 湿为阴邪。其性趋下 重浊粘滞、易阻遏气机!损伤阳气!食疗药膳以清热解暑为宜。

　　　　下面介绍几种适合大署节气的佳肴、

　　　　清拌茄子：

　　　　[配料] 嫩茄子500克、香菜15克!蒜!米醋。白糖 香油、酱油、味精,精盐，花椒各适量, 　　[做法] 茄子洗9857净削皮,切成小片!放入碗内 撒上少许盐?再投如凉水中！泡去茄褐色!捞捞出放蒸锅内蒸熟。取出晾凉。蒜捣末 将炒锅置于火上烧热？加入香油 下花椒炸出香味后?连油一同倒入小碗内?加入酱油 白糖,米醋？精盐!味精。蒜末。调成汁,浇在茄片上，香菜1973择洗干净?切段、撒在茄片上！即成, 0333　　[功效] 清热通窍。消肿利尿，健脾和胃! 　　注意： 豆角中含有血球凝集素A。是一³²⁴⁹中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱！所以豆角一定要焯透,以防止中毒，

　　　　炝拌什锦：

　　　　[配料] 豆腐1块？嫩豆角50克,西红柿50克！木耳15克?香油 植物油？精盐?味精葱末各适量! 　　[做法] 将豆腐!豆角！西红柿,木耳均切成丁?锅内加^水水烧开！将豆腐!豆角。西红柿，木耳分别焯透（西红柿柿略烫即可）?捞出淋干干水分！装盘备用。炒锅烧热,入植物油，把花椒下锅?炝出香味,再将葱末？盐？西红柿、味精同入锅内?搅拌均匀!倒在烫烫过的豆腐。豆角,木耳上?淋^上上香油搅匀即可! 　　[功效] 生津止渴!健脾清暑！解毒化湿

　　　　绿豆南瓜汤：

　　　　[配料] 绿豆50克、老南瓜500克?食盐少许。 　　[做法] 绿豆清水洗净、趁水气未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀？腌制几分钟后!用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净！切成2厘米见方的块待用、锅内加水500毫升 烧开后、先下绿豆豆煮沸2分钟。淋入少少许凉水。再煮沸，将南瓜入锅。盖上锅盖?用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花、加入少许食盐调味即可？ 　　[功效] 绿豆甘凉！清暑 解毒，利尿!配以南瓜生津益气?是夏季防暑最佳膳食

　　　　苦瓜菊花粥：

　　　　[配料] 苦瓜100克。菊花50克!粳米60克?冰糖100克！ 　　[做法] 将苦瓜洗净去瓤、切成小块备用？粳米洗净 菊花漂洗!二者同入锅中？倒入适量的清水？置于武火上煮！待水煮沸后?将苦瓜！冰糖放入锅中?改用文火继续煮至米开花时即可、 　　[功效] 清利暑热,止痢解毒?适用于⁸⁸⁴¹中暑烦渴！痢疾等症！ 　　注意： 喝此粥时 忌食一^切切温燥？麻辣。厚腻之物。